古代有名酒馆(古代酒馆是干什么的)
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古代的商人都做什么生意?古代商人从事的生意种类多种多样，有从事贩卖丝绸制品的，有贩卖农产品及农产品工具的，陶瓷、茶叶、盐、铁也是古代商人从事的热门生意，除此之外还有一些商人会开钱庄、酒馆、当铺等。还有一些商人会贩卖一些从国外引进的工艺品贩卖。
在古时，丝绸、茶叶、陶瓷这类产品更多的是用于出口，大量的商队带着丝绸、茶叶等穿越丝绸之路与丝绸之路上的一些国家进行交易。在当时中国的茶叶?、丝绸、陶瓷在外国是最受欢迎的，尤其是丝绸深的外国贵族的喜爱。商人逐利因此带领商队深入丝绸之路去到国外进行交易，并将他国的特殊工艺品带回国内。带回的工艺品中在当时国内较为少见因此深受当时一些贵族的喜爱，因此有一些商人就在国内专门贩卖一些他国的产品。
盐和铁这两样商品是受国家控管。对于当时而言是不允许贩卖私盐的，盐属于寻常百姓家必备的生活必需品，铁因为多用来制作兵器、农具，对于国家来说这两样是命脉产业，因此一定要在政府的控管之下才能进行贩卖。
古时中国是农耕文明社会，在这样的环境下农产品很早就成为用来交易的商品之一。
钱庄、当铺作为银行的前身，也是古代商人会做的生意，但是这类生意是需要家底丰厚且有背景的人才做的起的。除此之外古时还有酒馆、客栈、路边小摊等等各种各样的生意种类。
谁知道中国的酒馆历史吗
一、古代客栈时期
由于社会的需要，为满足外出人们的吃、喝、睡等赖以生存的基本需要，千百年以前就出现了客栈和酒店。至中世纪后期，随着商业的发展，旅行和贸易兴起，外出的传教士、信徒、外交官吏、信使、商人等激增，对客栈的需求量大增。由于当时的交通方式主要是步行、骑马或乘坐驿车，因此，客栈大多设在古道边、车马道路边或是驿站附近。早期的英国客栈是人们聚会并相互交往、交流信息和落脚歇息的地方。最早的客栈设施简陋，仅提供基本食宿，无非是一幢大房子，内有几间房间，每个房间里摆了一些床，旅客们往往挤在一起睡，并没有什么更多的要求，当然，由于服务项目少，服务质量差，也确实没有什么可供消遣。到了15世纪，有些客栈已拥有有20到30间客房，有些比较好的客栈设有一个酒窖、一个食品室、一个厨房，为客人提供酒水和食品。还有一些客栈已开始注意周围环境状况，房屋前后辟有花园草坪，客栈内有宴会厅和舞厅等，开始向多功能发展。总的来看，当时的客栈声誉差，被认为是赖以糊口谋生的低级行业。客人在客栈内缺乏安全感，诸如抢劫之类的不法事情时有发生。
二、大饭店时期
18世纪后期，随着工业化的进程加快和民众消费水平的提高，为方便贵族度假者和上层人物以及公务旅行者，饭店业有了较大的发展。由于火车、轮船的兴起，已逐渐成为世界上最好的饭店。在纽约，1794年建成的首都饭店，内有73套客房，这在当时无疑是颇具规模的。而堪称第一座现代化饭店的特里蒙特饭店于1829年在波士顿落成，为整个新兴的饭店行业确立了标准。该饭店不仅客房多，而且设施设备较为齐全，服务人员亦经过培训，客人有安全感。
19世纪末20世纪初，美国出现了一些豪华饭店。这些饭店崇尚豪华和气派，布置高档的家具摆设，供应精美的食物。大饭店时期的饭店，具有规模大，设施豪华，服务正规，具有一定的接待仪式，讲究一定规格的礼貌礼仪等特点。
三、商业饭店时期
20世纪开始不久，当时世界上最大的饭店业主埃尔斯活思·弥尔顿·斯塔特勒为适应旅行者的需要，在斯塔特勒饭店的每套客房都设有浴室，并制定统一的标准来管理他在各地开设的饭店，增加了不少方便客人的服务项目。
