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00-1010可分为大粒和小粒两个品种。其中大的味道会淡一些，但是长得快，产量高。小粒的香味更浓，但产量低。自己吃的话，建议选择小的。选种子的时候，选籽粒饱满健康的。种植前用清水浸泡24小时，这样种皮会被浸泡，发芽更快。

00-1010虽然对土壤要求不高，但自然会有更好的养分生长。可以在地块上撒上适量的农家肥和复合肥，进行深耕处理，使土壤更加肥沃疏松。

00-1010处理后可以在表层撒籽，尽量撒均匀。洒完后，盖上一层薄薄的细土或铺上稻草。只要温度合适，一周后就会发芽。

00-1010发芽育苗后，再进行一次间苗。幼苗不能长得太密，每株之间的距离要在一厘米以上。不要早拍，等小苗长起来，直接吃，不浪费。

施肥可在10-1010苗间苗后进行，结合浇水。选氮肥就行了，这样肥料稀释的更快，幼苗吸收养分更快，有利于生长。并注意勤观察，及时除草。

一、选种处理

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