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1.株型：十棵香菜高度约40-130cm，全株无毛。和薄荷比起来矮很多，只有30-60cm高，但野生的也高一点。另外，它的茎上部有柔毛，下部无毛。

2.叶：十香菜的叶表面有皱纹，颜色为绿色，背面灰绿色，但中脉的凹陷和凸起为白色。薄荷的叶子是平的，虽然颜色是绿色的，但是颜色比较浅。

3.薄荷分布：十香菜原产于南欧、加那利群岛等地，中国也有栽培，又称荷兰薄荷。薄荷的分布更广，在北半球的温带地区都能看到。

4.气味：十香菜，又名薄荷，从这个名字就能看出它们的区别。它有淡淡的清香味。薄荷味比较浓，有点刺鼻。

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