韭菜馅的肉饺子怎么调馅(饺子韭菜肉馅怎么调好吃又嫩窍门)
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韭菜馅饺子怎么拌?材料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。饺子韭菜肉馅怎么调,饺子韭菜肉馅怎么调,饺子韭菜肉馅不加水怎么调,韭菜鸡蛋饺子肉馅怎么调,饺子东北韭菜肉馅怎么调,饺子豆角韭菜肉馅怎么调等等。上官常识本站小编为您整理了以下详细解答:
韭菜饺子怎么吃【基本食材】韭菜、豆腐、鸡蛋、盐、食用油、糖、辣椒、虾、
[制造步骤]
1.准备一把韭菜,挑洗干净,然后用刀剁碎。
2.再准备一块豆腐,加两个鸡蛋,戴上手套,把鸡蛋和豆腐全部打碎。
3.锅里的油热了,把鸡蛋和豆腐放在锅里,然后多加盐调味,煎熟放凉备用。
4.把剁碎的韭菜放入盆中,先加一勺食用油,这样可以搅拌均匀,可以防止韭菜出汤,再加一点白糖,吃的时候不会烫心,吃的时候一点辣椒也不会伤胃。
5.然后加入煎好的鸡蛋和豆腐块,最后加入一汤匙美味的虾。重点来了。不要抢韭菜馅拌。你要像我一样抱抱,这样做出来的韭菜馅包起来就不会出汤了。吃的时候不烧心不伤胃,不油腻,清淡可口,韭菜鸡蛋豆腐馅也会拌好。
6.拿一块面团,放上适量馅料,对折,用自己喜欢的方式包好。像这样漂亮的饺子会被包起来。
7.提前把锅里的水烧开,放在饺子里,水全部放进去后,用勺子轻轻推一下,防止粘在一起。水烧开后,加入一些冷水,再搅拌一下,最后煮到饺子鼓起来。当它浮起来的时候,它就被煮熟了。拿出来放在盘子里。
美味的韭菜饺子做好了。味道很好,没有汤汁,没有破皮。喜欢的朋友可以收藏一下试试。我会每天更新不同的美食文章。如果你喜欢我的文章,记得关注转发。再见。
[提示]
1.韭菜加一勺调味油,可以防止韭菜出汤。加一点糖,不烧心,加一点辣椒,不伤胃。
2.不要和我一样把韭菜馅抢过来拌,这样调好的韭菜馅包起来就不出汤了。
韭菜馅饺子怎么调:猪肉300g,韭菜150g,粉条10g,饺子皮300g,鸡精3g,胡椒粉1g,盐4g,酱油2g,糖2g,生粉1g。
1.韭菜洗净,沥干后切碎,粉丝用冷水浸泡后切成短条状。
2.将猪肉放入烹饪机器中,并将其打碎。加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等。用筷子搅拌至浓稠,腌制30分钟。
3.在肉馅中加入切碎的韭菜和粉条,将所有馅料搅拌均匀。
4.取出一个饺子皮,用韭菜馅包好,折出来,整齐的放在蒸笼上。
5.大火蒸18分钟,即可享用。
小贴士:韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。
韭菜还富含纤维素。每100g韭菜含纤维素1.5g,高于大葱、芹菜。可以促进肠道蠕动,同时减少胆固醇的吸收。
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