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1.南瓜和麦片可以一起吃，不会有不良影响和相互制约。食物相互制约是不存在的。

2.南瓜的功效：排毒：南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用。保护胃黏膜，帮助消化：南瓜中含有的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。消除致癌物：南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

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