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锻炼养生法

营养品的美与营养密切相关。在健美运动的营养补充方面，很多增肌剂除了以饮食为重要依据外，还广泛使用各种营养品，包括乳清运动保健蛋白、运动饮料、肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、羟甲基淀粉等增肌剂。本文将简要介绍中国健美增肌营养现状及最新的运动健康展。1.肌酸肌肉增强的研究表明，在运动训练中长期补充肌酸，可以显著提高瘦体重、肌肉力量重点和爆发力。中国是世界上肌酸的主要生产国。目前国内常见的肌酸营养品有粉剂、咀嚼片、微颗粒、口服液等。

粉状营养易于保存。营养咀嚼片便于携带；焦点液体和胶体产品因其不稳定的运动和养生性能以及高达40%的杂质含量而被许多专家拒绝。一水肌酸粉是肌酸的经典运动产品。高纯度是养生之道。水中肌酸杂质少，营养物质溶解性好，有利于吸收。目前对于大众来说还是最经济最安全的选择。此外，近年来还出现了增强产品，如复方肌酸。

运动的主要目的是增强肌酸的吸收，这一点已经逐渐被大多数健身者所接受。2.乳清蛋白乳清蛋白是从牛奶中提取的，是牛奶的精华。营养价值高，消化吸收速度快，适合运动和养生。是健身者优质健身蛋白的来源。目前市场上的乳清蛋白主要分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和含有运动保健乳清蛋白各种活性成分的浓缩乳清蛋白保健品。比如复合乳清蛋白，从低到高可以分为纯乳清运动健康蛋白、超级乳清蛋白和新推出的蛋白基质。此外，乳清蛋白产品还有粉状和固体蛋白棒两种。蛋白质是运动营养师专门为健身人群设计的保健食品。能够提供均衡的营养，快速全面的补充人体所需的优质蛋白质。

国内优秀的健美运动员，比如何邹，对蛋白棒特别感兴趣。3.增肥粉重点增肥粉，俗称“傻子粉”，是一种高热量的营养补充品。其主要成分包括碳水化合物、蛋白质、多种维生素和微量元素，部分还添加了肌肉养生酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等。可以最大限度的补充健美训练所需的各种营养元素。目前在我国，一般认为蛋白质含量在25%以上的属于育肥营养粉，蛋白质含量在25%以下的属于育肥粉。

4.健美训练中适时适量补充谷氨酰胺，可有效防止肌肉蛋白质的分解，增加肌肉营养物质的体积，促进肌肉营养物质的生长。同时，谷氨酰胺可以刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。因此，运动前后补充谷氨酰胺(6 ~ 10g)可以促进蛋白质的合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。5.支链氨基酸(BCAA) BCAA能促进运动后恢复期蛋白质的合成和代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织分解，有助于增加肌肉量，强身健体。训练中摄入支链氨基酸可以刺激营养保健品释放长激素，提高胰岛素水平，从而促进合成代谢和抗分解代谢。此外，支链氨基酸还可以通过抑制大脑产生具有抑制作用的5-羟色胺来阻止运动方案，缓解中枢疲劳。

6.-羟基--甲基丁酸羟甲基纤维素可以阻止运动，保持健康，阻止肌肉蛋白质降解。每天服用1.5 ~ 3g羟甲基纤维素钙，可显著增加肌肉体积和力量，减少长期运动后机体的分解代谢。与肌酸合用可明显增强肌肉。7.鸟氨酸集中的-酮戊二酸混合物(OKG)OKG是一种刺激因子，促进体内胰岛素和生长激素的释放。具有抗运动的作用，能帮助肌肉和肝脏组织吸收氨基酸和葡萄糖，促进肌肉生长和恢复。8.在赛前没有营养和钠电解质的减肥过程中，健美运动员会逐渐控制盐和水的摄入，从而控制皮下水分，增加肌肉透明度。很多健美运动员都患有低钾血症引起的肌肉抽搐，因为他们在比赛前控制了所有的电解质，所以他们在运动养生方面太早或太严格。其实钠盐是影响皮下水状态的主要因素。钾盐主要存在于细胞中，有利于增加肌肉充盈。

所以钠盐是赛前一周需要限制的主要因素，钾盐补充可以持续到比赛结束。在运动健康200营养品4年亚洲黄金增肌大赛期间，康比特运动营养师使用脱钠电解质胶囊为林沛渠等优秀健美运动员补充钾盐等电解质营养品，有效预防低钾血症和肌肉抽搐，同时在运动健康方面一定程度上增加肌肉浓度。

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