重庆市今日猪肉价格多少(重庆市猪肉今日价格多少一斤)
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本文内容列表：
1.重庆市生猪屠宰管理办法2。今年的猪价3。铁岭的肥猪最近价格怎么样？谢谢你的详细资料。重庆市生猪屠宰管理实施办法5。今日北京猪价6。全国生猪屠宰价格表重庆市生猪屠宰管理办法第一条为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民身体健康，根据国务院《生猪屠宰管理条例》和国家有关规定，结合本市实际情况，制定本办法。第二条本办法适用于本市行政区域内的生猪屠宰活动和生猪屠宰管理。第三条依法实行生猪定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散管理的制度。第四条商品流通行政管理部门是屠宰行业的主管部门，负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。
农业、畜牧、环保、卫生、工商等行政管理部门应当按照职责分工，依法对生猪屠宰活动进行监督管理。
乡(镇)人民政府负责本行政区域内生猪屠宰活动的日常管理。第五条市人民政府应当组织商品流通、农业、环保、卫生、工商、规划等有关行政管理部门。按照统一规划、有利流通、方便管理、相对集中、总量控制的原则，制定全市屠宰厂(场)布局规划。
区县(自治县、市)人民政府根据屠宰厂(场)规划的要求，在本行政区域内设置屠宰厂(场)。第六条屠宰厂(场)选址应当符合城乡建设发展规划，远离饮用水地表水源保护区，远离人口密集区和公共场所并处于下风向。第七条屠宰厂(场)必须具备下列条件：
(一)有与屠宰规模相适应的水源，水质符合国家规定的标准；
(二)有符合国家规定要求的屠宰间、屠宰间、应急屠宰间和机械化屠宰设备；
(三)有符合国家规定和卫生要求的专用车辆；
(四)必要的检验设备、消毒设施和药品；
(五)有生猪和生猪产品无害化处理设施；
(六)有取得健康证明并通过专业技能考核的肉品品质检验人员和屠宰技术工人；
(七)有符合国家动物防疫、食品卫生和环境保护要求的场所和设施。第八条单位和个人按下列规定申办定点屠宰厂(场):
(一)向所在地区县(自治县/市)商品流通行政管理部门提交书面申请和相关材料。商品流通行政主管部门应当自收到书面申请及相关材料之日起15日内，会同农牧、环保、卫生、规划、土地等部门进行选址审查。符合本办法第六条规定的，报同级人民政府指定资格审批，并报市商品流通行政主管部门备案；
(二)定点单位和个人的屠宰场(场)设施建设完成后，由区县(自治县、市)人民政府组织商品流通行政主管部门、农牧、环境保护、卫生等部门进行专业验收，符合要求的，颁发定点屠宰场(场)标志
(一)屠宰的生猪应有产地动物防疫监督机构的检疫证明。对发现不宜屠宰的病猪、死猪，必须在动物检疫人员的监督下进行无害化处理；
(二)按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，实行机械化屠宰工艺，不得使用人工屠宰；
(三)肉品品质检验必须按照国家颁布的检验规程和生猪屠宰标准进行，并对检验结果和处理情况进行登记。肉品品质检验印章必须符合法律法规的规定；
(四)肉品品质检验不合格的生猪产品，必须在肉品品质检验人员的监督下进行无害化处理；
(五)不得使用无专业技能合格的人员从事屠宰作业和肉品品质检验工作；
(六)提供屠宰服务，无正当理由不得拒绝屠宰或者强制屠宰生猪；
