关于鱼的格言谚语(格言是什么鱼)
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一、写作要求1。报告一定要写自己的实习经历,可以参考别人& # 039;的信息,但你可以& # 039;不要复制它。一旦发现,将被视为零。
2.如有其他地方的引用或摘录,应注明出处。参考文献用后注标注,写作顺序如下:例如作品:作者、书名、出版地、出版社、出版年份、起止页码;如期刊类别:作者、论文名称、期刊名称、出版地、出版社、卷数或期数、起止页码。
3.文章开头有内容总结和关键词。
4.语言要求简洁,符合公文要求。唐& # 039;不要说太多关于我的事。在第一段介绍了我的实习时间地点和分配的任务后,接下来的文字中尽量少出现个人名字。
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二。基本内容第一部分:高级总结
以实习时间、地点、任务为引子,或者用高度概括的语言总结实习过程中的感受和结果,引出报告内容。
第二部分:练习过程(练习内容、环节和练习)。
1.把在学校学到的理论、方式、方法转化为实践行为;
2.观察和体验学校里接触不到的东西,它们是什么样的面孔、方式方法,以什么样的形式或面目出现。例如,一个部门的职能,你没有& # 039;起初我不知道,是由什么样的工作问题引发的。比如人际协调方法,工作中的人际协调,以及你的公关理论与实践的差异,你是如何理解公关理论的等等。
第三部分:实习经历、经验教训、今后努力的方向等。
文章也可以以实习经历、经历为条目进行结构化。比如在实践中找到自己的优势:团队合作意识强;善于根据自己的知识和能力挑战新的工作;善于事后总结等等。
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Part 1、25酒店实习报告:700字酒店实习报告这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上脱离同学和学校的一次有价值的实践活动。不仅感触良多,而且受益匪浅。
首先在专业技能方面,在师傅的严格指导和监督下,从一开始完全不熟悉工作职责和内容到逐渐熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从& quot幕后& quot到& quot在窗帘前面& quot,这不仅仅是一个& # 039;的自身技能,也是对客人负责的表现。其中,所有的老员工都不厌其烦地帮助我,我要发自内心地感谢你们。接待每一个客户,接听每一个电话,对我来说都是新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,在实践中明显存在工作效率低的劣势,操作略显生硬。
其次,让我印象深刻的是金海湾的企业文化,各种类型和层次的与酒店文化相关的技能和知识培训,让我看到了一个进步中的企业不仅是一个激励制度,更是一个自我提升的机会。再说,金海湾& # 039;公司的薪酬体系也是我非常感兴趣的领域之一。灵活的分数和分值,加上奖金,既把工资与个人业绩和发展潜力捆绑在一起,又充分考虑了酒店& # 039;房间开放率和商业状况。还有一种& quot解决困难的文化& quot,即提供知识帮助客人解决难题的能力。& quot金钥匙& quot就是一个典型的例子,也是我这次实习的重点。满足和惊喜可以完成不可能的任务。
从另一个角度来看,金海湾酒店存在硬件设施的不足。开业十几年了,房间一直略显狭小,设施老化。虽然有些房间是新装修的,但格局很难改变。我相信,只有为客人提供更好的服务,才能弥补硬件设施的不足。再者,通过前台的实习,发现员工流动性很大,尤其是外地的。也许这是酒店普遍存在的现象,但这必然会导致人才流失和资源浪费,需要酒店投入更多的时间和精力来不断培养新员工。
通过这次在金海湾酒店前台的短期实习,可以直观的了解前台的操作流程,认识到管理实践的重要性,为以后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习期间,我也认识了很多同事和朋友。
第二篇:800字酒店实习报告
在朋友的推荐下来到xx,得到要去xx留学的消息,非常开心。我珍惜这个机会。我学了五年酒店管理,但是我没有。我没有太多的练习。我认为这是一个从头开始的好机会,所以我满怀热情来到xx学习。起初,我学习xx文化和理论课程。我很接受xx文化,我很乐意做一个xx人。十天的理论课结束后,我不能& # 039;怀着忐忑不安的心情迫不及待的来到xx店。第一周,我被分到客房。我以为我能吃苦,就做了充分的准备,来到客房。我主要是从客房大姐那里学的关于打扫房间和整理床铺的知识。虽然做了充分的准备,但第一天还是累得直叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持。在客房姐的鼓励下,我暗暗下了决心。我鼓励自己坚持下去。在为期六天的客房学习中,我学习了酒店打扫一个房间的流程,最基本的铺床、卫生间的清洁以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周被分配到一家餐厅,从餐厅高级服务员那里学会了摆台、撤台、点餐、上菜、传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并且对餐厅的服务流程有了更好的了解。
第三周,我被分配到前台。我很喜欢前台接待这份工作,但是又不放心。我不& # 039;我不知道我能否胜任这份工作,但令我高兴的是,大多数酒店员工都非常热情友好,他们不会因为我们是实习生而对我们漠不关心。当我们累了的时候,同事的一个甜甜的微笑和一句普通的& quot努力工作& quot会让人觉得感动。前台是酒店的门面。接待处的服务基本上涵盖了酒店所能提供的所有服务,所以前台工作人员需要对酒店的各个部门有足够的了解,才能为客人提供满意周到的服务。在学习过程中,酒店客人的一些基本的日常操作如如何入住、退房等都得到了透彻的理解和实际操作。
实习的日子一天天结束。这些天,我真的学到了很多。除了一些基本功和服务常识,我还学会了如何做人,如何处理好自己和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整心态。更让我意识到的是,作为服务员,我应该有很强的服务意识。在和一个部门经理聊天的时候,经理提到了服务意识,我很赞同他的观点:& quot服务意识不仅要求服务员有为客人提供优质服务的想法和愿望,而且对自己的同事也应该有同样的意识。"
第三篇:900字的酒店实习报告
20xx年4月16日,我来到三亚珠江花园酒店开始为期一年的实习。在这一年& # 039;的实习,感触很深,学到了很多,收获也很大。我亲身体会到了工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要,学习的必要性。实习期间,严格按照酒店的安排和计划按部就班,努力学习,积极工作。
实习期间,我的工作范围是在酒店的前台。一开始,我被分配到总机。总的来说,这个工作是最简单的,工作上没有压力。一个月后& # 039;的工作,我感觉我的激情会被这份无聊的工作消磨殆尽。然而这时候,一个机会出现在了我的面前。通过我的不懈努力和酒店领导的帮助和关怀,我成功获得了第20xx届海南春季杯服务技能大赛亚军。比赛回来就换了实习岗位。在门房待了12天。礼宾部的主要工作是欢迎客人,为客人开门,微笑着迎接客人,引导客人。虽然我没有& # 039;早上门房没什么收获,我。我很高兴认识这位胖乎乎可爱的主管。
接下来的九个月,你会稳稳的在前台实习。相对来说,前台是一个很训练的地方。你每天都要面对各种各样的客人,解决他们的建议。任何问题,不管是合理的还是不合理的,都应该得到尽可能满意的回答。顾客是上帝,这是服务行业推崇的准则。前台琐事多,是整个酒店的枢纽部门,也接触收银。刚来前台学习的时候,犯了很多错误。部门领导给了我耐心的指导和很大的帮助,让我很快成长起来。
但我自己很努力,不辜负领导的期望,很快步入正轨,独立工作,能够站在自己的一边。在这九个月里,我们也经历了五一、新年等重要节日。国庆节和春节。在这个忙碌的节日里,我们学到了很多,也很顺利的度过了。就像他们说的,经历了这一切,证明我们真的长大了,成为老师了。
工作很累很辛苦,但也很快乐很幸福。工作的忙碌和困难,会让我们事后沮丧和退缩。但是你面对它,解决它,然后& # 039;的成长。同时,我们和睦相处。在这个大家庭里,我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。我& # 039;我在一年的时间里几乎玩遍了三亚的所有地方。天涯、南山、西岛、呀诺达、蝴蝶谷、槟榔谷、海棠湾……都留给了我们欢笑。
总之,我曾经因为困难想退缩,我为实习一年多而骄傲。我还学到了我没有学到的知识& # 039;我也在真正的酒店服务过。一年多& # 039;的实习丰富和巩固了我的大学理论知识,但一年多& # 039;的实习经历是我最大的收获。我可以从这次经历中学习来指导我未来的学习和工作。对社会和人有了更深刻的理解。这笔财富弥足珍贵,价值连城!他可以教我怎么做人,我应该成为什么样的人,以后怎么做人。尤其是在即将毕业的时候,我们有了明确的目标,明确的方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。
第四篇:1200字的酒店实习报告
我来到酒店,然后到客房部,最后到洗衣房工作。虽然我还没有& # 039;我还没有调整好心态,现实的残酷已经显现。第一天上班,我可以说我没有& # 039;t进入状态,没有& # 039;不要有任何心理准备。毕竟,这& # 039;这是我来这里的要求,但这个要求对我自己有点苛刻,有点不可思议。然而,我暗暗鼓励自己,我会在这里尽我最大的努力。学习了附带的书籍知识后,对洗衣房的管理有了更深入的了解。然而,让我无奈的是,书中的酒店洗衣房是一家发展完善的高星级酒店的重要部门。相反,我所在的洗衣房是酒店里的边缘人,组织管理没有得到酒店高层的重视,所以洗衣房的运营一直很不理想。一个明显的例子就是酒店组织中洗衣房的设置不合理。理论上来说,洗衣房至少是部级单位,工作人员数量应该是酒店客房(酒店138间)的10%左右,但包括我在内只有5个人。虽然航展期间酒店平均入住率只有60%,但工作量不会少。因此,为了尽可能提高洗衣房的工作效率,酒店管理层暂停了洗衣房三大功能之一的员工制服洗涤(只洗中西厨衣)。其实这对于改善洗衣房的工作并没有什么帮助。大量酒店布草送到后,洗衣房经常要加班。这个问题有三个原因,
一是酒店管理公司新接手酒店管理,很大程度上存在想当然和本位主义的问题;
其次,酒店开业后,正在执行增收节支政策,资金投入不足,导致酒店布草只有3套备用,部分部门甚至只有2套,与平时的3至5套严格不符;
三、酒店& # 039;的工作程序不恰当。客房部的布草是洗衣房的主要材料,但往往是下午送到洗衣房。这是因为航展期间客人退房晚,地勤人员技能不高,只有一个布草工,工程部为了节能压缩了洗衣机的工作时间。
一般来说,这是酒店管理& # 039;没有按照规范和标准进行管理,犯了经验主义的错误。在工作中,我发现洗衣房还兼做酒店的布草管理功能。如果洗衣房管理布草,布草管理做得好,酒店管理层要安排好机构设置和人员设置。然而,实际情况是,酒店& # 039;s布草管理可以说是随波逐流,处于边缘。我来到洗衣房后,发生了一起工作事故,惊动了酒店& # 039;最高管理层。酒店开业后,采购部采购了一批客房布草,但这批布草的质量严格不合格。洗衣过程中,洗衣房发现跑纱,电线易碎。向上级汇报后,各方面都没有重视。一次大规模洗涤后,发现大量布草等待报废,震惊了酒店& # 039;公司高层管理人员要严格追究责任。这里暂且去掉酒店为了节约成本而采购劣质布草的理由。从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于比较低的水平。这里,有一些基层员工& # 039;工作质量不高,也有上级的原因& # 039;责任心不强。我想什么& # 039;更重要的是酒店不& # 039;我真的不太注意酒店的布草管理。工作中发现洗衣房设备严重落后,布草管理也属于应付式。没有专人负责,也没有明确的责任。布草堆在一起,随意使用。这种情况在酒店其他部门也随处可见。比如中餐,每次都是把积攒了几天的布草送过去。我发现桌布每次都被废弃了,因为
20xx年3月,在铁道大厦实习一年。毕竟这次实习是我第一次踏入社会。面对贵族富丽堂皇的大堂,我干得整整齐齐,井然有序,知道自己会面临怎样的挑战?
第一,最初的收获
我记得在办公室经过三天的短期培训,我们基本掌握了酒店的基本概况和应该知道和知道的东西。然后我们被分到了各个岗位,我被分到了独厨。我熟悉了我系的概况后,就开始跟着师傅学习。在学校学到的书本上的一些理论知识会运用到实践中,但是我相信如果认真对待,一定会有意想不到的收获!
我第一次去是一个婚宴。当时我真的很胆小,没有& # 039;不敢问客人& # 039;要求。后来师傅和主管说,一定要放下恐惧,主动去做。最重要的是勤奋!要勤奋,要思维敏捷。后来每次有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情周到的服务,用最真诚的微笑迎接,让我更加自信!也许在酒店实习难免会遇到这样那样的烦恼,各种客人都会遇到。关键是看你怎么对待他们。我想只要我用一颗真诚进取的心,无论遇到什么样的挫折,我都会跨过!
我还记得酒店组织了一次主题演讲& quot我自己在工作中的不足以及如何改正& quot。一直以来,我都不敢表达自己的感受。我害怕在简单的自我介绍后表达我的感受。后来,我和大家一起发表了演讲& # 039;的鼓励。演讲时我真的很紧张,但是当我看到我的同学为我呐喊时,我鼓起勇气将演讲进行到底!当时,我没有& # 039;我不在乎结果,因为那一刻,我觉得我战胜了自己,终于迈出了第一步。这是我自己的舞台,我不会& # 039;不管将来遇到什么样的困难,我都不害怕,因为我相信自己!
第二,对中餐馆的综合研究。
在成为独家厨师的这一年,人们& # 039;美国的接触也扩大了。从我出生开始,我就认识了我的父母,上学,认识了我的老师和同学。现在,我在铁路大楼里遇到了同事、领导,还有熟悉的客人。接触深了,感觉陌生人比认识的人多。所以,不跟陌生人打交道是不可能的。人活在这个世界的人际关系圈里。
因此,我逐渐意识到,如果我想在酒店做好工作,有几件事是我必须具备的:首先,我必须具备良好的素质,一定的文化基础,一定的工作经验,对工作一丝不苟。第二,勤快,有条理,头脑清醒。第三是要有一定的管理能力。第四,能干,深受领导和客人喜爱。如果你真的能做到以上几点,我想你可能是一个优秀的初级管理者,你可以& # 039;不要过多地展示自己,因为你生活在社会中。其实只要你用一颗炽热真诚的心去对待身边的每一个人或每一件事,就可以问心无愧。
在酒店要学的东西很多,比如餐桌礼仪,和客人打交道,作为三星级服务员如何面对客人的不同要求。在中餐厅,这方面的知识比其他部门要多很多。当我们走到一桌,看着客人坐下的时候,我们会稍微学到一些客套话和祝酒词,还有一些更重要的东西就是人际交往,也就是所谓的& quot做人& quot。我们应该知道如何尊重人。
刚来酒店的时候,接触最多的是班里的同学,然后是刘主任。有本书叫《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,某种程度上给出了答案:能达到领导终极期望的人,往往职业发展前景更好。现在有很多内向的人,他们的工作重心大多是努力去做领导给他们的任何事情。其实在酒店呆了这么长时间,我感觉不仅要完成领导交给我们的事情,还要积极考虑来自领导的问题& # 039;s视角,不仅解决了领导想到的问题,还主动帮助领导想到答案或解决方案。所以,要想真正在社会上立足,就要学会积极主动。
在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像是酒店或者一些大企业组织推动的一些活动。除了积极响应和号召,更重要的是要结合实际,马上落实。然而,有些人让他们做什么就做什么,而他们没有& # 039;我没有任何独立意识。这样的人永远得不到领导的重视,他们赢了& # 039;我没有多大成就。
当出现一些问题时,如果想有好的意见,可以主动提出来。唐& # 039;don’别把他们放在心上,什么也不说。这意味着你不& # 039;如果你不知道如何抓住机会,你的地位将会很低。还有,做事要注意度。就像在酒店一样,你可以& # 039;不要在每个领导或同事面前说太多,这样也会贬低自己的价值。你应该事事小心。做人可能就是这样,也算是锻炼自己吧。
第六条:酒店实习报告
一、实习总结:
实习前总听老师学长说,我们旅游管理专业的学生大多去酒店工作实习。当时,他们没有& # 039;I don’我不在乎。只有当他们真正面对的时候,才真正有这种感觉。回想自己,从面试到被录取,一直需要同学的理解和支持。终于实现了——的首要目标,直奔北京和中国的心脏。
我的实习单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局。管理集团是——文华酒店管理集团,新加坡著名的酒店集团。是中国最早的涉外四星级酒店之一,在北京有很大的影响力。无论从历史、资历还是整体实力来看,也是中国酒店业知名航母。我当时觉得自己很幸运,真的。然而,他们中的一些人已经放弃了。我放弃了去东莞豪华五星级商务酒店——嘉华酒店。还有& # 039;这是不可能的。现实是残酷的。让& # 039;让我们面对现实吧。俗话说,女人只能嫁给男人。虽然嘉华更看重我,我& # 039;我真的很抱歉。我深深的感觉到,为了我的未来,我必须去北京。不过还好,老师和学生,包括嘉华的人事经理,都拿了谅解。现在实习结束了,真的深深感谢他们。衷心感谢你。谢谢大家!
