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有网友问冷冻三文鱼能生吃吗？今天给大家讲解一下冷冻三文鱼能不能生吃。

你可以& # 039；t .虽然在冷冻条件下可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，但还是会有细菌滋生。直接生吃会导致细菌侵入人体，容易导致身体不适。所以冷冻时间长的三文鱼还是煮一下比较好。

三文鱼，又叫大马哈鱼、三文鱼、三文鱼，属于硬骨鱼、鲑形目、鲑科。主要分布在大西洋、太平洋、北冰洋交界处的水域。是一种高度洄游的冷水性鱼类，被国际食品界誉为冰海之王。研究表明，金枪鱼和三文鱼味道鲜美，营养丰富，富含EPA、DHA等生物活性物质。

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