(七)不得涂改、出租、出借、转让或者在屠宰场以外使用本企业屠宰标志、资质证书、质量检验印章。第十三条未经肉品品质检验或者肉品品质检验不合格的生猪产品，任何单位和个人不得出厂(场)。第十四条任何单位和个人不得在任何地方向生猪和生猪产品注水或者注入其他物质。第十五条任何单位和个人不得伪造或者使用伪造的屠宰标志、合格证和肉品检验印章。
今年生猪价格按照“前期能繁母猪补充存栏，存栏决定生猪长期供应”的原则。将影响2009年生猪市场的因素分为有利和不利两大类，进行简单的总结和分析。
有利因素
猪价跳水引发的连锁反应及时遏制了母猪存栏增长势头：猪价跳水引发的连锁反应：养殖利润下降——，商品仔猪积极性下降——，仔猪价格下降——，母猪积极性下降——，母猪存栏增长率下降。同时，部分养殖户淘汰了生产性能差的经产母猪，大大减轻了2009年生猪供过于求的压力。
饲料价格下跌导致生猪成本线下降：2008年下半年以来，随着玉米、豆粕等饲料原料价格的下跌，生猪成本线也随之下降，从而减少了生猪损失。
生猪生产的宏观政策支持：2008年底，中央政府出台4万亿刺激内需，同时颁布实施新的土地政策，更多的政策和资金向农业倾斜。养猪业作为畜牧业的主体，届时可能会得到更大的支持。
养殖场规模大增，风险意识明显增强：经过2006年、2007年、2008年的洗礼，大量散养农户退出养猪业，规模养殖比重上升。与此同时，去年超高的利润让幸存的养猪场资金实力飙升，更多新的规模养殖场如雨后春笋般出现。长期从事养猪业，经过洗礼，规模化养殖厂的风险意识明显增强。在5月份开始的猪价暴跌期间，许多大型养猪场采取措施淘汰经产母猪，减少母猪存栏量。
消极因素
能繁母猪存栏“刚性”，难以主动下降：目前能繁母猪存栏结构以生产能力强的青年母猪为主，除非迫不得已，养殖户很难主动淘汰能繁母猪，除非出现长期深度亏损，资金链断裂，最后不得不淘汰。所以能繁母猪的存栏量是“刚性”的，主动下降的难度更大。
随着返乡农民工的增多，很可能散户也会回流：由于内地农村缺乏大量的劳动密集型企业，农民工返乡再就业问题更加突出。养猪业投入小，去年的高猪价让很多养殖户尝到了甜头。据调查，许多农民工希望回到原来的工作岗位，继续从事养猪业。取款前
养殖场/户资金实力雄厚，亏损“肩膀”很强：2007年以来，猪价飙升明显充实了养殖场/户的资金实力。2009年生猪一旦供大于求，就进入亏损。市场经验告诉大家，谁能熬过亏损期，谁就能收复失地，迎来新一轮的高利润周期。所以，一旦发生亏损，资金实力将决定谁能更好地“扛住”。如果大家都有足够的资金实力，都在等着别人退出，2009年的亏损期可能会很长。
替代品的大量供应，使得集体跳水成为可能：在人们的日常饮食中，猪肉并不是一种稀缺性高、可替代性低的食物。由于增长周期，猪肉，禽蛋和禽肉的供应将在2009年大幅增加。二者之间的替代很可能导致肉、禽、蛋等农产品价格集体暴跌，从而导致一起亏损。
2009年生猪市场将迎来“寒冬”:基于以上分析，我们对2009年生猪市场并不乐观，但同时也不过分悲观。随着生猪出栏量的增加和需求的低迷，2009年9月前可能很难走出低迷，因为一旦生猪市场供大于求，过剩部分必须淘汰，否则很难转为供不应求，市场无法走出低迷。
但历史上很少有亏损期超过一年的周期，因为大部分养殖场/户亏损后3~5个月资金链就会断裂，抗风险能力差的就会被动退出，开始淘汰母猪。这样，在母猪淘汰后的3 ~ 4个月内，生猪的供应会逐渐由供过于求转为供不应求，从而走出亏损。
因此，我们预计2009年10月以后，随着需求逐渐进入旺季，市场很有可能走出亏损，新一轮盈利周期又将到来。
应急计划
2009年避免亏损的最佳时机还没有完全过去，所以要尽量在2009年1月底春节前卖出尽可能多的母猪，包括生产性能不好的母猪，尽量把存栏量降到最低。现在是育肥猪养殖户最不适合补充商品仔猪的时候，也是市场风险最大的时候。
