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1.在一个大碗里打鸡蛋。

2.用筷子搅拌成蛋液，加入白糖拌匀。

3.加入面粉和发酵粉。

4.边搅拌边慢慢加入牛奶。

5.搅拌，直到牛奶和面糊完全混合成细腻的面糊，可以快速流动。

6.锅烧热，刷一点油，用勺子把面糊舀到锅里，摊成小圆饼。

7.煎至表面凝固，翻面，继续煎至表面微黄。

8.在盘子上撒一点糖粉。

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