大米桂圆粥有哪些功效(桂圆小米粥的功效与作用)
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大家好,桂圆粟米粥的功效相信很多的网友都不是很明白,包括桂圆大米粥功效与作用也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于桂圆粟米粥的功效和桂圆大米粥功效与作用的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!夏季适合喝什么粥 夏季养生粥推荐炎炎夏季,人们大都没有什么胃口,那么夏季适合喝什么粥呢?夏季养生粥推荐。
1、桂圆粟米粥
食材:桂圆和粟米。
做法:将洗干净和粟米和桂圆肉一起放入锅中,加入适量的清水,加盖熬煮成粥后,加入红糖调味即可。
功效:桂圆肉能安神,还能补血,对于脾脏的好处也很多。在夏天的时候容易心浮气躁,还容易失眠,来上一碗这样的粥,还能宁神安眠哦。
2、五彩虾仁粥
食材:糯米、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菇等。
做法:将糯米洗干净备用,其他材料也一并洗干净后,将香菇和胡萝卜切成碎备用;将糯米放入锅中,加入适量的清水开文火熬成粥,接着放入虾仁、玉米粒等食材,开大火煮沸五分钟后加入调料,即可出锅。
功效:这款粥的味道很鲜美,能起到滋养肝脏和肾脏的作用,特别时候在夏天没有胃口的时候吃,能润滑肠道。
夏季适合喝什么粥
夏季养生粥推荐(图片源于摄图网)
3、五谷粥
食材:荞麦、薏米、黑米、芡实、绿豆、糙米、红豆和麦仁;粳米、红枣和桂圆。
做法:将谷物类食材洗干净后放入清水中浸泡2个小时备用;准备好高压锅,将所以的食材放入高压锅中,加入适量清水,煮熟后加入适量的冰糖即可食用。
功效:五谷杂粮对于肠道能起到清毒的作用,能帮助排便,同时还能起到补血的作用。
4、枸杞山药粥
食材:粳米、枸杞、山药和白糖。
做法:将粳米洗干净,山药去皮洗干净切块;准备好锅,放入山药、粳米和适量清水开文火熬煮,熬至粘稠的时候加入枸杞和白糖搅拌均匀即可出锅食用。
功效:这是一款甜粥,口感甜糯绵软,可以消除夏季因为天气炎热而带来的疲劳感,还可以补血明目,效果极好。
以上就是夏季养生粥的推荐啦,希望你会喜欢哦。
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几款御寒粥,寒冬不再愁几款御寒粥,寒冬不再愁
几款御寒粥,寒冬不再愁,老年人多阳气不足,不耐寒冷。因此,老年 人在冬季多食些御寒粥,既可防病壮体,又可御寒。来看看我整理的几款御寒粥,寒冬不再愁,来学习吧!
几款御寒粥,寒冬不再愁1
1、腊八粥
材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。
制法:先将所有材料用水泡软,洗净;粥锅内注入水。加入所有材料煮开后,转中火煮约30分钟,再放入冰糖调味即可食用。
功效:此粥甜爽可口,营养丰富。
2、鸡肉皮蛋粥
材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。
制法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,再加适量的.调味品。
功效:此粥有可补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
3、桂圆粟米粥
材料:桂圆肉15克,粟米100-200克。
制法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用大火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。此粥适合中老年人在冬季食用。
除了这些以外,还有很多其他粥食、菜汤等对于老人冬季御寒都有不错的效果,大家可以根据自己或家人的喜好进行选择。
当然,除了喝粥御寒外,在寒冬时节,老年人还应从各个方面注意保暖,包括穿着、作息等,并且要适当进行户外活动,如饭后散步、慢跑、早晚跳舞、打太极等,从根本上增强体质,提高抗寒能力。
几款御寒粥,寒冬不再愁2
1、材料
糯米、粳米、米仁、黑米、红豆、桂圆、花生、莲子、红枣、栗子、白糖适量。
2、做法
之一步:将桂圆去皮去核;莲子去皮去心,因为莲子比较难熟,所以要先加水大火蒸熟再备用;栗子去壳去衣;花生去壳;红枣切开,比较容易入味,其他洗净备用。
第二步:先将难煮一些的红豆、花生米、红枣、黑米、桂圆、栗子加适量水煮至半熟,再将好煮一些的粳米、糯米和米仁倒入一起煮,等到煮开之后调至小火慢熬。
第三步:煮至七八成熟之后将熟的莲子倒入搅拌均匀,再煮至全熟后可关火起锅,最后根据自己的喜好加少许白糖。
3、注意
莲子比较难熟,所以一定要先蒸好,否则一起煮的话,可能粥都熟了,莲子还是生的。另外容易煮的要放在最后,不然容易煮烂,口感大打折扣,当然如果你喜欢烂一点的话,也可以一起煮;一般粥煮开以后要温火慢慢熬,这样煮出来的粥才会特别香糯可口。其实不同地区因为口味和习俗不同,腊八粥的做法也不同,这里介绍的只是大众口味。
冬季有哪些健康养生菜冬季有哪些健康养生菜
1、养神益气——绿豆镶莲藕
原料:绿豆60克﹑糯米60克﹑莲藕2节、冰糖适量
做法:
1。绿豆﹑糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时,莲藕去皮,洗净。
2。将莲藕的一端切下一部分,约2cm左右,把绿豆﹑糯米放入莲藕孔中,用筷子压实。莲藕孔都装满,压实即可。
3。切下的'那部分也塞满绿豆和糯米,把切下的部分盖回,用牙签固定好。
4。莲藕放高压锅中,加水淹没莲藕,放入冰糖。煮一小时后,捞出。
5。待不烫手后,切成薄片,摆盘即可。
2、补益心脾——桂圆粟米粥
原料:
桂圆肉15克,粟米100—200克。
做法:
1。将桂圆肉洗净与粟米同煮。
2。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
3、减肥瘦身——西芹百合炒虾仁
原料:
西芹、百合、虾仁、胡萝卜。
做法:
1、虾仁挑去虾线,用少量蛋清、淀粉、料酒和盐提前腌制20分钟。百合去根,手掰成瓣儿,洗净沥干,去掉黑边;西芹斜切成片,胡萝卜切菱形备用;
2、起油锅,油热后滑炒虾仁至变色盛出。利用锅内的余油爆香蒜末。下入西芹和胡萝卜爆炒1分钟,注入少量高汤煮沸。依次下入虾仁和百合翻炒均匀;
3、烹入料酒,调入适量盐、糖和味精兜匀;
4、淋入水淀粉勾芡,即可出锅。
4、降低胆固醇——芝麻南瓜饼
材料:
南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
做法:
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
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