2009年生猪市场走出低迷之前，尤其是亏损后期，大量母猪被淘汰，是补母猪的最佳时机。那些有足够资金实力的人可以借机“抄底”。抓住最佳时机，同时合理规避市场风险。
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并且：
在经历了2007年的疯狂上涨后，2008年5月生猪市场开始“跳水”，市场暴跌至10月底。进入冬季后，随着需求的增加，市场有所反弹，但今年的生猪市场不会延续这种反弹势头，可能是一个“寒冬”，新的周期将开始。
从有利因素来看，一是猪价跳水引发的连锁反应，及时遏制了母猪存栏增长势头。猪价跳水引起连锁反应，养殖利润下降，商品仔猪积极性下降，仔猪价格下降，母猪积极性下降，母猪存栏增长率下降。同时，部分养殖户淘汰了生产性能差的经产母猪，大大减轻了今年生猪供过于求的压力。二是饲料原料价格下跌拉低了生猪成本线。2008年下半年以来，随着玉米、豆粕等饲料原料价格下跌，生猪成本线降低，生猪亏损程度也有所降低。第三，宏观政策支持生猪生产。最近中央出台了4万亿刺激内需，同时颁布实施了新的土地政策，这意味着会有更多的政策和资金向农业倾斜。养猪业作为畜牧业的主体，届时可能会得到更大的支持。最后，随着规模养殖场的大量增加，农民的风险意识明显增强。经过2006-2008年的洗礼，大量散养农户退出养猪业，规模养殖比例上升。与此同时，2007年的超高利润大大增加了幸存养猪场的资金实力，更多新的规模养殖场如雨后春笋般涌现。长期从事生猪养殖并经过洗礼存活下来的规模化养殖场风险意识明显增强。在2008年5月猪价暴跌期间，很多规模猪场采取了淘汰经产母猪、减少母猪存栏的措施，就是一例。
但是，影响生猪生产的不利因素依然存在。
一是母猪存栏量“刚性”，主动减少难度较大。目前母猪存栏结构以生产能力强的青年母猪为主，除非迫不得已，养殖户很难主动淘汰母猪，除非出现长期深度亏损，资金链断裂，最后不得不淘汰。
二是农民工返乡，散户回归的可能性更大。世界金融危机影响了中国许多沿海企业。目前，中国出现了农民工返乡潮。由于内地农村缺乏大量劳动密集型企业，返乡农民工再就业问题更加突出。养猪业投资少，2007年的高猪价让很多养殖户尝到了甜头。据调查，很多返乡农民工想重操旧业，继续从事养猪业。在散养户退出之前，一些市场已经被规模市场填满。现在如果散户回归，后市生猪供应过剩的压力会再次加大。
第三，在宏观经济不乐观的背景下，猪肉需求萎缩。受世界金融危机影响，中国GDP增速放缓，失业增加，居民购买力下降，消费意愿十分谨慎。作为“副食品”，猪肉需求会受到影响，目前已经出现萎缩迹象。
第四，养殖场(户)资金实力雄厚，亏损“肩扛”能力强。2007年以来的猪价暴涨，明显充实了养殖场(户)的资金实力。市场经验告诉大家，谁能“扛”住亏损期，谁就能收复失地，迎来新一轮的高盈利周期。所以，一旦今年生猪供大于求，出现亏损，资金实力将决定谁能更好地“扛”住。如果大家都有足够的资金实力，都在等着别人退出，那么今年的亏损期可能会很长。
第五，替补供应充足，集体跳水可能性大。在日常饮食中，猪肉并不是一种稀缺性高、可替代性低的食物。家禽、鸡蛋、牛羊肉、蔬菜、水果和其他食物正在争夺消费者的菜单。2008年的高猪价不仅扩大了生猪的生产规模，也使得禽肉、禽蛋价格上涨，生产规模扩大。由于生长周期，猪肉、鸡蛋、禽肉等的供应不足。今年将大幅增加。这些品种之间的替代很可能导致农产品价格的集体下跌