二。酒店介绍:
1.四星级酒店,通过ISO9001和ISO14001国际质量和环境管理体系认证。
2.位于市中心,周围有许多著名的景点,公司和部委。
3.高层房间俯瞰紫禁城和天安门广场。所有房间都经过装修,宽敞明亮,设备齐全,并有独立的淋浴。故宫专用无烟层、首都商务层、观景室。
4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、宝池餐厅)、会议室、宴会厅、商务楼层均可使用无线宽带上网。18楼特设网络中心,提供网吧和IT服务。
5.地理位置:位于市中心的前门和王府井商业景区,周边有天安门广场、故宫、天坛、历史博物馆等著名景点,靠近市政府、商务部、对外友协等政府机构和部委。主要餐厅有:Cafe Simple西餐厅(我实习的部门)、四季厅自助餐厅、戈伟宝池餐厅、博洛尼亚意大利餐厅、日本奇缘餐厅、首都餐厅等.
实习真的很有收获。因为餐厅我& # 039;m in是一家咖啡店,它& # 039;这是一家西餐厅,所以我感觉最重要的是学好英语。如果可以& # 039;不要学英语,你一无是处。
三、实习目标:通过在酒店实习,
1.熟悉酒店的基本组织和各工作机构的基本工作流程。
2.通过自己的努力实践在学校学到的所有关于酒店管理的理论和基础知识,
3.在实践中提高自己对管理的理解和感悟。
4.为以后工作打基础,工作前热身。
5.建立自己的关系网,学会做人,在实际工作中不断发现自己的缺点和优点。让& # 039;善用我们的长处和短处,希望你能不断提高,发展得更好。
6.尽可能在工作中学习实用知识& # 039;不要在学校学。
7.学会灵活,不死板,不太死板,不人云亦云,有自己的见解和收获,不太放纵,学会和同事好好相处,在工作中实现自己的定位和理想。
8.感受工作中的社会变化,为以后的发展好好考察。
9.去北京感受北京的人文气息。
10.向他人学习& # 039;s的经历以及其他同类学校同学在工作中的优势和长处,最终找到适合自己的工作方式和发展轨迹。
最后,希望能在实习中有所收获。唐& # 039;不要骄傲自大,而是冷静踏实地工作,我会得到别人的认可和表扬!
四。实习课程:
我们通过了面试,并在首都宾馆签订了实习合同。
2月8日早上一个人到了北京西站,一个人去酒店人力资源部报到。当时真的很佩服自己的能力。我独自一人,没有& # 039;我什么都不怕,所以我去报到了。也许那& # 039;这就是为什么酒店经理对我印象很好。
2月9日开始体检,随后是连续几周的强化训练。到了月底,我们被分成了几个部门。也许我的英语在我们的实习生中更好,所以我被分配到一家西餐厅和咖啡店。三月份开始正式工作,然后在餐厅锻炼自己。感觉时间过得太慢,每天都在忙碌的训练中。因为我是新来的,所以我要吃很多苦.不管怎样,我一直告诉自己,一定要忍住,要坚强。没有人能拯救自己,只有我能在不断的挣扎中潜行并取得成功。
四月对我自己来说是一个转折点。我曾经做过接待员,前台服务员,自助餐服务员,然后是预订员,然后是服务员。我成了餐厅里的灵丹妙药,哪里需要,我就在哪里,哪里有问题,我总是协助经理处理。因此,虽然我只是一个小实习生,但我的价值和能力受到了管理人员的高度重视。虽然我没有& # 039;我没有任何荣誉。收获是相对的,感谢经理给了我这么多的信任和期待。我知道在我未来的工作中,这将是我人生中的一笔巨大财富。真的很感谢那些真心指导和帮助过我的人。谢谢大家!我会继续走好自己的每一段路,以后努力。成功可以实现我的理想和价值!
五、实习收获和体会:
实习结束了。回想起自己的收获和经历,总觉得自己无论如何都有所收获。无论如何,虽然我们没有& # 039;不要获得太多的荣誉,我们内在收益的提高是不可否认的。没有人敢说我只是混日子。总的来说,我的收获如下:
1.我学会了如何做人,如何与人相处,尤其是那些难缠的客人和有特殊要求的客人。我们真的要大度的接受,也要学会忍耐。它& # 039;说我们可以真的很感人。不经历风雨就见不到彩虹。
2.无论做什么都要小心翼翼,否则永远都是大家讨厌的人,不受欢迎的人。你应该学会观察别人说的话和看的东西,从客人身上看到自己的缺点& # 039;看客人的动作和眼神& # 039;要求,并有服务意识和精神。正如我们酒店的一个领班所说的那样。服务应该是精神上的,否则你很难站在这里& quot。
第七条:酒店实习报告
经过两年多的学习和积累,我终于在xx,——实习开始了我人生的新历程。作为一名文秘专业的学生,我选择了离我专业比较近的一家酒店的前台作为实习岗位。
当我第一次到达酒店时,我非常兴奋。毕竟是第一次真正踏入社会工作,对一切都感到新鲜和好奇。但当我正式走上工作岗位后,我发现这份工作很辛苦,但也让人受益匪浅。
作为前台酒店的门面,是影响客人,提供服务的第一部门。一个酒店的效率和利润的创造基本都是从这里开始的。所以一般来说,酒店对前台的要求比较高,通常要求英语过三级。
前台的工作主要分为接待、客房销售、入住、退房、费用结算。当然也包括为客人答疑解惑,帮助客人办理服务需求,电话转接,出租车叫车服务,机票预订等。另外,前台是客人直接接触的部门,所以很多客人& # 039;请求不会直接向楼层服务员提出,而是向前台提出,这是他们首先联系的部门。因此,前台也是整个酒店的协调中心。客人& # 039;要求基本一致。它& # 039;缺少吹风机、毛巾、衣架等通常是微不足道的。但是有些客人会无理取闹,比如订机票。客人自己说要订三张去北京的票,客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订票时,客人不承认订了三张票,要求我们退还多出来的票。虽然不是我们的错,但是因为他有自己的签字确认单,大厅经理还是要求我们承认错误,退还票款。我当时很生气,但是俗话说,& quot顾客是上帝& quot和& quot顾客永远是对的& quot是酒店业一句众所周知的经营格言,我也深深体会到了。
在酒店前台,工作分早班、中班、通宵三班,轮流工作,休息一周。除了夜班两个人,早班和中班都是三个人。其中一个是专职出纳,另外两个根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松,工作量大的情况下可以分配给一个收银员,一个登记推广,一个负责其他服务和联系。而且可以减轻收银员的压力,让收银员头脑清醒,不犯错误。最重要的是,这种工作方式可以帮助新人快速获得经验。工作量小的时候会有轮班同事指导。工作量大的时候,他们可以吸收更多的经验,快速成长。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的认识和了解。只有在现实中经历过,才会意识到这个社会如此复杂,远没有我们想象的那么美好。在酒店实习的时候,有一段时间我发现自己的想法和观点是那么的幼稚,但是后来慢慢的就放下了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会到社会和人生。在前台这个不起眼的位置上,我能感受到社会上的人情。我& # 039;m积累社会经验和学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,也毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,从而让我注意到了自己从来没有注意到的东西。
很明显,前台的工作量很大。而且酒店在接待重要客人的时候,一般都是经理会做出指示甚至亲自处理。不允许有任何疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工必须具备的。虽然酒店里的工作都是一样的,每天都在重复,但是,由于接待的客人大多来自全国各地观光,你可以感受到不同地区有不同的文化风味。当然,大多数来林的游客& # 039;安都是国内游客,所以没什么异国风味。
或许,在外人看来,前台的工作很简单。事实上,这项工作的程序很复杂。在这三个月里,我发现要做好工作,必须调整好自己的心态。无论工作繁重还是清闲,我都应该以积极的态度完成每一项工作,而不是抱怨。当你犯了错,要尽力弥补,而不是逃避。我想说的是,现在酒店前台的工资一般都是底薪加提成,也就是说入住的客人多,自己的工资也高,这是鼓励大家努力工作,加班的动力。
作为一个新人,工作中难免会出现失误。幸运的是,他们没有责怪我的经理和同事,而是给我安慰和鼓励,这让我很感动。遇到这么开明的老板和同事,很不容易。感谢一位年长的同事告诉我,无论在什么样的环境下,我都要记住三点:第一,勤奋,第二,耐心,第三,我会一直记在心里。
现在实习结束了,这是难忘的一天,有欢乐,有汗水,也有辛酸。很难三言两语说清楚。这三个月很短,但是过程很长。想好好总结,强化自己的不足,重新整理信心,迎接新的开始。通过这次实习,我真的学到了很多实用的东西,我简直可以& # 039;don’不要在课堂上学。
在未来两年,我将继续在学校学习,因为下一阶段& # 039;研究& # 039;也和这次实习有关,所以也为我以后的学习打下一定的基础。最后,我要感谢酒店的所有同事和管理人员在我两个月的实习期间对我的关心和照顾。我从你身上学到了很多,希望酒店越办越好!
第八条:酒店实习报告
八个月的实习期转眼间就要结束了。回想起实习日子里的点点滴滴,感触良多,受益匪浅。
20XX年暑假,在社会大环境的要求和学校领导的努力下,学校和远洲集团为我们搭建了校企联合办学平台。2007年,80多名生态旅游和酒店管理专业的学生进入远洲集团旗下的四家酒店实习,也许他们还没有走出社会,一切对我来说都是陌生而新奇的!
如我所愿,我被分配到了花园别墅的江南酒楼。其他15名学生被分配到不同的部门和岗位。第二天,酒店对我们进行了系统的培训。培训分为两部分:一是岗前培训,包括室内培训和巡回培训,主要介绍酒店概况。同时,我们接受了员工素质和酒店管理体系的培训,使我们对自己的工作有了大致的了解。二是消防安全意识培训。酒店专门安排了保安部的主管现场给我们讲课,让我们对酒店安全和消防知识有了更深入更系统的了解。
江南餐厅是酒店餐饮部一年四季最繁忙的区域。刚入职的头几天就学会了。因为我没有& # 039;我以前没有在学校学过这门课,现在一切对我们来说都是陌生和茫然的。像无头苍蝇一样,我可以& # 039;我完全不懂我工作的流程和要领,只是按照工头的安排和他们的指示去做。好在基本老员工对我们都很友好,工头还专门给我们第一个新员工安排了一个师傅,负责指导我们的工作。在他们耐心认真的指导下,一周后,我们正式单独上班了。
刚开始一个人做服务,还是会紧张。有时候我不敢看客人的眼睛。上菜时很少按要求报菜名,几乎都是无声服务。后来渐渐对什么都熟悉了,上菜的时候胆子也大了,吃饭的时候能回答客人遇到的问题。同事忙的时候可以抽出时间来帮忙。事实上,它& # 039;看到客人在他们服务的地方用餐确实是一件令人愉快的事情,而且他们可以轻松应对。在服务过程中,同学们接触到了各种各样的客人,在工作中受到客人的表扬,也因为客人的服务不够而受到领班的批评。
记得有一次,一个四人聚餐,其中一个客人口渴了或者其他什么原因,那一大杯水很快就喝完了。我马上给他加满,然后就喝完了。我笑着走过去给他倒满。前后加了几次水。后来客人走了,他笑着对我说,小姑娘,今天谢谢你了。你非常耐心和细心。虽然它& # 039;就这么几句普通的话,我心里还是很高兴的,因为我的工作得到了客人的认可,这也是对我自己的肯定,增加了我对工作的信心。
八个月的实习就这样结束了。这些天我学到了很多。除了中式餐饮的服务流程和技巧,我还学到了一些课堂上很难学到的东西。如何处理自己的利益和酒店的利益,如何处理同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,让我更加了解自己作为一个员工应该拥有的执行力。餐饮部经理专门去外地参加了关于执行力的培训,然后回来休息一下,把他学到的东西培训给我们餐饮部的所有员工。执行力体现了一个人的实力& # 039;的能力,而放大到一个团队中就能更多的体现出来。也能看出一个团队的精神。团队领导& # 039;s的能力、素质、执行力与制度、薪酬无关。后来,他把我们分成几组,进行了一场比赛,但输组的组长要受到相应的惩罚。其他团队成员可以& # 039;不分享,这是一个残酷的结果。我们都在心里暗暗祈祷,我们组长因为失误要做120个俯卧撑。当我们的队长达到80岁时,我们都大喊& quot来吧& quot直到组长打完最后几十个。见领导& # 039;我们的队员满脸通红,流下了激动的泪水。正如经理所说,作为领导,他要承担相应的责任。虽然我们可以& # 039;不要完全接受它,它不会。一点也不影响他的真理。只有这样,你才能成为真正的管理者!
