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百香果成熟可以吃，只要果肉不发霉就可以吃，吃后可以提供人体所需的营养。成熟的百香果可以直接吃，煮汤也可以做成果汁喝，富含维生素c，能改善皮肤，美容，还能安神助眠，生津利咽，更有助于损伤组织细胞的恢复。

成熟的百香果可以吃，成熟的百香果表面绿色下降，逐渐变红，只要果肉不发霉就可以吃，可以提供人体所需的营养。

青百香果不完全成熟也可以吃，但味道酸，最好选择红色成熟的百香果吃，也可以把干净的百香果放在家里的米饭缸里成熟，一般三四天。

1.美容:熟百香果富含维生素c，可避免有害物质在体内堆积，达到改善皮肤、美容的效果。

2.安神助眠:成熟的百香果有水果香味，富含酚类成分，可以预防失眠。

3津利咽：熟百香果味甘酸，能起到生津止渴的作用，富含氨基酸，大量有益氨基酸摄入有助于损伤组织细胞的恢复。

1.直接吃：清洗熟百香果，用水果刀切成一半，用勺子挖出果肉和种子吃，如果感觉酸，可以加蜂蜜一起吃。

3.煮汤提味：将整个煮熟的百香果放入汤中，可以提味，使汤的味道更新鲜、更好。

4.制作果汁:洗净熟百香果，切开，将果肉倒入杯中，加水、糖、蜂蜜等。，并充分搅拌。

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