基于以上分析，我们对今年的生猪市场并不乐观，但同时也不过分悲观。出栏量的增加和需求的低迷可能会使生猪市场在今年9月前难以走出低迷。但历史上很少有亏损期超过一年的周期，因为大部分养殖场(户)亏损后3到5个月资金链就会断裂，抗风险能力差的就会被动退出，开始淘汰母猪。这样，生猪供应在母猪淘汰后的3到4个月内，就会逐渐由供过于求转为供不应求，从而走出赤字。因此，预计今年10月份以后，随着需求逐渐进入旺季，市场走出亏损的可能性很大，新一轮盈利周期将再次到来。
那么，新的周期会重现2007年的超高利润吗？需要注意的是，2007年猪价的暴涨以及由此带来的超高利润是历史罕见的，其背后的原因是多方面的。一是亏损期大量淘汰母猪，母猪存栏量明显下降；在高烧袭击了已经熬过亏损期的养猪场后，母猪存栏量立即再次大幅下降；之后宏观经济通胀压力大增，整个价格体系大幅上涨，饲料原料等农产品价格普遍上涨，人们在通胀背景下购买力强，需求旺盛.这些因素叠加在一起，造就了2007年的超高利润。目前宏观经济环境是通缩压力加大，需求萎缩。如果今年亏损期过后没有大的疫情，生猪市场本身的价值规律就可以调节市场逐渐向均衡水平波动，而不是离均衡水平越来越远。因此，今年的生猪市场在没有重大突发事件的情况下，将趋于收敛于一张蛛网，2007年的超高利润将难以再现。
面对今年的亏损预警，我认为避免亏损的最佳时机还没有完全过去。养殖场(户)要争取春节前尽量出栏，包括生产性能不好的母猪，尽量减少存栏。现在是市场风险最大的时候，也是育肥猪养殖户最不适合补充商品仔猪的时候。今年生猪市场走出低迷之前，尤其是亏损后期，是大量母猪淘汰后补母猪的最佳时机。有足够资金实力的可以借机“抄底”。
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铁岭的猪价最近怎么样？请告诉我更多关于它的情况。2011年7月20日，今日猪价下跌0.08元/斤。
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价格
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河北省衡水市饶阳县生猪价格18.60。
安徽省铜陵市铜陵县生猪价格18.70。
福建省宁德市霞浦县生猪价格18.70。
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吉林省四平市梨树县生猪价格19.00。
黑龙江省双鸭山市宝山区生猪价格18.80。
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湖北省黄冈市武穴市生猪价格18.60。
山东省济宁市鱼台县生猪价格18.40。
山西省忻州市原平市生猪价格19.40。
山东省临沂市临沭县生猪价格17.90。
山东省日照市莒县生猪价格18.00。
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山东省聊城市冠县生猪价格18.60。
山东省青岛市平度市生猪价格18.40。
山东省临沂市莒南县生猪价格18.60。
江西省南昌市安义县生猪价格19.00。
山东省德州市临猗县生猪价格18.80。
钍
重庆市生猪屠宰管理实施办法第一条为加强生猪屠宰管理，保证猪肉卫生质量，保障市民身体健康，根据《家畜家禽防疫条例》和《四川省生猪定点屠宰管理办法》及国家有关规定，结合本市实际，制定本办法。第二条在本市行政区域内从事生猪屠宰的单位和个人，应当遵守本办法。养活自己的，宰了自己，吃了自己的除外。