第九条:酒店实习报告
在XXXX的暑假,在行政管理系很多老师的努力下,我们X班旅游与酒店管理专业的7名同学有幸进入XX酒店进行为期一个月的专业实习。我们班近20名学生参加了酒店面试。刚接触社会的时候,第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自己的问题和注意事项。也许是我运气好,也许是我专业背景好。我和六个同学顺利通过了酒店人事部的面试。经过严格的体检,我们被分配到不同的岗位。我被分配到XX酒店中餐厅——XX厅工作。怀着激动又紧张的心情,我们走进了XX酒店,开始了我们的实习。实习的一个多月,我感触良多,受益匪浅。
一.准备工作
虽然我们在酒店只有一个月的实习期,但是酒店按照正规实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三部分:
一是人事部门的岗前培训,有四个课时的室内培训和巡回培训,主要是介绍酒店的概况,同时对我们进行员工素质和酒店管理制度的培训,让我们对工作有一个大致的了解;
二是消防安全意识培训。酒店专门安排工程部经理助理给我们现场讲课,让我们对酒店安全和消防知识有更深入更系统的了解。
第三是业务技能培训,贯穿我们一个月的实习,部门负责人给我们提供不间断的技能指导。一个月的实习让我们对这个部门有了基本的了解& # 039;的工作,这也得益于酒店系统全面的培训。
这些训练对我们今后的学习和工作非常有用。
我们的实习单位XX酒店是一家成立于XXXX的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分为以下几个部门:中餐部和西餐部。我和三个同学的工作是中餐部XX厅。XX厅是XX酒店最大最重要的餐厅。主要承接团体客人& # 039;和便餐,有时还承办大型宴会等活动。餐厅里有近20名员工,包括一名主管和几名领班、服务员,忙得不亦乐乎。
二、实习流程
中餐厅是酒店餐饮部最辛苦的部门,因为酒店没有为服务员制定具体的工作职责和岗位说明书。入职后的头几天,我们就像无头苍蝇,根本看不懂工作流程和要领,只听工头和老员工的安排和他们的指示。
好在基本上所有的老员工都对我们很友好,主管还特意给我们每个人安排了两个师傅,负责指导我们的工作。在以后的日子里,我们基本上可以熟练的做各种工作。
除了迎客、摆桌子、叠布、传菜、上菜、撤台,还要兼职打杂、搬桌椅、铺地毯等脏活累活。我们的实习生& # 039;工作时间为7小时,每周休息一天。根据我们的需要,主管给我们安排了两个班,早上三个半小时,晚上三个半小时,这样我们中午就有休息时间。
但具体下班时间往往不确定,经常根据实际情况加班,但加班时间是有记录的,适当的时候会有补休。虽然没有加班费,但是我觉得这个制度还是很灵活合理的。
酒店的工作人员都穿着工作服,是酒店统一发的零钱,但是我觉得酒店服务员的制服太简单太旧了,经常破损。然而,令我高兴的是,大多数酒店员工都很热情友好。不管是哪个部门,他们都不会因为我们是实习生而对我们无动于衷。除了累,同事的一个甜甜的微笑和一个普通的& quot努力工作& quot会让人特别感动;休息和在饭堂用餐期间,我们都聚在一起聊天,分享感受,就像一家人一样;而且管理层的几个经理也很和蔼,没有架子,但是偶尔也会对不& # 039;我没有做好工作。
在服务过程中,我们遇到了各种各样的客人,我们在工作中也受到了客人的奖励和投诉。由于XX酒店是一家老牌的涉外星级酒店,拥有非常丰富的海外客户,所有餐厅的客人大部分都是外国人。在服务过程中,我们提高了英语口语,增长了见识,开阔了视野。
第三,经验和看法
以上是我实习期间的一些感受,接下来我想就XX酒店经营管理中的一些问题谈谈我个人的看法:
1.各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度都差不多。关键是看谁执行,效果如何。XX酒店的规章制度也很完善,但是我个人认为执行的不是很好。比如,酒店规定酒店公共区域的员工必须用普通话交流,但实际情况是,当地方言是员工交流的主要方式,甚至有客人的时候,也有很多员工使用当地方言。XX酒店毕竟是涉外高星级酒店,服务需要标准化,所以我认为酒店管理层建立一套标准化的服务执行和监督机制是当务之急。
2.加强对餐馆卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,70%的人对酒店的餐饮卫生感到不安。在餐厅实习的一个月里,我通过自己的亲身经历,真切地感受到了其中的问题。
据我观察,餐饮部对员工个人卫生要求没有明确规定,员工& # 039;卫生意识不是很强。
3.建立公开透明的激励机制和晋升制度。据我所知,很多老员工工作时间长了,个人服务意识和技能都达到了很高的水平。但是,由于酒店的限制& # 039;美国的相关机制,他们没有得到任何奖励和晋升,一些员工尽管表现不佳,但仍然可以留在原来的岗位上。此外,酒店的激励机制也过于注重物质激励。
事实上,除了传统的奖励和惩罚之外,还有许多激励措施可供我们的管理者借鉴。
4.建立一种能够凝聚人心的企业精神文化& # 039;的心。一个民族有自己的民族文化,一个企业也需要自己的企业文化。
一个月内& # 039;实习的时候,我发现XX酒店不& # 039;t似乎有一个根深蒂固的文化核心,就是员工不& # 039;对它没有统一而坚定的信念。似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作热情不够,工作缺乏创造性。
四。摘要
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我第一次专业实习。总的来说,这几天我学到了很多:除了知道餐饮的服务流程和技巧,还学会了如何调整心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理同事之间的人际关系,如何与客户打交道;同时也让我意识到,作为一名服务员,我要有很强的服务意识。更重要的是,在一个月内& # 039;的工作,让我深刻体会到了酒店行业的艰辛,看到了酒店发展的前景,也更明白了自己未来的学习方向和重点。
最后感谢老师的帮助,感谢XX酒店为我们提供了如此难得的实习机会。在此,祝* *酒店越办越好,学院越办越好。
第十条:酒店实习报告
为了提高我们的操作技能,培养我们的专业能力,根据教学,我们在大三下学期进行实习。经过学校的安排,我们于XX年12月20日乘车前往天津,实习基地是天津大营新怡酒店。古人说,& quot逝者如斯夫,昼夜不眠& quot。短暂而难忘的实习就像一眨眼的功夫,很快就飞走了。这期间,我的感情就像各种苦乐参半的瓶子,走过了五个月& # 039;实习不知不觉中在日常紧张而充实的工作环境中进行。回顾这近半年的实习,内心充满了激动,也让我有无限的感触。
一、实习酒店介绍
新怡酒店位于大营镇汽车站对面,十字路口,地理位置优越,人流量大。大营镇是皮草生产基地,南方客人多,所以酒店老板选择以南方美食为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属和认同以及北方人对南方菜肴的猎奇心理来扩大销售。同时,酒店以店内经营为主,也开展外卖经营。
二、实习内容和流程
1.练习地点的选择:
实习地点的选择开始考虑去私企打杂,但是考虑到我在私企遇到的人很少能提升自己的能力,我选择去酒店做服务员。具体原因是:酒店服务员能接触到的人比较多,大部分都是不断变化的。与此同时,他们中的大多数是经商的,少数是政治的和其他的。和这些人交流,会锻炼你的口才,学会和别人说话。认识各种各样的人,学习不同行业的经验,体会不同行业之间的辛苦。逐步提升自己,同时为以后的面试做铺垫。
2.实习岗位介绍:主要做服务员,酒店服务员。同时帮忙点餐,和其他服务员一起送外卖,偶尔在厨房打打杂。我主要是个苦力。虽然中间有过几次放弃的念头,但最后还是坚持了下来。虽然工作很辛苦,但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次来酒店当服务员。
第一阶段:这期间的主要工作是熟悉所有员工,尤其是厨师;跟随领班了解送菜技巧,熟悉工作流程,力求做到快而稳;工作重点是学习如何摆放餐具,打扫餐厅卫生;并熟悉倒酒上桌的动作和与客人交流的礼貌言行;学习退餐、清洗餐具等基本技能。以及酒店服务员的一系列工作项目。
总结:要想适应环境,就要比别人付出更多的努力,认真理解工头教的技术要领,在老板教工作技能和分配工作时,千万不要表现自己。打断他的讲话会弄巧成拙。
第二阶段(实操):继续精通第一阶段的服务需求。这时候同事之间的陌生感基本消除了,彼此之间开始轻松交谈,可以自由发表个人意见。他们开始掌握各种工作的特点,主动性和灵活性增强,产生了归属感。酒店是我的家;基于我来自农村的性格,不怕苦不怕累,炎炎夏日也能承受厨房的高温烘烤。而且传菜的速度比较快,逐渐被老板注意到,被表扬的机会增加。偶尔送去买货。
总结:工作适应期过后,你开始通过自己的努力,在日常生活中慢慢表现出自己的工作态度和乐观,努力让同事和老板接受你的价值观,让对方更加了解自己。但是唐& # 039;不要过多的展示自己,以免引起不必要的误会。
第十一条:酒店实习报告
一、实习岗位和内容
1.餐前准备:每天开始工作前确保头发和衣服干净整洁,保持个人卫生;进店后检查相关餐具数量是否准备好,相关设备是否正常使用,保持全天营业正常。
2.欢迎和问候客人:当所有的准备工作就绪后,你应该在营业时间之前站在你的岗位上问候客人。客人到达时,主动以真诚亲切的态度迎接顾客。
3.出示菜单和点餐:热情礼貌地帮助顾客点餐。根据订单情况对客人进行建议性销售,并适当重复订单,防止订单错误,然后尽快完成电脑订单。下单后要简单介绍店内的一些自动服务,提醒顾客保管好自己的物品;最后客人点的菜上菜单,每份都是一式两份,一份拿电脑点餐,一份上菜,结账,留底备查。
4.餐间服务:关注顾客& # 039;随时就餐情况和餐桌情况,比如加水,换骨盘,加菜等。注意顾客点的菜是否上齐,为顾客提供帮助。
5.餐饮服务:根据电脑核对菜品& # 039;的单核,并检查菜肴的质量,以确保它们不是在足够的重量,错误的颜色,温度不够,成分不均,肮脏的餐具和产生的异物。上菜时,应在客人稀少的地方上菜。上菜后,应宣布菜名,并整齐地放在架子或桌子上。当所有的菜都上齐后,你应该向客人解释& quot您点的菜都上齐了,请慢用!"菜的顺序应该是汤,肉,菜,最后是主食。
6.结账:核对账单金额,向顾客报告消费金额& quot感谢您消费XX元& quot,收取相应金额,与客户确认账单后四位数字,及时查找剩余金额。如果客户需要发票,提醒客户将电脑收据带到收银台领取。
7.告别:客人起身离开时,应提醒其注意自己的财物,并主动为其送行。"感谢您的光临,请多保重,欢迎下次光临!"然后以最快的速度查看是否有客人遗留的物品。
8.餐后整理:摆正椅子,清理地板,然后安全快速的清理台面,为下一批客人摆桌子。
9.岗位职责:您应严格遵守清洁要求,方便、彻底地清洁所有设备和表面,如有任何与产品和设备有关的问题,请及时向部长、主管或经理汇报。当你离开岗位时,你应该通知值班人员,当你穿着制服出现在大堂时,你应该保持微笑,以提高服务质量,给顾客留下深刻的印象。
二、实习的收获和体会
工作是一种美,也是一种幸福。当我给客人一个温暖的微笑,听到他们的感谢;当我们的服务受到客人对餐厅的赞扬和称赞时;当我真诚亲切地主动为客人送行时,客人露出满意的微笑.春风之后,我的心似乎变得温暖而舒适。我们的工作是一项美丽的事业,我们可以在工作中获得快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来说,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能打动客户,还能为他们的再次光临奠定基础。还能让顾客感到更加荣幸,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时各部门的强化练习,锻炼了自己的服务意识,养成了对客人微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪对待客人,明白了学好一门外语的重要性。
2.服务水平的提高
在餐厅工作了几个月,对餐饮行业的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的集中体现& # 039;的综合素质,尤其是在餐饮行业。我们应该敢于和别人打招呼,在和别人打招呼的过程中,我们也应该
做到三件事:嘴巴、眼睛、精神,你就能& # 039;不要错过任何东西。给客人& # 039;要求,我们要尽力满足他们,也要尽力帮他们传达一些不属于我们职责的东西。虽然有些不合理的要求可以& # 039;如果做不到,应该用委婉的语气拒绝,并寻求其他解决方法。
(2)实习经历
1.餐饮服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的快速发展和人们素质的不断提高& # 039;随着人们生活水平的提高,酒店业取得了快速发展。虽然餐饮业的规模、档次、服务水平、管理质量参差不齐,但从近年来餐饮业的发展和经济效益来看,档次越高、服务质量越好的餐饮业,其经营效益也会越高。随着经济的发展,人们& # 039;美国人的道德素质和精神文明在不断提高,同时对这个行业的需求和要求也越来越高。所以越是高档的餐厅,客人越是拥挤。这反映出餐饮服务业已经成为一个进口
餐饮业的服务质量是餐馆日常管理的中心工作。所有员工都要有质量意识,管理者要树立服务质量的理念。只有把质量的理念牢牢扎根,才能在日常管理中真正把质量视为企业的生命线。
3.酒店文化是酒店管理的灵魂。
酒店充满了服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、扶贫文化等。在酒店里,所有的工作人员都是主人,所有的客人来店里都会或多或少的对餐厅和酒店的人产生依赖。除了在接受服务的过程中接受文化或知识,他们在遇到困难时也会向酒店的人求助。因此,我们可以说酒店是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人,一定要有更多的知识、文化和修养。客人们正在品尝一道菜,而耳边的女服务员则用甜美的声音介绍着关于这道菜的知识,包括它的起源、流传、特色、新意等。这不仅增加了品尝菜肴的乐趣,也使客人获得了一些新的知识和信息,并使他们感到很高兴你来自另一个层面。
在酒店的任何一个角落,都有礼仪服务人员,他们规范的操作,专业的微笑,彬彬有礼的举止,让客人时刻受到礼仪文化的熏陶。社会中的个人总是受到周围人的影响。所谓人以群分。礼仪文化不仅提高了酒店人的素质,而且有益地影响了客人,促进了整个社会的素质和修养。还有一种文化叫做& quot解决困难& quot,即提供知识帮助客人解决难题的能力。金钥匙文化是典型的,带着满足和惊喜,去完成不可能的任务。
短短的几个月转眼就过去了,我的工作经历也很快结束了。回想起来,我有些怀旧。经理& # 039;s的指示和引导,主管温和的笑容,还有和我们一起上菜的服务员,都让我心有余悸。这为我以后进入社会打下了基础。这是我从学校走向社会的一个平台。由于他们的指导,我顺利完成了这项工作。经过这次工作,我学会了小心翼翼地生活和学习,学会了如何待人接物。在人生的道路上,怎样才能不经历风雨而见彩虹?未来,我会珍惜每一次机会,勇敢挑战自己,提升自己,让自己变得成熟。
第十二条:酒店实习报告
一、公司介绍
20xx年7月5日至11月30日,在具有房屋建筑工程国家总承包一级资质、机电设备安装专业承包一级资质、对外承包工程劳务合作资质的xxxx集团有限公司实习。固定资产xxxx万元。公司实力雄厚,重合同,施工质量优良,以优质快速享誉国内外。公司成立50多年来,以xxx沈阳机器人示范中心试验楼、xx电视台彩电中心、xxx大厦、xx科学宫、xx省历史博物馆新馆、xx省音像发行中心为代表,向社会交付了数千万平方公里的建筑产品。
大批优质工程,受到广泛赞誉。二、实习目的
1通过实习,对—般工业与民用建筑施工前的准备工作和整个施工过程有较深刻的了解;
2理论联系实际,巩固和深入理解已学的理论知识(如测量、建筑材料、建筑学、建筑结构、建筑施工等),并为后续课程的学习积累感性知识;
3通过亲身参加施工实践,培养分析问题和解决问题的独立工作能力,为将来参加工作打下基础;
4通过工作和劳动,了解房屋施工的基本生产工艺过程(土石方、砖石、钢筋混凝土、结构安装、装饰等)中的生产技术技能;
5了解目前我国施工技术与施工组织管理的实际水平,联系专业培养目标,树立献身社会主义现代化建设、提高我国建筑施工水平的远大志向;
6与工人和基层生产人员密切接触,学习他们的优秀品质和先进事迹。
三、实习要求
1认真按时完成实习指导人员和指导教师布置的实习和调研工作;
2每天写好实习日记,记录施工情况、心得体会、革新建议等;
3对组织的专业参观、专业报告都要详细记录并加以整理;
4实习结束前写好实习报告,对政治思想和业务收获进行全面总结;
5对实习指导人员和指导教师布置的“专题作业”要及时完成并写出报告;
6利用业余时间,结合本工地或本地区自选专题进行社会调查,写出报告。
四、实习概况
1、建筑行业人际关系的重要性。
施工作业中,人际关系极为重要。人际关系良好,才能处理好施工过程中发生的各类问题,才能达到事半功倍。
在施工单位,几乎所有的人都懂得处理好人际关系的重要性,但尽管如此,大多数都不知道怎样才能处理好人际关系,甚至相当多的人错误的认为拍马屁、讲奉承话、请客送礼,才能处理好人际关系。其实,处理人际关系的决窍在于你必须有开放的人格,能真正的去欣赏他人和尊重他人。
在企业与上司、同事、下属相处时,若你能去客观地发掘别人的优点和真诚地尊重和欣赏别人时,你的人际关系便如鱼得水了。但一些人认为怀才不遇,他们看到自己上司一点点不如自己的地方,便认为上司不如自己,从内心上看不起上司,私下抱怨上司,工作上不配合上司,结果连与上司的关系都处理得不好,更不用说同事和下属了,这种人必然会自食其果,在社会中很难生存。
一个懂得用欣赏人、尊重人处理人际关系的人会过得很愉快,别人也会同样的欣赏和尊重他,而一个提倡欣赏和尊重人的团队将会是一个关系融洽的大家庭,团队中的每一位成员都是欣赏和尊重别人,每一位成员也受到别人的欣赏和尊重,每一位成员都会心情舒畅,于是这个团队的凝聚力会提高。这对施工团队很重要。
从人际关系谈论施工队伍的选择。站在一个项目经理的高度来思考,这样的一个问题是非常关键的。施工队的好坏将直接影响建筑工程质量的好坏,影响项目经理经济利益的多寡。一个好的施工团队可以相互协调好各项工程,同样一个不好的施工团队却能将一个完美的工程弄得一踢糊涂。据我观察思考,对我们实习的工地初步了解,该施工团队协作方面非常良好,从现场的施工可以明显的看得出,各施工班组,各位工人相互协调的很多,遇到问题,群策群力,大家一起努力共同解决。因此,在现场施工中,人际关系极为重要,这也是我这次实习完的思考。
2、施工经验的重要性。
实习之后,我学懂了一句话:“如果一起做一件事,一个是做了十年这件事而比较愚钝的人,另一个则是在这个领域毫无经验的极为聪明的人,毫无疑问的是前者肯定会优胜。”其实每个人是否聪明,并非看那个人第一次做一件事是否做得好,而是看他经过第一次之后得到了经验,改变的是什么。始终都是那一句,人一定会跌倒,然后,必须总结到为什么会跌倒,然后下次拒绝再次犯同样的错误。经验是每个人做完一件事之后都会得到的东西。问题是,如何去利用得到的经验,而获得更好的结果。我自问,本人对新鲜事物的认识和掌握一般,但优点是,能够在经验中获得一些对自己有利的东西而改进。相反,一位和我比较熟的人兄最大的缺点就是不懂得总结,拒绝承认跌倒是因为自己的问题,从而没得到任何有利于自己的经验,然后下次继续跌倒。
在施工作业中,这种现场经验极为重要,从我实习分析认为,一名土建工作人员,做一个工程能否做得好,能否成功,其中的成因会很多,包括有本身个人的iq,对事情的专注等,更重要就是对事情的熟练程度,其实也就是施工现场经验。
3、职业品质的重要性。
我认为即将毕业的大学生将来要做一个称职的劳动者,首先必须遵守道德。职业道德建设的一个很重要的方面,是培养和树立道德行为主体的道德责任意识,也就是这些年人们比较关注的道德主体意识问题。如果做为一个大学生在劳动岗位上连必须遵守的道德都做不到,还谈什么干好工作呢?随着现代社会分工的发展和专业化程度的增强,市场竞争的日趋激烈,对从业人员的职业观念、职业态度、职业技能、职业纪律和职业作风的要求越来越高。要大力倡导以“爱岗敬业、诚实守信、办好公道、服务群众、奉献社会”为主要内容的职业道德,在工作中做一个好的建设者。
第13篇:酒店实习报告
两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。
实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:
一、角色认识
这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……
1、沟通能力提高
作为一名接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级.com,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
三、实习想法和建议
1、想法
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。
相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议
对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。
第14篇:酒店实习报告
根据教学计划的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店实习。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。
作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。丁山花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有资深老员工带着。我到丁山后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。
培训每天的任务就是跟着师傅在操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能,可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。
第15篇:酒店实习报告
本次实习只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。
是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。
从我在的实习中可以明白,的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。
我在工作中也有过失误,是主管和经理们给了我安慰和鼓励,使我对这份工作,对周围的环境和同事越来越喜欢,这个过程很艰辛,但是我挺身走过来了,记得一位年长的长辈告诉我,到了一个新环境要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我一直铭记于心。
