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很多小伙伴比较关心上海酱油面怎么烧(上海酱油面怎么做好吃),本文带大家一起看看上海酱油面怎么烧(上海酱油面怎么做好吃)。
确定是酱油面,而不是葱油拌面。
1、锅里烧开水,把挂面放进去煮。
2、煮面时,把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤,搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮
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