本办法所称生猪屠宰，是指对进入流通领域的生猪进行屠宰。经营者应当选择指定的屠宰场(点)自行屠宰或者委托他人屠宰。第三条生猪屠宰管理采取定点屠宰、集中检疫、统一征收税费、分散管理的方式。第四条市农牧渔业局是全市生猪屠宰的行政主管部门；市、县农业渔业(畜牧)部门(以下简称农牧部门)是本辖区生猪屠宰的行政主管部门；各级工商、税务等部门应相互配合做好工作。第五条生猪屠宰场(点)的规划应当遵循因地制宜、方便群众、有利生产、方便管理的原则。城市规划区内，由区、市、县农牧部门会同商务、规划、国土、环保等部门提出方案，经同级人民政府批准后实施；城市规划区以外的，由乡(镇)人民政府确定，经区、市、县农牧部门批准后实施。
交通不便、不具备定点屠宰条件的乡(镇)村，由县级农牧部门允许分散屠宰，并报同级人民政府备案。第六条生猪定点屠宰场(点)必须具备下列条件：
(1)选址符合规划布局和环境保护要求；
(二)有生猪屠宰场和无害化处理设施，如储存圈、病畜隔离圈、屠宰间等。
(三)有与屠宰规模相适应的照明、供水、排水和污水处理设施；
(4)屠夫数量《从业人员健康证》。第七条从事定点屠宰场(点)的单位和个人，必须先提出意见，经乡(镇)人民政府审核后(没有乡(镇)的，再提出意见，向当地市、县农牧部门提出申请，经审核同意后，依法向当地工商、税务部门办理营业执照和税务登记。
新建定点屠宰场(点)应当依法办理规划和用地手续。
屠宰经营者必须持证经营。禁止无证经营或一证多点屠宰。
国有屠宰场、屠宰场屠宰生猪，不再办理定点屠宰审批手续(屠宰场除外)。第八条定点屠宰场(点)应当建立健全兽医卫生和管理制度，保证肉品质量，提供良好的生猪屠宰服务。第九条定点屠宰场(点)必须凭农牧部门防疫机构出具的农业部统一制发的《畜禽产地检疫证明》或《畜禽运输检疫证明》、《畜禽及其产品运载工具消毒证明》号生猪进货和屠宰。与无证不符的，必须经检疫合格后才能购买屠宰。第十条定点屠宰场(点)的检疫检验工作由农牧部门设立的动物防疫检疫机构负责实施。检验人员应及时到指定的屠宰场(点)对生猪及肉制品进行检疫。确保t
(四)注水降低猪肉品质的；
(5)没有检疫证明。第十四条屠宰和经营生猪的单位和个人，必须依照法律法规缴纳相关税费。第十五条经核实符合要求的生猪和猪肉不得重复检疫收费。经营者有权拒绝重复收费。第十六条违反本办法第七条规定，擅自设立屠宰场(点)屠宰生猪的，由工商行政管理部门没收屠宰工具和违法所得，取缔非法设立的场(点)，并处50元至500元罚款。第十七条违反本办法第十三条第(一)、(二)、(五)项规定的，由农牧部门依据《肉品卫生检验试行规程》等相关法律法规予以处理。情节严重的，可吊销《重庆市动物肉类检疫检验技术规范》，并由工商行政管理部门吊销营业执照。
2014年3月4日北京市生猪价格今日行情全国生猪价格今日行情单位：公斤
今日北京生猪市场价格：大兴区12.6。
今日上海金山生猪价格：12.8
天津市静海县生猪价格：12.4
大足县、重庆生猪价格：12.6
广东省茂名市生猪价格：梅州11.6 12.6 12.2
福建省福州市阳江市商品猪价格：12.6龙岩市南平市11.6 12.0 10.8漳州市三明市10.4
嘉兴生猪价格：金华9.6 11.9 12.4
江苏泰州、连云港生猪价格：10.7 11.3宿迁、南通、泰州12.3 12.4徐州、盐城11.1 10.4 BR/山东滨州、德州、济南、菏泽12.4 12.3 12.7聊城、济宁、临沂11.9 11.4 12.7。
辽宁省淄博市朝阳市生猪价格行情：11.4 12.0 12.0沈阳市辽阳市铁岭市生猪价格行情：11.6。
吉安生猪价格：12.6 12.6景德镇、萍乡、宜春12.4 12.2
四川生猪价格：12.8成都、绵阳、广元市12.2 12.6 12.6 13.0眉山
陕西雅安今日猪肉行情：渭南xi安12.1 11.8 12.4
湖北省咸阳市搜索猪价：黄冈市荆门市11.0 12.4 11.0