实习结束了,每个同学应该都有自己难忘的事情,两个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其注重细节的人。
第16篇:酒店实习报告
实践出真知,如果我们只是单单在课堂里学知识,而不到外界去实践和锻炼,也不算真正的掌握了知识,学会了技能。所以,我们利用大三的一个学期到xxx实习,一方面是让我们的知识更巩固,技能更熟练;另一方面是为我们踏出社会做准备,积累经验。这五个半月的实习,不管是学习,还是做人,都让我学到了很多东西,感触很深,让我对我的专业更加认识和肯定。
1、实习目的
随着经济的发展,旅游服务行业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进行了为期五个多月的实习,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及文化。同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很大的帮助,增加了经验,认识了自我,锻炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财富。
2、实习内容
xxx是由香港xxx集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目首期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是xxx这个大家庭,而且我分配的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到xxx,我怀着满心的期待和好奇,先是一个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了,一开始我还是比较不习惯八个小时的站姿服务,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐心教导。不用一个月,我对前台的接待也基本上手了。为了学到更多的东西,我还学习了前台收银的一些基本知识,比如数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经历了两个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。我看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的心理和需求,我明白了在这个服务行业生存应有的态度和精神。当然在这五个半月里,我结识了很多朋友,与那里的员工打成一片,变成了家人,我们一起哭一起笑,团结互助。
3、实习效果与体会
在这个大家庭里,我看到了xxx的管理文化和服务精神,这五个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获快乐。这段时间的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对旅游管理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了一定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的机会,机会与挑战同在。所以这次实习回来,我也要下定决心,好好学习我的专业只是,继续充实自己,为毕业后找工作做好准备
4、对实习的意见、建议
其实这次的实习也做的不完善的地方,我希望可以然我们轮流换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也希望可以定期的组织我们和企业进行沟通和交流,能及时反应我们的问题和指出我们的不足,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。
吃得苦中苦,方为人上人,这次的实习体验,不管是专业,还是做人,我都收获了很多,我很珍惜这次的实习机会,我也有了自己的目标,并决定下定绝的心朝这个这个方向走下去。最后,非常感谢xxx和学校,学院给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力
第17篇:酒店实习报告
为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到XXX大酒店,进行为期半年得顶岗实习。
一、实习内容
在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20XX年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波著名的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。
在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。
上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
二、实习结果
20XX年3月20日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。
四、实习总结和体会
在礼宾部实习半年时间以来,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。
通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点要向学校提出,其实很多同学实习结束以后还想回学校上课,出于各种理由,有的想再次体验来之不易的大学生活,有的想利用在校时间补充自己在实习时发现的不足,有的是想为在校的同学“现身说法”,不管出于什么理由,对学校对我们都是利大于弊,在酒店实习的其他学校已经实行这样的制度,所以,我们希望学校能慎重考虑这个问题!
第18篇:酒店实习报告
在20xx年8月9日我来到了诺林大酒店实习,毕竟是我第一次接触餐饮行业,当我面对着华丽的餐厅以及井然有序的工作,我不知道我会面对什么样的挑战?
我记得刚来的时候,让立丹带着我盯餐陶姐带着我盯会,立丹带我盯餐时我老给她制造麻烦了,记一次盯餐时我把茶壶盖儿盖反了,立丹倒不出,无意之中倒在了客人身上当立丹发现时忙给客人道歉,哎都怪我笨手笨脚的,没有帮上忙竟帮倒忙了。
婚宴
我第一次盯婚宴的时候,当时我特别的紧张,不敢去询问客人的要求,后来钟丽跟我说放轻松,要主动去做,最重要的就是勤快,脑子要灵活一点就可以了,到后来每一次有客人来吃饭我会主动热情周到的去服务,用最真诚的微笑去迎接每一位客人,最后我会主动去拿客户调查表询问客人的意见,就这样一次次的盯餐让我自己更加充满了信心,在酒店里实习不免遇到这样或者那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,我觉得吧要看自己去如何的面对了我想只要用一颗真诚的心无论遇到什么样的坎坷我一定会踏过去的。
体会
在这实习的日子里,我学到的东西很多,比如餐桌上的礼仪、和客人打交道,还有就是作为三星级的服务员该怎么面对客人不同的要求,在订餐的过程中,看着客人入座一些客套话和敬酒方面的,都学到了一点点,还有比较重要的就是人与人之间的交往。
在诺林实习的这段时光,是快乐的当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢,当我为客人端茶倒水时,客人露出满意的微笑,当我的服务获得客人的称赞和肯定时,我的内心向吹过一阵春风,美滋滋的。
通过这次实习我学到了很多在学校学不道的东西,这次实习让我懂得人生不都是一帆风顺的,只要勇敢的面对人生的每个驿站。回想在这里的工作情况有酸甜苦辣不尽如意更重要的是心态,发现这个不足之处以后要改正应该还算及时把,在接下来的日子里我会朝这个方向努力。
感谢xx大酒店给我这次机会,感谢领班对我的教导和教会让我从中受益。
第19篇:酒店实习报告
我是刘xx,XX年9月,我在日照雅禾国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。
以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的雅禾呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。还有,他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。于是,我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,雅禾!
在雅禾,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在雅禾最初学到的,作为一名雅禾实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴开始学习。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。从六人台到八人台,十人台。我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在见证我的成长。
经理总是笑着对我们说,态度决定高度,我在努力用态度提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的雅禾口号。我为我曾是雅禾人而感到骄傲。它教会了我太多太多。在雅禾虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢雅禾!
第20篇:酒店实习报告
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在xx酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在xx培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么陌生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。
来到xx后,x老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众。
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在xx酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢xx酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望xx国际酒店能够越来越好,也祝愿xx的明天会更好。
第21篇:酒店实习报告
一、实习目的
为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让己在毕业后能够较快适应社会,理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
二、实习地点
我们实习的单位是xx国际酒店。它位于xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。
xx国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
三、实习内容
作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训记得都记得很清楚了,怎么铺床也学会了,主管就让我们独干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。
房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付。
在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。
实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是己的想当然罢了现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应以它们来炫耀或为此而悲伤,而应调整好己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应准备好下一阶段的学习,有目标的发,努力的付就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。
四、实习收获
通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:
1、工作独立理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会己有能力的事情己做这个道理。只有培养身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合己的东西。
2、突发事件应变能力提高:在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:
1、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。
2、实习期与酒店的关系:作为酒店的一员,穿上了制服就要维护酒店的权益,要把己和酒店紧密的联系起来,要另己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。
感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做成绩,让他们为我而骄傲。
第22篇:酒店实习报告
半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……
一、实习目的
在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于2020年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、实习内容
(一)实习单位概况
1、xx度假酒店简介:位于xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年xx月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门:xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
(二)实习工作过程
1、岗前培训:我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅*业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。
3、各部门见习:在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。
三、对实习的意见、建议
(一)对学院的建议
1、实习动员大会要详细:由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。
2、老师长期驻点陪同:在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。
(二)对酒店的建议
1、酒店客房的工程问题:在客房部,客人的投诉最多的不是什么都有任你选们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。
2、酒店的物品配备:在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。
3、对员工的福利:在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。
第23篇:酒店实习报告
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况
xx酒店坐落于一望无际的绿野之中,xx级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
1、成绩与收获:这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。
通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
2、问题与不足:整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求。
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xx-x能够越来越好。谢谢!
第24篇:酒店实习报告
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
第25篇:酒店实习报告
一、前言
根据教学计划的安排,20xx年3月7日至20xx年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。
二、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实习过程
1,起初的适应阶段
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2,之后的积极工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
3,最后的态度消极,低调工作
前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。
五、实习意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。
2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平
4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。
六、实习心得
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。
在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来宝宝凳和宝宝碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知
道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。
一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
1、 记不清有多少个夜晚,在我翻阅纸张的指间滑落;记不清有多少支蜡烛,在我的凝视中化为灰烬。逝者如斯,我时时刻刻会听见自己对生命承诺的余音,感到岁月的流转在渐渐稀释我的年少无知,我愿自己是一只上足了发条的时钟,在昼夜不停的流转中留下自己充实的每一刻。
2、 正所谓“学海无涯”。我们正像一群群鱼儿在茫茫的知识之海中跳跃、 嬉戏,在知识之海中出生、成长、生活。我们离不开这维持生活的“海水”,如果跳出这个“海洋”,到“陆地”上去生活,我们就会被无情的“太阳”晒死。
3、 我拽着春姑娘的衣裙,春姑娘把我带到了绿色的世界里。
4、 我把卷子摊在课桌上,恨不得敲一阵锣,叫大家都来看看我这光彩的分数。
5、 美丽是平凡的,平凡得让你感觉不到她的存在;美丽是平淡的,平淡得只剩下温馨的回忆;美丽又是平静的,平静得只有你费尽心思才能激起她的涟漪。
6、 心是一棵树,爱与希望的根须扎在土里,智慧与情感的枝叶招展在蓝天下。无论是岁月的风雨扑面而来,还是滚滚尘埃遮蔽了翠叶青枝,它总是静默地矗立在那里等待,并接受一切来临,既不倨傲,也不卑微。
心是一棵树,一个个故事被年轮携载;一回回驿动与飞鸟相约;一次次碰撞使它绵密柔韧;一幕幕经历造就了它博广的胸怀。
心是一棵树,独木不成林。因此,树与树既独立又相联,心与心既相异又相亲。
7、人生是洁白的画纸,我们每个人就是手握各色笔的画师;人生也是一条看不到尽头的长路,我们每个人则是人生道路的远行者;人生还像是一块神奇的土地,我们每个人则是手握农具的耕耘者;但人生更像一本难懂的书,我们每个人则是孜孜不倦的读书郎。
8、 纵观悠悠历史,失败的例子不胜枚举。几乎每一个人做每一件事,都可能失败。如果害怕失败,那么只能什么事也不干。只有不怕失败,才能取得事业上的成功。失败与成功之间有一个艰难曲折的过程,有人曾把这个过程比作桥梁。古今中外有不少人就是通过这座桥梁,才走向成功的。
春秋时期的越王勾践不怕失败,最后战胜了吴国;居里夫妇不怕失败,终于发现了镭,孙中山愈挫愈奋,最终推翻清王朝;中国共产党人不怕失败,终于取得最后的胜利。可见,失败并不可怕,把每一次挫折都看作新的起点,万里关山从头越,坚持不懈,加倍努力,那就一定能达到胜利的彼岸。
9、 “多难兴才”曾一度被人定为规律。请看:屈原被放逐而作《离骚》;司马迁受宫刑而作《史记》;欧阳修两岁丧父笃学而成才;曹雪芹举家食粥而写出了不朽的《红楼梦》;越王勾践卧薪尝胆而雪洗国耻;韩信遭胯下辱而统率百万雄兵……他们都是在与逆境搏斗中成为伟人的!
10、 谁说人与人隔着遥远的重洋,谁说心与心设着坚固的堤防?十六岁的鸟儿飞上天空,总会找到落脚的枝头。
11、 曾经辉煌过,曾经凋零过,这可是你至死不渝的生活吗?我亲爱的母亲—大自然。多少次,我伏在地上,去聆听你沉重的脉搏声;多少次,我伫立在山前,去感受那松涛千年的浩瀚。你的豪壮,足以让中华民族腾飞;你的无私,谱写了一曲曲感人至深的千古壮曲。
12、 成功的花朵开放在那勤劳的枝头,失败的苦果孕育在懒惰的温床之中。
13、 父亲对于儿子来说,是座耸立的高山,而儿子只是颗石子,源于山,却并不了解山。生活中诸多爱的密码,是需用细节来解读的,在亲情的沃土上,要想获得最美的果实,惟有期待那存在于瞬间的心与心的共鸣,爱与爱的默契。
14、 因为自信,在呀呀学语时,我靠着纤嫩的双腿,迈出人生的第一步;因为自信,我一次次将第一名的'奖状高高举起;因为自信,我毫不吝惜地剪掉飘逸的长发,在运动场上展现风采……感谢自信,它给了我一双翅膀,让我在电闪雷鸣中去飞翔,在风雨中去搏击人生!
15、 航行者把树比作指引方向的路灯,劳动者把树比作遮风挡雨的雨伞,诗人把树比作笔下的精灵,而我却要把树比作教师,它就是为我们遮风挡雨的伞,指明方向的路灯,打开知识殿堂的金钥匙。
17、 碎花瓶理论:碎花瓶碎片之间的重量比是16倍。
在这个世界上,有许多高深的理论其实就发源于我们司空见惯的日常生活。如果上帝打碎了我们手里的一个花瓶,我们只是一味地怨愤懊恼,怅怅地收起满地碎片一倒了之,那么,我们又怎会知道垃圾里此刻竟盛着一个伟大的理论?
每时每刻,智慧女神都在深情地凝望你眷顾你,她多想让你明白:这个世界既不是有钱人的世界,也不是有权人的世界,它是有心人的世界啊!
