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清江鱼好吃

清江鱼被誉为千湖之省湖北的“水产一绝”，品质优良，肉质细腻而鲜嫩，鱼刺粗而少，并且全身无鱼腥味，是最受食客喜爱的鱼类，清江鱼本身就没有太多小刺

清江鱼肌肉紧实细腻、肉厚肥嫩、鲜美异常，富含蛋白质且低脂肪，更加适合老人和小朋友

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