20世纪20年代，饭店业得到了迅速发展，美国的大中小城市，纷纷通过各种途径集资兴建现代饭店，而且汽车饭店也在美国各地涌现。到20世纪30年代，由于经济大萧条，旅游业面临危机，饭店业亦不可避免地陷入困境。在兴旺时期开业的饭店，几乎尽数倒闭，饭店业受到极大挫折。
商业饭店时期，汽车、火车、飞机等给交通带来很大便利，许多饭店设在城市中心，汽车饭店就设在公路边。这一时期的饭店，设施方便、舒适、清洁、安全。服务虽仍较为简单，但已日渐健全，经营方向开始以客人为中心，饭店的价格也趋向合理。
四、现代新型饭店时期
第二次世界大战结束后，由于经济繁荣，人们手里有钱，交通工具十分便利，从而引起了对饭店需求的剧增，一度处于困境的饭店业又开始复苏。1950年后开始出现世界范围的经济发展和人口增长，而工业化的进一步发展增加了人民大众的可支配收入，为外出旅游和享受饭店、餐馆服务创造了条件。至50年代末60年代初，旅游业和商务的发展趋势对传统饭店越来越不利，许多新型饭店大批出现。现代新型饭店时期，饭店面向大众旅游市场，许多饭店设在城市中心和旅游胜地，大型汽车饭店设在公路边和机场附近。这个时期，饭店的规模不断扩大，类型多样化，开发了各种类型的住宿设施，服务向综合性发展，饭店不但提供食、住，而且提供旅游、通讯、商务、康乐、购物等多种服务，力求尽善尽美，饭店集团占据着越来越大的市场。
古代的商人都做什么生意？古代商人从事的生意种类多种多样，有从事贩卖丝绸制品的，有贩卖农产品及农产品工具的，陶瓷、茶叶、盐、铁也是古代商人从事的热门生意，除此之外还有一些商人会开钱庄、酒馆、当铺等。还有一些商人会贩卖一些从国外引进的工艺品贩卖。
在古时，丝绸、茶叶、陶瓷这类产品更多的是用于出口，大量的商队带着丝绸、茶叶等穿越丝绸之路与丝绸之路上的一些国家进行交易。在当时中国的茶叶?、丝绸、陶瓷在外国是最受欢迎的，尤其是丝绸深的外国贵族的喜爱。商人逐利因此带领商队深入丝绸之路去到国外进行交易，并将他国的特殊工艺品带回国内。带回的工艺品中在当时国内较为少见因此深受当时一些贵族的喜爱，因此有一些商人就在国内专门贩卖一些他国的产品。
盐和铁这两样商品是受国家控管。对于当时而言是不允许贩卖私盐的，盐属于寻常百姓家必备的生活必需品，铁因为多用来制作兵器、农具，对于国家来说这两样是命脉产业，因此一定要在政府的控管之下才能进行贩卖。
古时中国是农耕文明社会，在这样的环境下农产品很早就成为用来交易的商品之一。
钱庄、当铺作为银行的前身，也是古代商人会做的生意，但是这类生意是需要家底丰厚且有背景的人才做的起的。除此之外古时还有酒馆、客栈、路边小摊等等各种各样的生意种类。
跪求古代（清朝、宋朝、元朝、唐朝和秦朝）的酒楼一般各有什么菜？首先是名字，什么醉仙阁啦，清风楼啦，当然最有名的是黄鹤楼和岳阳楼。名字得起的古香古色，让人一听就不是现代化产物。
其次是建筑风格，不能总是一味的仿古，走进了一看其实就是一堆钢筋混凝土，就像现在开封所谓恢复建造的清明上河图旅游区一样，就是一大片钢筋水泥土，给人感觉假的不行，得像古人一样多用土木结合的结构。
再有就是室内装修了，几个门口必须有古香古色的楹联，还得是绝句，墙上的仿古字画自是不能少的，还有雕梁画栋的内部装饰处理，让人有一种随时好像都有黄鹤啦凤凰啦要落在上面的感觉，还有的空出一两面墙来让真正的有识之士在墙上即兴题词，说不定也能产生多少让后人传诵的佳句呢！
酒菜一定用从名窑出的现代仿古瓷器盛装，酒不论瓶一概用坛子重新盛装。菜名，菜名也得古香古色，还有服务员衣服啦，称呼啦什么的........多了去了，你就去古装片的影视基地看看，好好参考一下，比如水浒城什么的。
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