18、一个打毛衣的女人是美丽的,一个劈柴的男人是好看的,一只正下蛋的母鸡是动人的,一只采蜜的蜂儿是美好的……每一天过来,忙忙碌碌之余,你是否反思过,你做了哪些实实在在的事?不要不看那些小如开门的琐事,它构成我们生活中最细致最亲切的一环。在我们心存高远的时候,不要忽略眼下的每一个细节,正如树上的一个小芽,它明天就是一片翠绿。
每一天起码做一件实事,哪怕微不足道,你的这一天就会过得踏实而无憾。
19、 含蓄有趣的正反格言:
白天对于懒惰者等于黑夜,黑夜对于勤奋者等于白天。
懒惰者等待机遇,勤奋者创造机遇。
时间,抓起来是黄金,抓不起来就是流水。
真想干总是有办法的,不想干总是有理由的。
工作可以给你带来烦恼,但也可以助你消除烦恼。
聪明的人能将他人的教训变成自己的
学识渊博的人懂了还要问,不学无术的人不懂也不问。
对谦逊的人不要骄傲,对骄傲的人不要谦逊。
20、 南方的雨和北方的雨
南方的雨,下得缠绵、温柔、纤细、持久; 北方的雨,下得豪爽、酣畅、粗犷、干脆。
南方的雨,像南方少女的爱,羞羞答答,多情、含蓄; 北方的雨,像北方小伙的情,炽烈如焰,热情、奔放。
南方的雨,使人想起洞箫牧歌、春花秋月,想起酒香四溢的杏花村和青烟
我曾在南方的雨巷,戴着小斗笠,踩着古老的青石板,领略过那牵丝的长脚雨的恩泽。那份只有雨趣,而无淋漓之感的温馨,令我铭心难忘。我也曾在北方的阔野,赤着脚,打着一把软弱无力的小花伞,迎接过那浇洗如注的倾盆大雨的洗礼。那份彻头彻尾的痛快,那份恨不能连灵魂也一块冲刷了的大愉悦,使我至今回忆起来仍激动不已。
常想到,为什么同一块国土上,会有这南方的雨与北方的雨的不同?莫非远在先陶时代和青铜时代,在秦时明月汉时关时,这南方的雨和北方的雨,就已经泾渭分明,性格鲜明了吗?
想想可也是,偌大的国家,偌大的土地,倘只有一种雨,一种色调,一个模样,那该多么没劲、单调、乏味啊。我爱南方的纤纤细雨,也爱北方的滂
南方的雨——像我的姐妹,
北方的雨——像我的兄弟。
21、 潇洒是情趣。曹操对酒当歌,横
22、 无论是小溪的潺潺流动,还是大江的纵情奔流;无论是瀑布的潇洒飘逸,还是大海的汪洋恣肆,河流总是在运动中得到永生的。这正如人的生命:是劳动,维持了人类生存;是斗争,推动了人类进步;是思索,升华了人类智慧;是爱憎,延续了人类文明。江河如果停止了流淌,那么终将干涸;人生如果停止了运动,那么终将失去生命。
23、有一段时间,讨论鲁迅很热烈。说鲁迅真可惜,放着好好的小说不去写,却去写那些杂文。假如鲁迅当年一直写小说,后来的文学地位就不是今天的样子了。也有人说,鲁迅应该去写杂文,国难当头,有良心的文学家,首先是战士。那些争论热烈,但没有结果。因为这是生活。生活塑造了鲁迅,鲁迅塑造了自己的生活。如此而已。
24、 其实,所有的故乡原本都不是异乡吗?所谓故乡不过是我们祖先漂泊旅程中落脚的最后一站。
25、"大政府"打假,"小政府"护假,你打假,我假打,治假反被制假打。'
26、韧性,大意志也。事业凭韧性而渐进,人才借韧性而玉成。"积土成山"为韧;"水滴石穿"为韧;"春蚕吐丝"为韧;"皓首穷经"为韧;"面壁十年"为韧;"卧薪尝胆"为韧;"纠缠如毒蛇,执着如怨鬼"为韧;"野火烧不尽,春风吹又生"为韧……至柔至刚为大韧。无形无色之水, 无边无际之气,无影无踪之风,无名无欲之草,无声无息之根,皆藏锋守拙,以柔弱胜刚强。"韦",熟牛皮也;"刃",刀锋也。故"韧"乃刚柔相济也。人之处事,柔而不刚,难以有始;刚而不柔,难以有终。刚柔相济,方能有始有终,善始善终。
27、 从居里夫人把诺贝尔奖杯给孩子当玩具得到的启示:
人生要学会忘记。忘记成功,就不会重复自己,不会自恃优越而失去超越自己的锐气;忘记失败,就不会妄自菲薄,不会背负失败的阴影而影响拼搏的信心。
28、 人生是需要激励的,哪怕是一点点小小的成功就足以启开你的翅膀;不要让失败加倍地击伤我们,这是危险的;不要让苦涩把心浸润太久,以至失去了体验幸福的能力。
29、在疾病之前,你是健康的;在禁锢之前,你是自由的;在苦难之前,你是幸福的……这很简单?不幸的是,你总是感觉到前者,回忆到后者。
30、 在生活中追求完美的人把自己置于非常不利的处境。毫无疑问,越是精致的,便越是脆弱的,例如瓷瓶、花和天才;相反,傻瓜的脑袋是世上最坚硬的物件。
第一单元单元主题:感受大自然的美好
1、燕子
一、课文的写作顺序
课文以燕子为线索,是按燕子的外形特点、燕子在春天从南方赶来、燕子飞行和停歇的顺序记叙的。
二、每一个自然段的主要内容
课文共有四个自然段,第一自然段讲燕子的外形特点;第二自然段讲春天来了,小燕子从南方飞来,为春天增添了许多生机;第三自然段讲在飞行中的燕子的各种姿态;第四自然段讲燕子停歇在电线上形成的美丽图景。
三、作者的观察顺序
作者是按照由远及近的顺序观察燕子的
四、思考问题:
“像赶集似的聚拢来”体会这里用拟人的写法,写出了花儿争相开放的生动活泼的春景。五、重点词句:
1、“掠”轻轻擦过的意思,指燕子身轻,速度快,一瞬间而过。
2、比喻句:蓝蓝的天空,电杆之间连着几痕细线,多么像五线谱啊!
停着的燕子成了音符,铺成了一支正待演奏的春天的赞歌。
3、一身乌黑光亮的羽毛,一对俊俏轻快的翅膀,加上剪刀似的尾巴,凑成了活泼机灵的小燕子。
“一身羽毛”“一对翅膀”是对小燕子外形的勾勒,“乌黑光亮”、“俊俏轻快”“剪刀似的”突出活泼机灵的燕子的特点。
六、课文写了燕子的哪些特点?写了小燕子小巧玲珑、活泼可爱的特点。
七、全文背诵默写
2 古诗两首
一、背诵默写两首古诗
二、作者简介
贺知章:唐代诗人。除本课《咏柳》外,还有《采莲诗》《回乡偶书》广为传诵。
朱熹:南宋思想家、教育家、文学家。
三、古诗的意思
《咏柳》
咏:歌颂、赞美的意思。
1、“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。”
单字解释:“碧玉”,绿色的玉,这里把柳树的枝叶比作碧玉。“妆”,打扮。“一树”,满树,“一”字表示满、全、整个的意思。“万条”,泛指柳树枝条多。“绦”,一种用丝编成的带子。
全句的意思是:高高的柳树,长满了翠绿的新叶,看上去好像用碧玉装饰扮的一样。从树上垂下来无数好像绿色丝带一样的柳条来。
2、“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”
单字解释:“细叶”,柳树新萌发滋生的又细又嫩的叶子。“裁”,裁剪。似,好像。
全句的意思是:这细细的嫩叶是谁的巧手剪裁出来的? 原来是二月春风这把剪刀裁出来的啊!
《春日》
诗题的意思是在春天里。
1、“胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。”
单字解释:“胜日”,即晴日,天气晴朗的好日子。“寻芳”,游览、赏玩美好的风景。“泗水”,水名,在山东省中部,源于山东省泗水县东蒙山南麓,因四源并发而得名。它是淮河的支流,流经曲阜,也是孔子讲学的地方和死后安葬处的近旁。“滨”,水边。“光景”,风光景色。“一时”,一个时辰,这里形容时间很短,一时之间。
全句的意思是:在风和日丽的一天,诗人到孔子曾经呆过的地方泗水流域去观赏风景。那里风光无限,一时之间许多新鲜奇丽的景色映入眼帘。
2、“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”
单字解释:“等闲”,平常、随便。识得,认识到。“东风面”,春风的面貌。 “万紫千红”,形容百花争奇斗艳的景色。“总是”,都是。
以上两句的意思是:人们寻常中都知道有春风,但要是真正认识它,只有在见到万紫千红的景象以后。也就是说,春风徐来,各种景象焕然一新,有了春风,才有这无边的美景。
五、表达的思想感情
《咏柳》作者描写柳树,歌颂春天,赞美大自然世界呈现出的勃勃生机。
《春日》表达了作者对万物复苏的春天的渴望以及春天到来的喜悦。
3 荷花
一、《荷花》这篇课文中,作者以丰富的想象力,描写了荷花的清新美丽,展现了一幅各具姿态、色彩明艳、活生生的水中荷花的画面,表达了作者热爱大自然的感情。
二、课文的叙述顺序
第一自然段写去公园看荷花;第二、三自然段描写荷花生长的各种优美的姿态;第四、五自然段分别写自己观荷花时的想象和感受。
三、重点语句
1、冒:这里是形容在一片绿色的荷叶中,白荷花突现出来的意思,形象地表现了白荷花的艳丽夺目、卓尔不群。
2、我’怎么会忘记自己是在看荷花呢?”这是理解句子内涵的练习,因为在看荷花的时候,我把自己不自觉地当作一池美丽的荷花中的一朵荷花,沉浸在其中,感情高度投入,所以忘记了自己是在看荷花。说明荷花的美丽所产生的巨大魅力。
3、“为什么说这一池荷花是‘一大幅活的画’呢?”可以结合课堂学习进行,重点是通过讨论领悟:用彩笔画出来的是色彩明丽的画面,而一池荷花就是这样一幅色彩明艳的画面,因为荷花是活生生的真实景色,那么看上去这一池荷花就像一大幅活的画。
4、写荷花姿态的句子:有的才展开两三篇花瓣。有的花瓣儿全展开了,露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是花骨朵儿,看起来饱胀得马上要破裂似的。
你能用“有的……有的……有的…..”说一句话吗?
5、荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。
这是一个比喻句,好处是能更生动、形象地写出荷花的多、绿、圆的特点。
4 珍珠泉
一、课文写了珍珠泉的哪些特点?(泉水清、深、绿)
二、表达了作者怎样的思想感情?(表达了作者对大自然和家乡的热爱之情。
语文园地一
一、 我的发现:有两个意思相反的词语组成了一个新的词语,意思发生了变化。
动静 得失 吞吐 详略 攻守 进退 始终 呼吸 是非 爱憎
二、自主积累数量词
一支歌曲 一阵微风 一身羽毛 一眼清泉
一束金光 一幅画面 一串珍珠 一对翅膀
三、积累词语
描写花草的:群芳吐艳 姹紫嫣红 落英缤纷 郁郁葱葱
描写日月的:喷薄欲出 旭日东升 夕阳西下 皓月当空
描写山峦的:崇山峻岭 悬崖峭壁 层峦叠翠 苍翠欲滴
第二单元单元主题:保护周围的环境
5、翠 鸟
一、文章中心三、文章中心
本文通过对翠鸟(外形)、(动作)的描写,表达了对翠鸟的( 喜爱),同时教育我们要(爱护小动物) 。
二、翠鸟的特点:
翠鸟颜色鲜艳、小巧玲珑、叫声清脆,捕捉小鱼时动作迅速、敏捷,十分惹人喜爱。
翠鸟的特点是从外形上和动作上两个方面来写的。翠鸟外形上的特点包括:颜色非常鲜艳,体态小巧玲珑以上外形上的特点都属于静态的描写。动作上的特点包括以下几个方面:鸣声清脆;飞的速度极快,翠鸟机灵,它的反应特别迅速。
三、介绍翠鸟的颜色时写作顺序是:先写头,后写背上,再写腹部。
四、下面每组句子中,哪句写的更好,说说你的理由。
1、 翠鸟叫声清脆,爱在水面上飞。翠鸟鸣声清脆,爱贴着水面疾飞。
第二句的好处:。“爱贴着水面疾飞”比“爱在水面上飞”更能准确、生动地体现出翠鸟动作轻盈、迅捷的特点
2、 翠鸟离开苇杆,很快的飞过去。翠鸟蹬开苇杆,像箭一样飞过去。
第二句的好处:a、“蹬开”比“离开”更具体,将翠鸟离开苇秆时的动作、神态、速度生动地描绘了出来;b、用比喻的手法形象地表现了翠鸟的速度之快。
五、把课文中对翠鸟外型描写的语句抄写下来,认真体会作者的写法。
6、燕子
一、这篇课文采用了(拟人)的手法
二、解释词语的意思
饥寒交迫:又饿又冷,形容生活极端贫困。
气温骤降:气温突然猛烈下降。
启程:就是出发上路。
三、课文中心:
有一年春天,欧洲的瑞士气温骤降,风雪不止。这时,从南方飞回北方的燕子经过瑞士,因找不到食物,饥寒交迫,面临死亡的危险。瑞士政府得知这一情况后,呼吁人们寻找冻僵的燕子,将它们送到车站,并用带有空调的列车将这些燕子送到了温暖的地方。这个故事表现了人类对鸟儿博大的爱心,呼吁人们要保护动物。
四、写出下列各词的近义词
特别-----( ) 疲劳-----( )
温暖-----( ) 舒适-----( )
五、重点语句
1、消息后,居民们( 纷纷 )走出家门,( 冒着 )严寒,( 顶着 )漫天飞舞的大雪,( 踏着)冻得坚硬的山路,( 四处)寻找冻僵的燕子。
从上面的词语中,你能体会到什么?
“纷纷、冒着、顶着、踏着、四处”这些词语,表明人们得知燕子的危险情况后内心的焦急之情,以及人们不畏恶劣天气拯救燕子的高贵品质。
2、她的脸冻得通红,手冻得僵硬,但她一点也不在乎。从“冻得通红、僵硬”“一点也不在乎”可以体会到贝蒂(不畏艰难,救护动物)精神。
六、泡泡语:瑞士政府知道了这个情况,决定用火车把这些燕子送到温暖的地方。能够作出这个决定真了不起。
理解:作为政府,能够下这样的命令关心一群遇难的燕子,的确难能可贵,因为这件事情与国家的其他大事相比实在是微不足道。
7、一个小村庄的故事
一、小村庄发生了什么变化,为什么会发生这么大的变化?
二、课文中心
山谷中有一座环境优美的小村庄,村庄周围是郁郁葱葱的森林。人们靠着手头锋利的斧头,将树木一棵棵砍下来,建造房子、制造工具、打造家具,过上了不错的“日子”。但是由于过度的砍伐树木,致使土地裸露,极大地削弱了森林的防洪能力。终于在一场连续的大雨之后,咆哮的洪水将小村庄卷走了。
三、词语解释
郁郁葱葱:形容草木苍翠茂盛。也形容气势美好蓬勃。
裸露:没有遮盖或遮蔽
四、重点语句体会
1、谁家想(盖房),谁家想(造梨),就(拎起斧头到山上去),把树木(一棵一棵)砍下来。
这里的两个“谁”值得特别注意,“谁”不作为疑问代词,是“任指”,表示没有例外,两个“谁”字连用,表明这里的人们没有任何的约束和限制,去山上砍树非常随便。 “拎”字,从字面上与“拿、带”一致,但为什么不可以换成后两者呢?这个“拎”字表达了人们的一种非常随意的心态,它把人们那种把砍树没当作一回事的心态淋漓尽致地勾画了出来。
2、一年年,一代代,山坡上的树木不断减少,裸露的土地不断扩大……
两个“不断”,它们表明了对森林的破坏还在继续。最后的省略号意味深长,它虽然省掉了文字的说明,但是比文字的说明更有韵味——对森林的破坏仍在继续。这里的两个“不断”和一个省略号,动态地、含蓄地表明了“过度”砍伐是如何一步一步形成的。
五、泡泡语:我知道“大雨没喘气”的意思
这里的“大雨没喘气儿”是运用了拟人的手法,形象地说明了大雨连续不断、几天没停。
8、路旁的橡树
一、词语解释
不约而同:没有事先商量而彼此见解或行动一致。
语文园地二
一、会照样子写比喻句
二、积累反义词
清—(浊)廉—(贪)正—(偏)罪—(功)善—(恶)罚—(奖)懒—(勤)优—(劣)
三、背诵、默写并理解诗句的意思,知道作者是谁
万壑树参天,千山响杜鹃。(王维)漠漠水田飞白鹭,隐隐夏木转黄鹂。(王维)
雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。(王建)穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。(杜甫)
池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。(晏殊)
三年级下册语文第三、四单元复习讲义资料
第三单元9、《寓言两则》
一、《亡羊补牢》
1、理解成语的意思:
亡:丢失 补:修补 牢:羊圈
亡羊补牢:丢失了羊修补羊圈。比喻一个人做错了事,只要肯接受意见,认真改正,就不算晚。
这则寓言告诉我们:犯了错误要及时改正。
2、课文中能说明这个成语意思的句子是?——(他赶快堵上了那个窟窿,把羊圈修得结结实实的。)
3、理解:他说:“羊已经丢了,还修羊圈干什么呢?”
