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最好的回答可以吃。南瓜皮不含刺激性成分，还含有膳食纤维、维生素、钾、钠、磷、镁等营养成分。食用后对身体有很多有益的作用。吃之前需要彻底清洗。可以用盐水浸泡，也可以用盐擦在表面。南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心，一个是墨西哥和中南美洲，一个是南美。您的浏览器不支持音频元素。

能吃。南瓜皮不含刺激性成分，还含有多种营养成分，包括膳食纤维、维生素、钾、钠、磷、镁等营养成分。吃了之后对身体有很多滋补作用。吃之前需要彻底清洗。最好是用盐水浸泡，或者用盐擦在表面。南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心，一个是墨西哥和中南美洲，其种类有美国南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等。另一个是南美洲，印度南瓜的原产地。南瓜产地的多样性，长期的自然进化和人工选择，形成了南瓜种群、地理分布和开发利用的多样性。

南瓜：富含胡萝卜素和维生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲症、保肝、使皮肤细嫩、中和致癌物质。黄色的水果和蔬菜也富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠粘膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病；维生素D可以促进钙和磷的吸收，进而强筋壮骨。对儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病有一定的预防作用。

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