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主料：鸽子1只，甲鱼1只

辅料：盐适量，姜1块，红枣适量，枸杞适量

做法步骤：

步骤1

鸽子杀好洗净，整只放入砂锅里加水炖煮

步骤2

野生甲鱼杀好剁成小块洗净，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质

步骤3

鸽子提前炖上半小时左右，加入红枣

步骤4

加入姜片

步骤5

再倒入甲鱼继续炖煮

步骤6

加入甲鱼差不多再炖40分钟左右，加入枸杞，盐再炖15分钟即可关火出锅

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