(养羊人认为羊丢了,修补羊圈于事无补。)
4、理解:他很后悔,不该不接受街坊的劝告,心想,现在修还不晚。他赶快堵上了那个窟窿,把羊圈修得结结实实的。从此,他的羊再也没丢过。
二、《南辕北辙》
1、理解成语的意思:
辕:古代车马前面的两根车杠。 辙:车轮走过后,路面压成的痕迹。
南辕北辙:一个人本来要往南边去,却驾车向北行。比喻有些人行动和目的是相反的,行动越卖力离目标反而会越远。
这则寓言告诉我们的道理是:认准正确的方向才会成功。
2、课文中能说明这个成语意思的句子是?
(楚国在南边,那个人硬要往北边走。)
3、这个人往北走的原因有:马跑的快、车夫驾驶技术高超、带的盘缠多。
4、我想对这个楚国人说:“朋友,楚国在南边,你却硬要往北边走。你的马越好,赶车的本领越大,盘缠带得越多,就离楚国越远啊,还是听听劝,快往南走吧!”
三、《亡羊补牢》中的养羊人和《南辕北辙》中的去楚国的人有什么不同吗?
(《亡羊补牢》中的养羊人虽然在第一次丢羊后没有听从邻居的劝告修补羊圈,但在第二次丢羊后人士到自己不应该不停邻居的劝告并及时改正了,而《南辕北辙》中去楚国的那个人却不听朋友的劝告,执意往北方走,结果离目的地越来越远。)
10、《惊弓之鸟》
一、理解成语的意思:
惊弓之鸟:被弓箭吓怕了的鸟。比喻受过惊吓后,遇到一点情况就害怕得不得了。
二、理解课文中重点句子和词语。
1、更羸并不取箭,他左手拿弓,右手拉弦,只听得嘣的一声响,那只大雁直往上飞,拍了两下翅膀,忽然从半空里直掉下来。
(第一个“直”是说大雁一个劲往上飞,飞得急;第二个“直”是说大雁一个劲往下掉,掉得快。两个“直”准确地描写出大雁听到弦响前后两种不同的情形。)
2、阅读课文第九自然段,回答:
更羸一共说了(4)句话。第一句是更羸看到大雁(飞得慢),听到大雁(叫的声音很悲惨);第二句是更羸分析大雁(飞得慢和叫得悲惨)的原因。从这两句话看出更羸知道(大雁受过箭伤,伤口没有愈合,还在作痛。)第三、四句话写大雁(落下来的原因)。从这两句话可以看出更羸知道只需(拉弓)不需(用箭)就能(把大雁射下来)。
更羸看到大雁后做出了什么判断,这个判断是怎样一步一步做出来的?
(更羸看到大雁后断定这只雁受过箭伤。他首先观察到大雁飞得慢,叫声悲惨;然后分析大雁飞得慢,叫声悲惨的原因是它受过箭伤,伤口没有愈合,而且孤单失群。从而判断出不用箭就能“射”下它。)
为什么他能判断出大雁受过箭伤?
(因为更羸善于观察、关于思考分析,并能把看到的、听到的和自己的实践经验结合起来进行思考。)
三、这篇课文在写法上的特点是:倒叙的写法。
11、《画杨桃》
一、理解:你看见一件东西,是什么样的,就画成什么样,不要想当然,画走了样。
这句话是(父亲)说的,第二句话是(老师)说的。他们说的意思都是相同的,告诉了我们一个深刻的道理,那就是(看问题或做事情一切从实际出发)。
二、我为什么会把杨桃画成五角星?
(1、从我的角度看,杨桃的样子就像五角星。2、我按照爸爸的叮嘱认认真真地看,老老实实地画。)
三、理解下面句子:
1、“好——笑!”中的“——”表示声音的延长,表现了几个同学(嘲笑)的神态。
2、“不……像。”“像……五……五角星。”这里的三个“……”刻画了“有的同学”知道自己错了后(不好意思)的神态。
四、老师的神情为什么变得严肃了?
(因为老师发现“我”明明画得很准确,但全体同学却说“不像”,意识到同学们还不懂得画画的起码要求,更不懂得用科学的思想对待事物。)
五、阅读课文第18自然段,思考:
1、老师说的画可以分为几层?如何分?
(可以分为三层。)
2、每层的意思是什么?
(1、看到角度不同,杨桃的样子也就不一样。2、当看见别人把杨桃画成五角星的时候,不要忙着发笑。3、要实事求是。)
六、为什么课文最后说“他们的教诲使我一生受用?”
(老师和父亲虽然都是在教我怎样画画,但它们的话却道出了一个真理:做事或看问题应该从客观存在的实际出发,实事求是,只要坚持这种科学的思想方法,无论何时,无论何事都能受益!)
七、读了课文后你想到了什么?
我们做事或看问题应该实事求是,当别人的看法、做法与自己不同时,不要急于下结论,要从别人的角度去想、去看,一切从客观存在的实际出发。
12、《想别人没想到的》
一、事情的起因是?(画师考徒弟:同样的纸画最多的骆驼)
三个徒弟分别是怎样画的?(大徒弟密密麻麻地在纸上画满了很小很小的骆驼;二徒弟画了许许多多骆驼的头;小徒弟画了几条弯弯曲曲的线,表示连绵不断的山峰,一只骆驼从山中走出来,另一只骆驼只露出脑袋和半截脖子。)
二、为什么小徒弟会得到师傅的赞扬?
(因为小徒弟虽然画上只有两只骆驼,却营造出数不尽的骆驼的情境。他的画构思巧妙,想到了别人没想到的,有创新能力,所以受到赞扬。)
三、读了课文你想到了什么?
(做事情需要有创造性,想别人没想到的才能把事情做得更好。)
语文园地三
一、“我的发现”:比较反问句和陈述句的不同。(反问句表达的语气更肯定。)
二、“读读记记”:这几个句子都是比喻句。
三、“读读背背”:要求会背、会写。
第四单元13、《和时间赛跑》
一、文章中心
本文通过写“我”从外祖母去世知道过去的就不会再回来,并和时间赛跑的故事,教育我们要珍惜时间,和时间赛跑才会成功。
二、理解句子的意思
1、所有时间里的事物,都永远不会回来了。
这句话的意思是:昨天过去了,就再也不能回到昨天了,小孩长大了,就再也回不到童年了。时间一去不复返。“所有”和“永远”在句中的作用是:强调时间的宝贵。
2、虽然明天还会有新的太阳,但永远不会有今天的太阳了。
这句话的意思是:时间过去了,就再也回不来了。当一天过去后,这一天发生的所有事情都成为过去。虽然明天太阳还会照常升起,但这个太阳却是新的一天的太阳。
3、“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”这句话强调了时间的宝贵。
“光阴似箭,日月如梭。”比喻时间飞快,突出时间的宝贵。
4、读课文第八自然段,回答问题:
(1)“我”着急什么?悲伤什么?(“我”着急时间过得飞快,悲伤时间一去不复返。)
(2)“我”又高兴什么?快乐什么?(“我”高兴“我”跑赢了时间,快乐“我”走在了时间的前面。)
(3)“和时间赛跑”是怎么回事?(“和时间赛跑”就是抓紧时间,争分夺秒地做完每件事。)
5、后来的二十年里,我因此受益无穷。(“受益无穷”的意思是:得到无尽的好处或利益。益:好处。穷:穷尽。)
三、学了《和时间赛跑》这一课,你有什么启示?
答:虽然:“光阴似箭,日月如梭”虽然“所有时间里的事物,都永远不会回来了,”但“假若你一直和时间赛跑,你就可以成功”
四、背诵默写课后关于珍惜时间的格言。(时间对我们每个人来说非常宝贵,你能写两句关于时间的格言吗?课余时间我很会收集,我又收集了很多时间的格言,我就为你写两句吧。)
14、《检阅》
一、文中写了关于检阅的哪几件事?
1、准备检阅。2、检阅时的情景
二、回答问题。
1、怎么谁都不愿意第一个开口呢?(第3自然段)
(非常为难。因为队员们怕拄拐的博莱克会影响到游行队伍的整体形象,但是如果不让他参加,又担心会伤害他,因为感到为难。)
2、“还有一件非常棘手的事。”这件棘手的事是什么?
(这件棘手的事是游行检阅时博来克怎么办?“确实”、“非常”看出事情的棘手。)
3、“劝他不去?要不把他放在队尾?再不就把他藏在队伍中间?可是跟他怎么说呢?谁去跟他说呢?”这是对队员的(心理活动)的描写,写出了队员们(心存顾虑,不知怎么安排拄拐的博来克。)
4、我能体会博莱克当时的心情。(第12自然段)
兴奋、自豪
5、观众为什么说“这个小伙子真棒”“这些小伙子真棒”?
“这个小伙子真棒”:因为博莱克没有因为自己是个拄拐的少年而感到自卑,而是很自信,对充满了热爱之情。
“这些小伙子真棒”:因为这些儿童队员敢于冲破世俗的偏见,没有歧视拄拐的博莱克,而是大胆的让博莱克站在游行队伍的第一排。所以人们赞扬了他们美好善良的心灵。
三、我想对博来克说几句话:
1、博来克,我真的很佩服你的勇气,欣赏你的自信。我也会象你一样,做一个坚强的人,而且我也会热情帮助周围有困难的人。
2、博莱克,我真佩服你,你并不因为自己的残疾而自卑,你是一个自信,自尊,自强,并对生活充满热爱的孩子,你的这种精神值得我们学习。
15、《争吵》
一、我和克莱谛争吵前后的表现如何?
(争吵前:我:嫉妒 克莱谛:无意;
争吵后:我:后悔、矛盾、不安 克莱谛:伤心 宽容
我:知错就改 克莱谛:主动示好)
二、理解词句的意思。
1、“我觉得很不安,气也全消了。我很后悔,不该那样做。”
(“不安”是怕克莱谛放学后再报复我。“后悔”说明“我”认识到了自己的错误,不该和克莱谛吵架。)
2、克莱谛不时用眼睛瞟我,从他的眼里表示出来的不是愤怒,而是悲哀。
(“瞟”是斜着眼睛看。“不是愤怒”说明克莱谛并不生“我”的气,他为我的行为感到“悲哀”,为“我”不承认错误而伤心。)
3、终于挨到了放学。我独自在街上走着,听见克莱谛从后面跟上来。
(“挨”字用得好,是困难地度过时间的意思。把“我”的犹豫、矛盾、不知该如何面对好友的心理表现了出来。)
4、他又说:“我在外边等着你!”我回答说:“我也等着你!”
他们都说在外边等着对方,但心里想的却不一样,克莱谛心里想着(跟“我”和解),“我”却想着(怕他报复一心防御他。)
5、“既然你错了,就应该第一个伸过手去请他原谅,而不应该向一个比你高尚的朋友举起戒尺。”
父亲认为(克莱谛)比(“我”)高尚,因为(克莱谛能谅解“我”的过错,宽容“我”,珍视友情。)父亲这段话告诉我们要是自己错了,应该(主动认错),不应该(举起尺子防御。)
6、读课文第5自然段,回答:
(1)“我”和克莱谛争吵后,为什么很后悔?
(因为克莱谛是个好人,他绝对不会是故意的。我想起……)
(2)这段话中,作者分几步写出“我”内心矛盾心情的?
(分三步。不安——后悔——矛盾)
三、学了本课,你认为他俩是什么样的少年呢?
1、安利柯是一个明是非却爱面子的人。
2、克莱谛是一个能谅解同学的过错,宽容别人,珍视同学友情的人。
四、学习了这篇课文,你懂得了什么?
答:朋友之间要互相谅解、彼此宽容。
16、《绝招》
1、文中讲了几个小伙伴?哪几种绝招?
2、小柱子为什么要练绝招?他练习了什么绝招?为什么伙伴们羡慕地竖起了大拇指?
(小柱子第一次比赛输了,他觉得十分丢脸,很不好意思。他练习了口算的绝招。当伙伴们说完题目后他脱口而出结果,而且完全正确,所以伙伴们竖起了大拇指。)
3、小柱子高兴地说:“咱们定个日子再比一比,条件是(绝招一定得是练出来的,而且要有用。)”
4、小柱子是一个好强,不服输,自尊,勤学苦练的孩子。
5、这篇文章告诉我们一个什么道理?
答:只要勤学苦练,就能练出一身好本领;要练,就练出对未来发展有用的`本领。
语文园地四1、我的发现:比较形近字,会区分组词。
2、我会填:注意“的”、“地”、“得”的用法。
3、读读背背:要求会背、会写。
1—4语文园地复习语文园地一
一、带有反义词的词语。
动静 得失 吞吐 详略 攻守
从上面的词语中我发现(每个词中两个字的意思是相反的)。请你再写四个这样的词语(高低、是非、呼吸、上下、大小、前后)
二、我会填
一(串)珍珠 一(阵)微风 一(眼)清泉
一(束)金光 一(幅)画面 一(首)赞歌
三、照样子写词语
群芳吐艳( )( )( )( )
旭日东升( )( )( )( )
崇山峻岭( )( )( )( )
语文园地二
一、读句子回答问题
蒲公英的花可以张开、合上。
蒲公英的花就像我们的手掌,可以张开、合上。
我发现(每组的第二句话比第一句话表达得具体,形象,同时第二句话也是比喻句)
你也来写几句比喻句( )本学期我们也学过很多这样的句子你也来写三句吧( )
二、我会填
清对( ) 罚对( ) 廉对( ) 罪对( )
劣对( ) 勤对( ) 偏对( )恶对( )
三、补充句子
1、万壑树参天,( )。
2、漠漠水田飞白露,( )。
3、( ),竹溪村路板桥斜。
4、( )点水蜻蜓款款飞。
5、( ),叶底黄鹂一两声。
语文园地三
一、我的发现
马跑得越快,离楚国不就越远了吗?
马跑得越快,离楚国就越远了。
我发现(每组中的两个句子意思是相同的,在语气上存在差异)我也来改一改这些句子。
1、这位小姑娘天真美好的心灵,不正像一朵含苞欲放的花蕾吗
2难道我们能随意砍伐树木,破坏绿化吗
3、肺结核病人躺在床上呻吟的时候,他怎么会想到使他生病的就是那个在马路上随便吐痰的人呢?
4、你们看见过这样的总理吗?
二、写句子。
本学期我们学习了一些关于思想方法的谚语,使我们很受启发,下面请同学们写出三句本学期你印象深刻的谚语:
1、—————————————————————————。
2、———————————————————————。
3、————————————————————————。
语文园地四
一、我的发现
普通 曲谱 互相 车厢
样式 考试 至于 细致
我发现(每组两个词中带点的字读音完全相同,左边带点的字都是右边词语中带点的字的声旁)相信在你的学习中你也遇到过这样的字请你再给大家写三组这样的字并组词:
( )———— ( )———— ( )———( )———— ( )
三年级下册语文第五、六单元复习讲义资料
第五单元17、《可贵的沉默》
一、“向爸爸妈妈祝贺生日的,请举手!”教室里寂然无声,没有人举手,没有人说话。孩子们沉默着,我和孩子们一起沉默着……
1、联系课文写出下面词语的意思。
寂然无声:非常安静,一点声音也没有。
2、文中的省略号作用是_表示所有的人都在沉思__。
3、没有人举手是因为_他们中间确实没有人向爸妈祝贺生日。
4、我和孩子们沉默的原因:因为大家认识到了自己做的不够好,感到很惭愧。
二、我想去寻找蕴藏在他们心灵深处的、他们自己还没有意识到的极为珍贵的东西。
1、“蕴藏”的近义词是(蕴含)。
2、这“极为珍贵的东西”是指(要回报父母的爱)。这句话是说“我”要让孩子们不光感受到爱,还要让他们懂得回报父母的爱。
三、沉默了足足一分钟,我悄悄地瞥了一下这可爱的孩子们——他们的可爱恰恰在那满脸的犯了错误的神色之中。
1、“足足一分钟”,表明“沉默”的时间很长。
2、破折号的作用是(解释说明),说明孩子们“可爱”在何处。
3、孩子们“可爱”在何处?
