很多小伙伴比较关心营养师和营养员是一样的吗(营养师与营养士的区别在哪里),本文带大家一起看看营养师和营养员是一样的吗(营养师与营养士的区别在哪里)。

区别一:

公共营养师

是应社会、市场的需要,而产生的职业技能人才,在2005年2月,国家劳动和社会保障部教育培训中心和老年保健医学研究会首次对“公共营养师”进行立项。公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。只要符合报考条件的社会人员都可以报考公共营养师,由劳动和社会保障部统一鉴定。

营养师

的培训始于20世纪30年代,是营养与食品专业、医学专业本科毕业,取得学士学位,在医院实习工作几年,取得的临床营养执业医师资格(简称“营养师”)。这些营养师主要配合医院做临床膳食治疗工作,并享有处方权。所以说,国家职业大典里早已有了“营养师”这个职业。另外,“营养师”只限定为卫生系统的人员培训。

区别二:

公共营养师职业定义:从事营养指导、营养与食品安全、知识传播,促进社会公众健康的专业人员。主要从事的工作内容包括:1、进行人体营养状况评价、管理和指导2、进行膳食营养评价、管理和指导3、对食品及配方进行营养评价和指导4、进行营养知识的咨询和宣传职业概况:随着我国国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。大力开展营养工作、引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。为此,公共营养师这一新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与在日本,每300人就拥有一名营养师。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来计算,我国缺少400万名营养师,目前我国营养师不足4000人。相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。公共营养师是一个关系到人们身体健康的职业,越来越得到社会的关注和重视,就业前景非常广阔:1、从事妇女、儿童、婴幼儿、老年人等重点人群的营养改善工作2、肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作3、为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、学生、家庭提供教育、咨询、指导等服务4、以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域,推进营养强化食品、功能食品等营养产业的发展

营养师招生对象和申报条件:宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品及保健食品公司及有志从事营养保健职业的人员。本专业开设高级国家营养师的认证培训班,高级要求本科以上学历并从事营养学专业工作3年以上或取得中级证书者均可报名。

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