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1、查看紫薯外表能否有霉变等局面，即使没有霉变的话，是不妨将抽芽的局部去掉的。

2、即使紫薯的外表仍旧展示了霉变，那么不倡导吃了，须要将其抛弃。

紫薯抽芽还不妨吃吗2不妨，然而要保护没有霉变。

紫薯和土豆不一律，紫薯是和红薯同一科的，以是抽芽了是不妨吃的。在我国南边也有一种罕见的菜蔬叫作红薯叶，即是薯类抽芽之后长大的，以是抽芽是不须要担忧的。

那么，最重要的即是要看能否霉变，由于抽芽的功夫，气温也很符合霉菌的成长，那么就很大概引导霉变。霉菌在成长繁衍的进程中会爆发少许毒素，比方番薯酮，这个就不不妨再吃了，免得惹起少许病症。

紫薯如何生存才不会抽芽3紫薯该当放在凉爽透风的场合，大概放在冰箱内里生存，不妨贬低抽芽的几率。在寄存的功夫不妨在紫薯的最下方放少许吸水的纸巾，扶助接收紫薯的潮气，潮气缩小了，抽芽的需要前提也就缩小了少许。

紫薯吃了有什么长处41、紫薯中含有充分的炊事纤维，不妨扶助润肠通便，改好人体的下泄情景。

2、紫薯中含有充分的小粉，然而其饱腹感比米饭要强，即使是在减轻肥胖程度的强壮人群，不妨符合用紫薯包办正餐，缩小摄入量，然而不不妨从来用紫薯包办，免得惹起养分不良。

3、紫薯中的青花素含量较高，微量元素很充分，对于暗疾、心血管的人群有很好的革新效率。

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