(那位孩子们很快就认识到了自己做得不好,感到很难为情,而且内心里产生了要回报父母之爱的意识。)
四、像获得赦免一样,那一双双躲闪的目光又从四面八方慢慢地回来了。
1、“像获得赦免一样”,形容孩子们的错得到老师的原谅,心情轻松了许多。
2、“从四面八方慢慢地回来”,说明孩子们的目光慢慢地从各个角度转向老师,敢于看老师了。
五、为什么在回答老师关于爸爸妈妈是否知道和祝贺自己的生日时,教室里很热闹;而当老师问孩子们有谁知道爸爸妈妈的生日,并向他们祝贺时,大家却都“沉默”了?
(因为大家认识到了自己做的不够好,感到很惭愧。)
六、“教室里又热闹起来,只是与沉默前的热闹已经不一样了。”有什么不一样?
(现在的“热闹”是讨论怎么知道父母的生日,是想着回报。而先前的“热闹”只是在谈论自己。)
七、只要你表达了自己的爱,再稚拙的礼物他们也会觉得珍贵无比的。
1、“稚拙”的意思是:幼稚而拙劣。
2、理解句子的意思:对爸妈来说,重要的不是你能为他们做多了不起的事,送多贵重的礼物,而是能够让他们感受到你的关心和爱。
八、这一片沉默给了我多大的享受啊!
理解:孩子们懂得了向爸妈表达自己的爱,这不正是那节课上沉默不语进行反思的结果,孩子们在成长,家长们很欣慰,让老师体验到了成功的快乐!所以说这一片沉默给了我很大的享受。
九、为什么说孩子的这种沉默是可贵的?
(因为孩子们在沉默中认识到了自己的错误,懂得了要回报父母的爱,并且用不同的方式回报了父母的爱。所以说这种沉默是可贵的。)
18、《她是我的朋友》
一、理解词语的意思。
迫在眉睫:比喻事情临近眼前,十分紧迫。
二、一阵沉默之后,一只小手颤抖地举起来。忽然又放下去,然后又举起来。
1、“颤抖地举起来”说明他十分害怕。“又……又……”说明他内心非常矛盾。
2、一系列的动作体会到他思想斗争激烈,但为了救小姑娘,最后下定决心举起手来。
三、抽血过程中阮恒一开始一动不动。过了一会儿,他突然啜泣了一下,并迅速用手捂住脸。又过了一会儿,他开始呜咽,接着他那不时的啜泣变成持续不断的低声哭泣,他眼睛紧闭着,用牙咬着自己的小拳头,想竭力制止抽泣。医生安慰他,他立刻停止了哭泣。
1、这段话抓住阮恒的(动作、表情)的变化写出了他当时献血时(紧张、害怕)的心情。
2、这段话中作者写了阮恒4种不同的哭法,分别是:啜泣、呜咽、哭泣、抽泣。
3、“不时的啜泣”和“持续不断的低声哭泣”意思有什么不同?(不时的啜泣是抽抽搭搭地哭,持续不断的低声哭泣是指延续不断地低声哭。)说明了(阮恒心里越来越害怕。)
4、“全身颤抖并迅速用另一只手捂住脸。”可以看出阮恒内心因害怕而痛苦,又不愿意让别人知道。
5、阮恒试图用手掩盖他的痛苦,他有什么痛苦呢?(他一想到自己即将死去,心里就感到害怕,又不想表露出来,这使他更痛苦。)
6、他为什么会有那样的心情?既然如此,那阮恒为什么愿意献血?说明阮恒是一个什么样的孩子?
(因为他害怕把所有的血都献给那个小姑娘,自己就会死。因为他想那个小姑娘是他的朋友,不能见死不救。说明阮恒是一个为了朋友无私奉献的孩子。)
四、医生用轻柔的声音安慰阮恒,阮恒立即停止了哭泣。医生会说些什么呢?
(医生会说:“不要害怕,输血不会有危险,你更不会死去,一会就好了。你这样爱朋友、帮助朋友,你真棒!”)
19、《七颗钻石》
一、文章中心:
这篇童话讲述了一个小姑娘和她的母亲出于爱心多次让水而感动上帝的故事,表达了作者希望爱心像大熊星座一样普照人间的美好愿望。
二、阅读课文第一自然段,回答:
1、很久很久以前,在地球上发生过一次大旱灾:所有的河流和水井都________(干涸、干燥、干旱)了,草木丛林也都________(打蔫、干枯、枯竭)了。许多人及动物都________(焦虑、焦躁、焦渴)而死。
2、第一段环境描写突出了地球上旱情的严重性,充分体现水的来之不易,为下文小姑娘寻水奇遇作铺垫。
三、小姑娘的水罐在不同的情况下五次展示了它的神奇:
第一次:小姑娘找不到水累倒了,醒来时罐子里竟装满了清亮新鲜的水。
第二次:小姑娘想到母亲自己舍不得喝水,被绊倒时,罐子端端正正地在地上放着,水还满满的。
第三次:小姑娘给焦渴的小狗喝了水,木头罐子变成银的。
第四次:生病的母亲把水让给小姑娘喝,银水罐变成了金的。
第五次:小姑娘把水让给过路人喝,水罐里跳出了七颗钻石,涌出巨大的水流。
四、阅读课文,思考回答。
1、小姑娘喜出望外,真想喝个够,但又一想,这水给妈妈还不够呢,就赶紧抱着水罐跑回家去。"赶紧"一词说明了(小姑娘非常孝顺)。
2、水罐本身的变化与七颗钻石的产生是与什么相联系的?
(是与小姑娘及其母亲的仁爱之心紧密联系的,每一次她们有爱心的体现,都能促进水罐的更加有价值的变化,形象的表达了对别人的关爱越多,获得的报酬就会越大!)
3、小姑娘的水罐是神奇的,神奇在哪里?作者为什么要把水罐写得这样神奇呢?
(小姑娘的水罐神奇在会自己"变"。一共变了五次。第一次变出了水,第二次掉下来时变得端端正正,第三次由木变成了银的,第四次由银的变成了金的,第五次变出了七颗大钻石和一股巨大的水流,那七颗大钻石又升到天上变成了七颗星星,变成了大熊星座。
作者把水罐写得这样神奇,是为了说明爱心的巨大力量。)
4、体会下面这个句子表达了怎样的美好愿望。
“而那七颗钻石越升越高,升到了天上,变成了七颗星星,这就是人们所说的大熊星座。”(这个句子表达了作者希望爱心像大熊星座一样普照人间的美好的愿望。)
五、阅读片段,思考回答。
她以为,水一定都洒了,但是没有,罐子端端正正地在地上放着,罐子里的水还满满的。小姑娘把水倒在手掌里一点,小狗把它都(饮、喝、舔)净了,变得欢喜起来。当小姑娘再拿水罐时,木头做的水罐竟变成了银的。小姑娘把水罐带回家,交给了母亲。母亲说:"我反正就要死了,还是你自己喝吧。"又把水罐递给了小姑娘。就在这一瞬间,水罐又从银的变成了金的。这时小姑娘再也忍不住,正想凑上水罐去喝的时候,突然从门外走进来一个过路人,要(取、讨、抢)水喝。小姑娘咽了一口唾沫,把水罐递给了这过路人。这时,突然从水罐里跳出七颗很大的钻石,接着从里面涌出了一股巨大的清澈而新鲜的水流。 而那七颗钻石越升越高,升到了天上,变成了七颗星星,这就是人们所说的大熊星座。
1.选出恰当的词语,填在第一段话中的空缺处。
2.根据这两段文字,说说小姑娘是一个什么样的人。(是一个非常有爱心的人。)
3.七颗钻石象征着什么?("七颗钻石"象征着小姑娘晶莹剔透的爱心。)
4.七颗钻石升到天上,变成大熊星座,这寄托着作者什么样的理想?(寄托着作者希望爱心普照人间的理想。)
5.当水罐里跳出七颗很大的钻石,接着从里面涌出一股巨大的清澈而新鲜的水流时,世界会变成怎样?人们会有什么反应?想像一下,描绘当时的场景。
六、童话中说:"小姑娘哪儿也找不到水,累得倒在草地上睡着了。"如果小姑娘这时候做了一个梦,她会做一个什么样的梦呢?发挥你的想像说说梦中的情景。
(可以想的是一个"好梦":找到了水或是历经艰险找到了水,小姑娘、母亲、人们和动物的欢乐,河流、水井的欢唱,草木、丛林的复苏……也可以想的是一个"噩梦":找不到水,小姑娘、母亲、人们和动物悲惨命运,河流、水井、草木、丛林等生态环境的恶化……也可以想,自己口渴,自己口渴,要喝水,但到处找不到水……最后渴醒了……)
语文园地五
1、我的发现:理解同一个字在不同语言环境中的不同的意思。
2、读读认认:要求熟背。
3、读读背背:要求熟背。
第六单元21、《太阳》
一、填空
1、太阳的特点是:远、大、热。
2、课文第4自然段开头的“太阳虽然离我们很远很远,但是它和我们的关系非常密切。”这句话是(过渡句)句,起(承上启下)作用。“关系非常密切”主要体现在:(动植物的生长和人类的生活离不开太阳)、(雨雪的形成离不开太阳)、(风的形成离不开太阳)、(太阳光可以杀菌)。
3、课文开头引用了神话故事( ),这样写是为了吸引读者。
4、我们看太阳,觉得它(并不大),(实际)上它大得很,130万个地球才能抵得上一个太阳。这句话用(列数字和作比较)来说明太阳究竟有多大。
5、太阳的温度很高,表面温度有6000摄氏度,就是钢铁碰到它,也会变成汽;中心温度估计是表面温度的2500倍。这句话用(列数字和举例子)来说明太阳的热。
二、学习本课的说明方法。
常用的说明方法主要有:打比方、举例子、作比较、列数字
文中介绍有关太阳知识的句子 所用的说明方法 好 处
就是坐飞机,也要飞二十几年。 ? 举例子
使抽象的数据具体化,容易理解。
130万个地球才能抵得上一个太阳。 作比较 ? 用人们熟知的地球和太阳比较,
能给人留下深刻的印象。
太阳离我们有1.5亿公里远。 ? 列数字 ? 更加准确、直接
太阳会发光,会发热,是个大火球。 打比方 用大火球作比喻,形象生动。
三、读片段,回答问题。
地球上的( ?)和( ?),都是太阳送来的。如果没有太阳,地球上将到处是( ?),到处是( ?),没有( ?)○( ?)○( ?)○( ?),没有( ?)○( ?)○( ?)○( ?),自然也不会有人。一句话,没有太阳,就没有我们这个( ? )世界。
1、在文中括号里填上词语。
2、在文中○中打上标点。
3、找出文中的两组反义词:( ?)──( ?) ( ?)──( ?)
4、这一段是总起来说(太阳和人类的关系的)。第一句话是从(正面)说两者之间的关系,第二句话是从(反面)说的,最后一句是(总体说明太阳的重要性)。这样反复强调,更突出了两者之间的密切关系。
5、第一句和第三句是(因果)关系。用关联词语把它们连接起来。
(因为地球上的光明和温暖都是太阳送来的,所以没有太阳就没有我们这个美丽可爱的世界。)
6、用“如果没有……就没有……也就没有……”说一段话:
7、联系课文内容和生活实际,说说你对最后一句话的理解:(太阳和人类关系密切,如果没有太阳,动物和植物都无法生存,人类就没有食物。这是对全文的总结,说明太阳的重要性。)
22、《月球之谜》
一、月亮是文学作品中常见的景象,写写你搜集到的描写月亮的诗句。(课后诗句要熟背。)
二、我会填合适的词语
( ? )的夜空 ( ? )的月光 ( ? )的努力 ( )的生命
( ? )的阳光 ( ? )的水藻 ( ? )的遐想 ( )的溪流
三、读了课文,我知道月球是一个这样的世界
这里的天空_____________________________,表面却________________。月球上满是________、________和________,没有________,没有任何_______。月球是__________。
四、课文写了月球的哪些不解之谜?
1、月球上的尘土是否有杀菌本领?
2、为什么不同作物在月球尘土上生长情况不同?
3、月球的年龄是否比地球大?
4、月球的火山活动是否比地球早?
五、文中第7自然段的省略号说明(月球之谜还有很多很多。)
23、《我家跨上了“信息高速路”》
一、填空
1、“信息高速路”指的是(电脑网络),我家跨上了“信息高速路”就是指(我家的电脑上网了。)
2、“它如同一个遍布全球的蜘蛛网”这句话中的“它”是指(电脑网络),“它”的喻体是(蜘蛛网)。
3、“五湖四海”在文中是指(世界各地)。
4、“有了网络,五湖四海的人随时可以交流,咱们的地球就变成了一个小村庄。”这句话概括点明了电脑网络的作用。
5、为什么说地球变成了小村庄呢?(是说网络将每个国家、每座城市甚至每个家庭都连在了一起,无论相隔多远,人们不论何时何地都可以保持联络。)
二、联系生活实际,说说电脑网络给人们生活带来的方便?(聊天游戏、看新闻、查阅资料、收发电子邮件、访问各种网站、听音乐看电影、购物、学习辅导……)
24、《果园机器人》
一、文章中心
本文写水果丰收,果农可以用机器人做帮手,可是如何充电是个问题,现在科学家正在研究自己会充电的机器人。通过了解果园机器人的有趣的设想,激发学生对机器人世界和科学的兴趣。
语文园地六
1、我的发现:区分多音字并组词
2、读读认认:要求熟背。
3、读读背背:这五句是和气象有关的农谚。要求熟背默写。
三年级下册语文第七、八单元复习讲义资料
第七单元25课 《太阳是大家的》
一、“太阳是大家的”,“大家”是指(世界上的万物)
二、我想对别的国家和小朋友说几句话
我想对别的国家和小朋友说:“太阳是大家的”“世界是大家的”我们全世界的朋友生活在一片蓝天下,我们要和睦相处,因为我们生活在同一个家里。
三、《太阳是大家的》这是一首儿童诗,课文采用(拟人)的手法,把(太阳)当作(全世界孩子的朋友),她在一天中的不同时间里,和不同国家的孩子游玩。“太阳是大家的”寓意是(世界是大家的)。全世界的孩子同在一片蓝天下,分享太阳的温暖、世界的和平和社会的安宁。
四、本首诗第一节是作者看到的,第二、三、四节是作者想到的,其中第三小节承上启下,回应第一小节。
五、太阳在一天中做了哪些好事?(文中有),还可能做哪些好事呢?(她使庄稼茁壮成长;她使动物有了温暖;她把金光洒在孩子们鲜艳的衣服上;她陪孩子们在操场上玩耍;她伴着晨起的老人锻炼……)
26课 《一面五星红旗》
一、理解词语的意思
无影无踪:一点影子和踪迹都没有。
荒无人烟:荒凉寂静,没有居民。
无奈:没有一点办法,无可奈何。
二、 多音字
piāo ( ) zhuǎn( ) chǔ ( ) jì( )
漂 转 处 系
Piào ( ) zhuàn( ) chù ( ) xì( )
三、理解文中重点词句。
1、从“头和身子被撞伤了好几处”“筏子和背包都无影无踪”“荒无人烟的大山里”转了近三天,这些都说明“我”当时的处境非常困难,急需帮助。
2、“我愣了一下,然后久久地凝视着手中的五星红旗。”这时“我”可能在想(五星红旗是中华人民共和国的象征,代表一个国家的尊严,我不能用国旗换面包。)
3、“我摇摇头,吃力地穿上大衣,拿着鲜艳的国旗,趔趔趄趄地向外走去。”
从这句话可以看出(“我”宁可饿死也不用国旗换面包),表现出(“我”强烈的民族尊严)。
4、老板的态度发生了很大的变化:(无奈——惊奇——敬佩),为什么会发生这样的变化呢?(因为老板看到“我”这么珍惜国旗,热爱自己的祖国,宁可饿死也要维护国旗的尊严,他被我的爱国精神所感动,所以态度发生了很大的变化。)
5、你想对面包店老板说些什么?
