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1.红薯属于不易消化的食物。红薯属于粗粮。吃红薯要科学，否则吃了之后会很难消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适。

2.红薯一定要蒸透煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜没有被高温破坏，难以消化；第二，红薯中的气化酶没有被高温破坏，食用后会引起不适。孩子秋天要多吃红薯，可以预防秋燥，但不要吃太多。所以一定要注意红薯的量，而且要适量，不能多吃。

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