河南武汉生猪价格：洛阳、安阳12.0 12.0 11.5新乡、许昌、郑州11.2 12.4 11.9
河北驻马店今日猪肉走势：12.4保定沧州衡水11.9邯郸12.6 12.0 12.0秦皇岛石家庄邢台12.0唐山山西张家口今日12.3
生猪价格：长治大同12.0 12.6晋中临汾朔州12.0 11.7 12.2 12.8内蒙古运城忻州12.1
猪价：吉林省赤峰市12.5呼伦贝尔13.6
生猪价格动态：白山市公主岭11.8 11.2 12.0吉林长春11.5延边民族12.6
黑龙江生猪价格分析：齐齐哈尔11.0 11.5
安徽省绥化市：池州滁州11.4 12.8 11.4湖南省宿州市芜湖12.2
生猪价格：长沙、常德、衡阳、邵阳、岳阳、益阳、张家界分别为12.4、12.5、13.0、12.6、13.7。
株洲商品猪广西报价：桂林崇左13.8 12.4 12.8
玉林、海南生猪价格：琼海市、云南13.0。
生猪价格：贵州省玉溪市12.6
猪价：13.0
甘肃省遵义市生猪价格：张掖市天水13.2 12.1
新疆生猪价格：乌鲁木齐，克拉玛依12.0 12.8
春节后生猪价格下降，成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以至于消费者担心这会导致农民放弃养猪，回到产量下降、价格上涨的老路。生猪价格一跌再跌，玉米等饲料价格坚挺，导致养殖户前攻后守，养猪效益徘徊在盈亏点。但对于当前形势何时“见底”，众说纷纭，有的说4月，有的说9月，更多的说“不好说”。据调查，原因是导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更加复杂。对此，养殖户一定要把握新形势，找到自己的“盈亏点”，养好猪。政府应根据当前形势的变化和复杂程度调整相关政策，为养猪业的发展创造良好的环境。
猪价跌幅没有超出历史区间。
据相关统计，一季度，河南省许昌市生猪价格波动，季度均价10.90元/公斤，环比下降11.24%，同比下降35.43%。1月份在“两节”的带动下，价格攀升，生猪收购价一个月内上涨19.11%。2月6日至今，生猪价格半个月下跌18.82%。2月下旬，生猪出栏价格一度温和上涨。2月21日至3月6日，生猪价格从10.83元/公斤上涨至11.20元/公斤，涨幅为3.42%。3月13日之后，生猪价格再次下跌，3月27日跌破养殖成本线。
从价格到赛道，许昌是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪价格行情显示，4月1日，生猪价格10.90元/公斤，比上周下跌3.63%。据农业部公布的470个农村集贸市场定点价格监测，4月1日，全国仔猪平均价格为19.22元/公斤，比上周下降0.40元，环比下降3%左右，同比下降48.6%。吉林、江苏、重庆三省跌幅超过5.0%。全国生猪平均价格10.89元/公斤，比上周下降0.38元，环比下降11%左右，同比下降35.9%。内蒙古、江苏、山东、河南、宁夏降幅超过5.0%。全国猪肉平均价格为18.41元/公斤，比上周下降0.41元，环比下降约9%，同比下降28.6%。河北、山东、湖北、四川等9个省份降幅超过3.0%。中国猪肉平均价格已经连续八周下跌，各地价格略有差异，但趋势一致。