(面包店老板,国旗是我们中国的象征,代表我们国家的尊严,你不应该要求别人用国旗换面包。但你后来给予了很大的帮助,我应该感谢你!)
四、在《一面五星红旗》这一课中,青年是一个维护国家尊严、自尊、爱国有民族气节的人。
五、本课一个很大的特点是,几乎不直接写“我”说了什么话,也没有直接描写“我”的心理活动。在与面包店老板交流的过程中,都是通过“我”的表情和动作的变化来表达内心情感,如“犹豫”“展开”“凝视”“摇摇头”“向外走去”等词语和短语。
27课 《卖木雕的少年》
一:理解词语:
游人如织:形容游人很多,像织布机一样穿梭往来。
名不虚传:确实很好,不是空有虚名。栩栩如生:形容艺术形象生动活泼,好像活的一样。
爱不释手:喜欢得舍不得放下。 语无伦次:话讲的很乱,没有条理层次。
二、少年是一个有美好心灵质朴善良的人。
三、读句子,体会想法。
1、那少年走到我跟前,诚恳地说:“夫人,您买一个吧!”
少年想:希望这单生意可以做成,让这个游客带走一个纪念品。
2、少年的眼睛里流露出一丝遗憾的神情。
少年想:自己的工艺品不能被游客带到中国真是遗憾。
3、“这个小,可以带上飞机。”少年将一件沉甸甸的东西送到我手里。
少年想:他这么喜欢木雕,我不能让他带着遗憾回国。
4、少年连连摆手,用不太标准的中国画说:“不,不要钱。中国人是我们的朋友。”
少年想:中国人给了我们很大的帮助,是我们的朋友。我不能要他的钱。
四、文中第九自然段两个“遗憾”
我的“遗憾”是因为不能买下自己喜欢的象墩;少年的“遗憾”自己的工艺品不能被游客带到中国真是遗憾
五、我要写几句话夸夸那个黑人少年。
(亲爱的少年,你的善良、纯真将永远记在我们心中,中非两国的友谊也会在我们手上延续。欢迎你到中国来做客。)
园地七
我的发现:积累AABC式的成语,试着用这些成语说句子
读读认认:会认这些生字,并学习通过熟字加偏旁认识生字
读读背背:五句名句都是表现友谊的,要会背诵默写
第八单元
29课 《古诗两首》
1、《乞巧》是唐代诗人林杰描写(民间七夕乞巧盛况)的名诗,表达了诗人对(美好生活的向往)。
2、七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥:今晚是七月七,我们早早地等着看蓝天了,因为牛郎织女今晚要过鹊桥相会。
宵:夜晚 霄:天空 碧霄:无边无际的青天
3、家家乞巧望秋月,穿尽红丝线几万条:家家户户对月穿针,享受着节日的欢乐。这两句也写出了气巧节的夜晚人们的做法。
几万条:不是真的几万条,是说用的线多。
4、《嫦娥》这首诗通过描写嫦娥夜夜孤寂悲凉的生活,表达了作者凄凉孤独的心情。
5、这首诗的前两句描绘了:主人公一夜未眠,孤单寂寞的情景。
6、云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉:室内,云母屏风上映着幽暗的烛影;室外,银河渐渐西移垂地,晨星就要消失了。
本句中一个“沉”字写出了晨星将落未落的景象。
7、嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心:嫦娥应该后悔偷吃了灵药,眼望着碧海青天,夜夜心情孤寂。
(夜夜心:每天夜里都是这样的心情)
30课 《西门豹》
1、西门豹这篇课文讲的是在战国时代,魏王派西门豹管理邺这个地方,西门豹巧施妙计,和群众一起破除迷信,兴修水利,带动当地经济发展的历史故事,刻划了一个为老百姓做好事、办实事的古代地方官的形象,赞扬了他反对迷信、尊重科学的品质。
2、课文按照事情发生发展的顺序,先写了西门豹到邺这个地方后,通过调查研究,弄清这里贫穷的原因;随后重点写了西门豹是怎样巧妙破除迷信的;最后写西门豹发动老百姓兴修水利,使庄稼年年得到好收成。
3、西门豹治邺的事迹,表现在三个方面:调查→除害→开渠。如果按照故事情节发展变化,可分为:故事发生(邺地田园荒芜、人烟稀少)→故事发展(调查原因、掌握证据)→故事高潮(严办首犯、为民除害)→故事结局(兴修水利、改变面貌)。
4、你觉得西门豹是一个怎样的人?西门豹是一个有智慧、讲策略的人。
5、西门豹用了什么方法惩治巫婆和官绅?他的办法妙在哪?
先找个老大爷摸清河伯的底细,再利用河伯娶媳妇的机会把巫婆和官绅扔下河。
方法妙在:1安排周密。2不动声色。3假戏真做。4讲究策略,区别对待
31课 《女娲补天》
1、女娲补天这是一个流传千古的神话故事。讲的是古时候女娲为了拯救处于水深火热中的人们,冒着生命危险补天的故事。赞扬了女娲的勇敢、善良的品质;不怕危险、甘于奉献的精神。
2、第四自然段通过“几天几夜”“找啊找啊”“五天五夜”等词语,你体会出了什么?(女娲补天的艰难)
3、夸父追日也是我国最早的著名神话之一,讲的是夸父追赶太阳、长眠虞渊的故事。它表现的不仅是表面上的与日逐走,还有很强烈的象征意义,表达了古代劳动人民对光明的向往,以及征服大自然的雄心壮志。
4、你觉得夸父是一个怎样的人?夸父是一个追求光明、自强不息的人。
《语文园地八》
我的发现:每组两字为形近字,注意形近字的书写,防止出错
读读记记:第一横排 是数字式成语 第二横排 是ABAC形式成语
第三横排 是AABB形式 第四横排 是反义词形式词语
读读背背:所给句子为歇后语。一般由两部分组成,前一部分是比哈,后一部分是解释,也就是全句的意义所在。中间破折号是解释说明的意思。
成语故事:读懂故事内容,理解喻义。后人常用“画龙点睛”作比喻,指讲话、写文章或从事文学艺术创作,如果能在关键处用上一二个句言、警句或略加润色,便使整个内容更加生有力,主题更加鲜明。
三年级下册语文复习重点知识汇集一、课文背诵:
1课 、2课、3课、5课(1、2、3段)、
11课(18段)、13课(5、6、7、9、10段)
21课(8段)、25课、29课
二、课后题
1、第7页(背诵)
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。
意思:高高的柳树,长满了翠绿的新叶,看上去好像是用碧玉装扮的一样。
从树上垂下来无数好像绿色丝带一样的柳条来。
等闲识得东风面,万紫千红总是春。
意思:因为有了,才会有万紫千红的春天。
2、55页
关于珍惜时间的格言。(默写)
少壮不努力,老大徒伤悲。
花有重开日,人无再少年。
一日之计在于晨,一年之计在于春。
黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。
光阴似箭,日月如梭。
一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。
【课外】
最严重的浪费就是时间的浪费。
莫等闲,白了少年头,空悲切。
时间就是生命。
3、95页描写月亮的诗句(默写)
小时不识月,呼作白玉盘。
月来满地水,云起一天山。
露从今夜白,月是故乡明。
峡深明月夜,江静碧云天。
【课外】
海上生明月,天涯共此时。
明月出天山,苍茫云海间。
三、语文园地
园地一
1、每个词中两个字的意思相反。(会背会默写)
动静 得失 吞吐 详略 攻守 进退始终呼吸 是非 爱憎
【课外】
高低 南北 买卖 轻重 真假 黑白 生死曲直 前后
2、量词填空。(15页)
3、描写花草的词语:群芳吐艳 姹紫嫣红 落英缤纷郁郁葱葱
课外:万紫千红春暖花开 鸟语花香
描写日月的词语:喷薄欲出 旭日东升 夕阳西下
皓月当空
描写山峦的词语:崇山峻岭 悬崖峭壁 层峦叠翠
苍翠欲滴
园地二
1、写比喻句。(31页背诵)
蒲公英的花可以张开、合上。
蒲公英的花就像我们的手掌,可以张开、合上。
【课外】
小弟弟的脸红扑扑的,看上去真像一个大苹果,我真想去咬上一口。
运动员像离弦的箭一般向终点跑去。
北极星橡盏指路灯一样挂在天空。
2、反义词(背诵)
清对浊 廉对贪 功对罪 正对偏 奖对罚优对劣 善对恶 勤对懒
是对非 宽对窄 升对降 曲对直有对无
3、古诗名句(背诵默写)
万壑树参天,千山响杜鹃。
漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。
雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。
穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。
池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。
园地三
1、反问句变否定句(48页)
2、比喻句(背诵)
3、表现思想方法的谚语。(背诵默写)
绳在细处断。冰在薄处裂。
亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。
莫看江面平如镜,要看水底万丈深。
花盆里长不出苍松,鸟笼里飞不出雄鹰。
日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事。
园地四
同音字69页(默写)
补充填空。(背诵)
有关读书学习的四字词语(默写)
博览群书
孜孜不倦
勤学好问
学而不厌
坚持不懈
业精于勤
专心致志
聚精会神
废寝忘食
竭尽全力
锲而不舍
脚踏实地
园地五
1、一字多义
2、不同树种的特点(背诵)
榆树高,槐树壮,梧桐树叶像手掌。
石榴开花红似火,桂树花开十里香,
桑树结果紫又甜。松树四季披绿装,
棕树喜暖在南方,橡树耐寒守边疆。
3、关于母爱的一首古诗。
《游子吟》唐孟郊
(背诵默写)
本诗名句:谁言寸草心,报得三春晖。
园地六
1、多音字:(会注音组词103页)
2、调味品顺口溜
草本蒜,木本椒,大葱生姜做佳肴。
食盐咸,米醋酸,豆瓣辣酱味道鲜。
3、和气象有关的农谚(默写)
日落胭脂红,无雨必有风。
夜里星光明,明朝依旧晴。
今夜露水重,明天太阳红。
有雨山戴帽,无雨山没腰。
久晴大雾必阴,久雨大雾必晴。
园地七
1、AABC式词语:(默写)
栩栩如生 翩翩起舞 恋恋不舍 历历在目面面俱到 头头是道
源源不断 彬彬有礼 息息相关 蒸蒸日上津津有味 滔滔不绝
2、描写友情的诗句。(默写)
海内存知己,天涯若比邻。
海上生明月,天涯共此时。
久旱逢甘雨,他乡遇故知。
岁寒知松柏,患难见真情。
千里送鹅毛,礼轻情意重。
3、趣味语文:说言(背诵)
表示吉祥的话叫吉言/精炼著名的话叫格言/应允别人的话叫诺言/
诚恳劝告的话叫忠言/宣誓所说的话叫誓言/临走写下的话叫留言/
不满抱怨的话叫怨言/生前留下的话叫遗言。
园地八
1、形近字(会正确组词 137页)
2、不同类型的四字词语(默写)
含有数字的词语:
四面八方
七嘴八舌
成千上万
五颜六色
五光十色
三心二意
ABAC式的词语:
人山人海
诚心诚意
惟妙惟肖
各式各样
百发百中
无影无踪
AABB式的词语:
零零星星
结结实实
郁郁葱葱
高高兴兴
平平安安
明明白白
含有反义词的:
异口同声
大惊小怪
南辕北辙
里应外合
前仰后合
左邻右舍
ABCC式的词语 :
千里迢迢
议论纷纷
白发苍苍
想入非非
喜气洋洋
风尘仆仆
AABC式的词语:
头头是道
步步为营
津津有味
依依不舍
ABB式的词语:
沉甸甸
白花花
绿油油 黑漆漆
红彤彤
亮晶晶
孤零零
笑呵呵
有动物名的成语:
望子成龙
天马行空
马到成功
老马识途
笨鸟先飞
呆若木鸡
3、歇后语(默写)
八仙过海——各显神通
孙悟空大闹天宫——慌了神
韩信点兵——多多益善
张飞穿针——粗中有细
包公断案——铁面无私
姜太公钓鱼——愿者上钩
【课外】曹操用计--又奸又滑
孙悟空七十二变——花样多
猪八戒照镜子——里外不是人
张飞睡觉--不闭眼
关羽流鼻血--红上加红
本学期学过的神话故事有:女娲补天、夸父追日,
课下我还读过的神话故事有:嫦娥奔月、后羿射日、精卫填海。
本学期学过的寓言故事:惊弓之鸟、亡羊补牢和南辕北辙。
课外我还读过的寓言故事有:画蛇添足、守株待兔、拔苗助长、刻舟求剑等。
本学期我们学的成语有:买椟还珠和画龙点睛,
课下我还读过一些:指鹿为马、胸有成竹、天下无双、后来居上等。
四、多音字
五、按课文内容填空
1、听到消息后,居民们纷纷(走出家门),冒着(料峭的春寒),顶着(满天飞舞的大雪),踏着(冻得坚硬的山路),四处寻找(冻僵的燕子)。列车(开动了)。载着(燕子的列车),带着(人类的友情)驶向远方。燕子在车厢里(唧唧喳喳),仿佛(在向人类致谢)。
2、山谷中,早先有过一个(美丽的小村庄)。山上的森林(郁郁葱葱),村前河水(清澈见底),天空(湛蓝深远),空气(清新甜润)。什么都没有了——(所有靠斧头得到)的一切,包括那些锋利的斧头。
3、《亡羊补牢》告诉我们:做错了事或出了问题,及时改正或补救,还不晚。
《南辕北辙》告诉我们:做任何事,要是选错了方向,无论怎样努力,也是达不到目的的。
4、它飞得慢,叫的声音很悲惨。飞得慢,因为(它受过箭伤,伤口没有愈合,还在作痛);叫得悲惨,因为(它离开同伴,孤单失群,得不到帮助)。它一听到弦响,心里(很害怕),就(拼命往高处飞)。它(一使劲),伤口(又裂开了),就(掉了下来)。
5、所有(时间里的事物),都永远(不会回来了)。这个谜比“(一寸光阴一寸金),(寸金难买寸光阴)”还让我感到(可怕),比
“(光阴似箭),(日月如梭)”更让我有一种(说不出的滋味)。虽然明天还会有(新的太阳),但永远不会有(今天的太阳了)。后来的(二十年里),我因此(受益无穷)。虽然我知道人永远(跑不过时间),但是可以比原来(跑快一步),如果(加把劲),有时可以(快好几步)。那几步虽然(很小很小),用途却(很大很大)。假若你一直(和时间赛跑),你就可以(成功)。
6、(国庆节)到了。多么(盛大的节日)!多么(隆重的检阅)!街道上(人山人海),楼房上(彩旗飘扬),主席台上站满了(国家的领导人)和(外国贵宾)。这个小伙子真棒,因为他(走在队伍前面,走得那么好,又那么精神)。这些小伙子真棒,因为这些儿童队员(让残疾队员参加检阅队伍,并让他走在第一排,呵护他,不伤害他,不歧视他)。
7、既然你错了,就应该(第一个伸过手)去请他原谅,而不应该(向一个比你高尚的朋友)举起戒尺!
8、阮恒那(不时的啜泣)变成(持续不断)的低声哭泣。他眼睛(闭着),用牙咬着(自己的小拳头),想竭力(制止抽泣)。医生用轻柔的声音说:()
9、太阳离我们有(1.5亿公里远)。它(大得很),(130万个地球)才能抵得上(一个太阳)。太阳会(发光),会(发热),是个(大火球)。太阳和我们的关系(非常密切)。太阳光有(杀菌的能力),我们可以利用它来(预防和治疗疾病)。地球上的(光明和温暖),都是(太阳送来的)。如果(没有太阳),地球上将(到处是黑暗),(到处是寒冷),没有(风、雪、雨、露),没有(草、木、鸟、兽),自然也(不会有人)。一句话,(没有太阳),就没有我们(这个美丽可爱的世界)。
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