猪肉馅饺子的做法大全家常(猪肉饺子馅做法大全36种),本文通过数据整理汇集了猪肉馅饺子的做法大全家常(猪肉饺子馅做法大全36种)相关信息，下面一起看看。

猪肉饺子馅做法大全(十种最好的饺子馅)这种饺子是汉代南阳城的张仲景创制的，是我们中华文化的特色食品。喜庆的餐桌上少不了饺子，所以饺子馅的做法很重要。肉馅是饺子馅的一种，很常见，也很容易做。我们来看看《猪肉饺子实践集》！

这种饺子是汉代南阳市张仲景创制的，是中华文化的特色食品。喜庆的餐桌上少不了饺子，所以饺子馅的做法很重要。肉馅是饺子馅的一种，很常见，也很容易做。我们来看看《猪肉饺子实践集》！

葱肉馅饺子

【原料】鲜猪肉一块，姜蒜。

【做法】鲜肉洗净去皮，切成小块，用刀逐渐剁碎。(2)小葱洗净，用刀压平，防止溅出。将扁葱剁入肉里，加入姜片，一起剁馅。姜逐渐剁成肉末，肉末。饺子可以根据自己的爱好包成各种形状。

白菜猪肉饺子馅

【原料】饺子皮750克，大白菜1000克，肉馅400克，食用油2汤匙，盐3茶匙，葱段适量，酱油2汤匙，姜粉1茶匙。

【做法】提前准备好肉末、葱白、大白菜。馅有肥有瘦，三分肥七分瘦。是用大白菜核做的，只用大白菜帮忙。(2)大白菜洗干净后，用床擦成块，加2勺盐，把大白菜的水分去掉。将葱段和一茶匙姜粉放入肉里，加入两勺酱油和一勺盐，用道具拌匀，最后加入一勺食用油拌匀备用。大白菜已经干了。用手轻轻挤出水分。将一汤匙食用油放入干卷心菜中，搅拌均匀。将肉馅和白菜馅混合，拌匀。饺子可以根据自己的爱好包成各种形状。

菊花猪肉饺子馅

【原料】生猪肉、菊花、豆腐干、生鸡蛋、小麦粉(高筋面粉)、葱、姜、蒜、香草、米酒、陈醋、白米醋、生抽、酱油、香油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐。

【做法】将面粉和水放入盆中揉成面团，盖上盖子焖20min。将菊花洗净，放入热水锅中，加水煮沸，在菊花中焯一下，捞出，用冷水洗净，挤干水分，切碎。将干豆洗净切碎。葱、姜、蒜切碎，红薯切碎。将羊肉洗净切成肉块，然后剁成肉沫，加入一个鸡蛋、葱、姜、米酒、陈醋、酱油、五香粉、白胡椒粉、白糖、香油，朝一个方向用力搅拌，加入菊花、豆腐干、适量盐和食用油(或动物油)，搅拌均匀。你可以包饺子。

葱肉馅饺子

【原料】饺子皮500g，生猪肉500g，洋葱250g，鲜菇200g，油2勺，酱油2勺，耗油2勺，米酒1勺，盐。

【做法】将500克生猪肉用绞肉机绞碎，然后加入两勺酱油、两勺耗油和一勺米酒，同向搅拌。搅拌均匀后，静置20分钟，直到水分完全吸收。一边等着提前准备其他食物。将250克大葱洗净切块，加入一勺油搅拌。鲜蘑菇100克，洗净去根。烧开一锅水，烧开后倒入平菇，1 ~ 2分钟后捞出。冷却后，切成方块，稍微沥干水分。加入蘑菇丁，同方向搅拌，搅拌均匀。准备好的肉沫静置20分钟后，加入洋葱段，同向搅拌均匀。加入一勺油，然后根据自己的口味加入少量的盐，朝同一个方向再次搅拌。前后静置20min，直到水、油、盐全部消化吸收。

猪肉韭菜饺子馅

【原料】猪肉末500g，苋菜400g，饺子皮400g，葱适量，姜适量，米酒适量，白胡椒粉适量，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，香油适量。

【做法】将生姜和大蒜切碎，加入姜沫、酱油、米酒、白胡椒、盐、鸡粉和少量糖

【做法】肉馅分批加入100g水或骨汤，边加边同向搅拌，使肉馅更紧实。加入葱、姜粉、盐、生抽、食用油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏20min。将竹笋切成小块或薄片，用热水煮10 ~ 15分钟，冷水浸泡10分钟，然后取出切碎。取出已经煨好的饺子馅，放入春笋，搅拌。包好饺子放锅里。

更多猪肉馅饺子的做法大全家常(猪肉饺子馅做法大全36种)相关信息请关注本站。