生猪产量的增加是2007年以来国家一系列扶持生猪产业政策实施的结果。也预计今年会有低价。据农业部监测，生猪价格在2008年第16周达到每公斤16.93元后开始逐步回落，第47周跌至每公斤11.81元；今年第一周回升至13.42元/公斤后，在春节短暂见顶后开始回落，直至第13周10.89元/公斤。这一轨迹与生猪存栏量基本一致。商务部规模以上生猪屠宰企业屠宰量统计显示，2月份，生猪存栏1259.3万头，同比增长19.02%。记者从北京顺义一位年屠宰500头猪的养殖户处了解到，四年多来，他每个月都要屠宰40头猪，但他表示，上个月他屠宰了47头猪。这个比例基本符合我国生猪生产的规律。据农业部专题调查，近20年来，我国生猪生产波动的平均幅度为7.4%，价格波动的平均幅度为52.3%。自1980年以来，猪肉产量年均增速为6.4%，2000年以来增速徘徊在4%左右。
根据北京新发地市场发布的价格信息，到3月27日，白条猪的批发价已经跌至2009年以来的最低点，达到12.15元/头
目前生猪价格下跌。一是赶上了正常消费的淡季；第二，经济形势改变了传统的消费渠道。尤其是主产区，生猪主要靠“出口”。如今，沿海地区部分外贸出口企业停工或倒闭，大量农民工返乡，导致生猪原主销区需求减少，大量生猪只能在产区消化。但产区生猪消费并不活跃，所以3月27日许昌生猪出栏价9.76元/斤，11元9.76元/斤。
猪食价格合理，但与“情”不符
据农业部监测，2012年第一周猪粮比价为9.211，第15周最高为9.72 1。2012年初是8.651，现在降到了6.721。粮食比价是生猪价格与玉米批发价格的比值，可以直接反映养猪成本和收益的变化。据河北省农业部门统计，现在全省生猪均价10.2元/斤，规模养殖场一头100斤的猪，净赚100元。目前总体情况是1/4的养猪户亏损，1/4的养猪户盈亏平衡，剩下1/2的养猪户盈利。目前生猪养殖猪粮比价为71。
不同地区的盈亏平衡点不同；不同的养殖模式盈亏平衡点差异更大。规模养猪场的快速发展也增加了市场波动的变量。据农业部统计，2007年，全国年出栏50头以上的专业养猪场和商品养猪场224.4万个，占全国出栏生猪总量的48.4%，其中年出栏1万头以上的规模养猪场1800个。预计2012年规模化养猪比重将比上年提高7 ~ 8个百分点。重庆市农委相关数据显示，2011年，重庆新增规模养猪场2930个，增速创历史新高。重庆市物价局于2011年下半年对13个区县的生猪养殖成本和收益进行了专项调查。发现2011年下半年规模猪场每头猪净利润由2011年上半年的461.08元下降到102.45元，降幅达77.78%，收入已由盈利变为微利甚至亏损。目前很多新建养猪场只剩下母猪和自育仔猪。
记者调查发现，能繁母猪30 ~ 150头的养猪场，因其盈亏小、资金占用少、承载能力强，是当前生猪市场的稳定力量。北京房山区一个养猪场，年能繁母猪150头，出栏生猪3000头。当玉米价格为每公斤1.46元时，其盈亏平衡点为每公斤9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到，一些规模养猪场能承受的生猪最低出栏价格是每公斤13元；年能繁母猪30头、500头的小型养猪场，每公斤11元。但是这个养猪场既不买猪也不雇人，报价也没有计算养殖场的成本和折旧。综合来看，目前北京的猪粮比价为7.41。
1月13日，国家发改委等六部委联合发布《畜禽产品检疫检验证明》。055-79000在设定调控目标时，按照略低于生猪盈亏平衡点的点位确定主要调控目标，以充分发挥优胜劣汰市场机制的基础性作用，淘汰部分生猪落后产能，促进生猪长期稳定发展。055-79000选择猪粮比价作为判断生猪生产和市场形势的基本指标。当猪粮比价高于91时，说明生猪生产存在供给不足、价格上涨过快的情况；猪价在91-61之间，说明生猪生产和价格处于正常状态。
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