海水大虾的营养价值及功效(海虾的营养价值与功效)-东辰安华生活网

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深海大虾的功效与作用

深海大虾的功效与作用，虾是一种海里的小动物，一年四季大家都能在目前市面上见到虾的出现，虾也会常常地出现在大家的饭桌上。以下是我为大家精心准备的深海大虾的功效与作用。

深海大虾的功效与作用1

1、补充多种多样营养元素

虾的营养使用价值很高，带有身体必不可少的碳水化合物、脑磷脂等营养元素，虾仁带有很多蛋白、碳水化合物化合物；虾米皮带有虾红素、钙、磷、钾等多种多样人类需要的营养元素；虾是高蛋白食物、低热量的海产品。此外虾还带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命和身体必不可少的8种碳水化合物。因此，吃龙虾有益于人体摄取充裕的营养元素。

2、补钙补锌

虾米皮中含有钙铁，因此在吃龙虾的情况下，能够立即把虾米皮和虾仁一起服用，由于虾米皮中含有多种多样矿物及其营养元素，能够补钙补锌。

3、壮阳补肾

虾仁能够补血补气、补肾壮阳，它的肉质地中带有多种多样蛋白及其多种多样碳水化合物，能够协助机体补血补气养血，推动血液商品流通。

4、提高免疫力免疫能力

虾仁带有很多蛋白和8种身体必不可少的碳水化合物，此外还带有多种多样营养元素、维他命、赖氨酸等，吃龙虾可以补充人体所需营养元素，有益于提高人体免疫力。

5、维持活力集中化

虾仁中带有多种多样宝贵的碳水化合物、蛋白、油酸、维他命b12，尤其是带有三种关键的油酸,能让人长期维持活力集中化，协助大家镇静，减少大家神经的的过多比较敏感。

深海大虾的功效与作用2

补充钙质

虾作为一种甲壳类节肢动物，虽说种类比较多，但无论是哪一种虾，其中都含有大量的蛋白质以及钙成分物质，对于身体缺钙的人群来说，适当吃一些虾对身体是很好的，能帮助人体补充钙质。

促进发育

对于正在发育的青少年来说，适当吃一些虾也是很好的，能为身体补充充足的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，有利于骨骼发育，能促进其身体发育，对其健康是很好的'。

保护心血管

虾中含有大量的耐、镁等微量元素物质，其中镁对心脏活动具有重要的调节作用，适量进行食用能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，具有一定保护人体心血管的作用。

提高免疫力

虾的营养价值以及食用价值是很高的，适量进行食用，可以帮助人体增强体质，提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力，能预防一些疾病的发生，对于人体来说是很好的，因此适当吃一些虾具有一定提高免疫力的作用。

深海大虾的功效与作用3

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不过患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者勿食。对虾也尤其适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、腰脚无力之人吃哦；还有中老年人经常会由于缺钙引起小腿抽筋，这种情况下也可以多吃对虾。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

半斤一只的大海虾怎么做

半斤一只的大海虾我们可以这样做吃，很美味，并且 *** 也很简单。

鲜果桔油大海虾

主料

新鲜大虾2斤（约1200克），桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。

做法

1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。

2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。

备注

桔油酱用金桔，盐水及糖熬制而成，味酸甜带桔香味。

虾营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

海白虾的营养价值及功效

白虾属谈水贝类，生长发育在苏州太湖宽阔的海域。体色全透明，胸部有爪。据《太湖备考》记述：“太湖白虾甲天下，熟时色仍雪白。”太湖白虾多衣食住行在各类植物丰厚、晴空万里的海滩处，以绿色植物残片、有机化学沉渣和懦弱无脊椎浮游动物为关键食材。下边讨论一下白虾的营养使用价值及作用。

营养成分：

太湖白虾肉质地鲜嫩美味，营养成分甚高，据科学论证，每100克服用虾中，含蛋白20.6克，人体脂肪0.7克及其钙、鳞、铁等碳酸盐和维生素D等营养成分成分。除服用外，还可当药。当今药理学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书讲到：“虾茯苓功效甘、温，托痘疮，下奶水，补肾壮阳道，是一种健壮固精强肾药，口服有托里祛毒之功”。

服用作用：

1、贝类营养丰富，且肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。

2、虾中带有丰富多彩的镁，镁针对心脏活动具备关键的缓冲作用，且可以非常好地维护心脑血管病系。

3、虾催乳的功效较强，而且含有磷，钙，对小孩子，孕妇有滋补作用。

4、中医学觉得，海面虾性湿，味甘咸，入肾，脾经。

适用范围

一般群体均可食。

忌讳群体

身体素质皮肤过敏，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人、身患皮肤疥癣者禁口。

购买 *** ：

1、身材弯折：现阶段，许多小伙伴们也不太喜爱身材弯折的虾来服用，关键是由于那样的虾一般看起来块头都较为小，并且不易去壳，但是大伙儿并不了解，新鲜的虾是要首尾详细，首尾与人体紧密相连，虾身较挺，有一定的延展性和弯折度的，假如您挑选的虾脑与体、壳与肉相接懈怠，首尾易掉下来或分离出来，不可以维持其原来的弯折度，那麼它有挺大的可能不是新鲜的虾，更有可能它早已是死虾了。

2、表皮干躁：新鲜的虾体表面清洁，用手去摸有干躁感。但当虾体接近霉变时，甲壳下一层代谢粘液的颗粒细胞崩解，很多粘液渗进表皮。

海水虾的营养价值及功效

海虾是我们在生活中十分常见的一种食物，有着丰富的营养价值，含有人体所需要的多种营养成分，经常吃海虾具有补肾壮阳、通乳和抗毒、养血益气和开胃化痰的作用，经常吃海虾对身体健康有很多的好处，因此也海虾深受很多人的喜欢，并且海虾的做法也比较多，无论的那种做法都非常的鲜美。

一、滋补作用

海虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好滋补食物。

二、通乳作用

海虾具有通乳的作用。海虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

三、增强免疫功能

海虾的营养价值很高，常食海虾能增强人体的免疫力和性功能，具有补肾壮阳，抗早衰的作用，可用于治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

三、促进生长发育

海虾的营养价值还在于可以促进人体生长发育，经常食用海虾，对我们脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果，所以非常适合儿童及青少年食用。

三、抗疲劳