米饭钓鱼饵料制作方法(米饭钓鱼饵料要加什么)
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*** 次数:3512341 已用完,请联系开发者*** 2,如何用大米做饵料钓鱼用大米做饵料钓鱼,需要准备的材料包括有:剩米饭、拉丝粉、水、搅拌机一、将剩米饭放入搅拌机中打碎二、打碎后取出放入容器中,加入几滴香料三、加几滴酒四、用手搅拌均匀五、将拉丝粉和清水1:1混合六、混合后用手搅拌均匀七、最后再放入米饭,用手抓均匀八、这样用大米做的饵料就完成了 3,怎样用米饭做鱼饵用米饭做钓饵需要选好点的材料,准备250克上好的糯米,可以不用淘洗,直接用电饭锅蒸熟。蒸熟后从锅里取出来,然后放到塑料纸上晾凉,然后再喷上渔汛1号小药,再添加适量面粉或者麦麸,然后再用手搅拌一下,让米饭成一粒一粒的状态,然后装到饭盒里盖上盖密封,放进冰箱冷藏保存,可以用多次,每次取够一次用的就可以,在出去钓鱼前再回蒸一下。一次挂一粒或者两三粒都可以,其中面粉或者麦麸又能起到雾化的左右,可以起到诱钓结合的作用。野钓鲫鱼特别好用,有兴趣的朋友可以自己试试。 4,用剩下的大米饭如何能做出来鱼诱饵米饭粒自然的纯香在夏季杂鱼多的时候使用效果很好冬季垂钓不如红虫蚯蚓一般杂鱼多闹窝使用几粒米饭粘在一起挂钩使用小药就算了吧味道过大用小药就能爆护吗鱼饵厂都倒了再使用米粒没口的时候适当加点死马当活马医米饭粒自然的纯香在夏季杂鱼多的时候使用效果很好冬季垂钓不如红虫蚯蚓一般杂鱼多闹窝使用几粒米饭粘在一起挂钩使用小药就算了吧味道过大用小药就能爆护吗鱼饵厂都倒了再使用米粒没口的时候适当加点死马当活马医可以钓鱼的东西很多人吃的东西基本可以钓鱼作鱼饵米饭,常见吧小麦面,馒头吃过吧玉米,田间地头农村哪里都有小麦粒山芋土豆蚯蚓随便找个土地挖挖蚂蚱钓草鱼很好米饭可以单独挂钩可以拌到商品饵饵料里使用面粉加水搅拌搓饵挂勾可以当状态饵饵使用玉米可以煮熟了挂勾嫩的可以挂钩使用可以加工发酿酒泡长期使用小麦粒嫩的挂勾酒泡煮熟都可以山芋可以煮熟了添加面粉一起使用也可以单独挂勾使用土豆可以煮熟了加面粉用这些比较长见吧生活中到处都有米饭粒自然的纯香在夏季杂鱼多的时候使用效果很好冬季垂钓不如红虫蚯蚓一般杂鱼多闹窝使用几粒米饭粘在一起挂钩使用小药就算了吧味道过大用小药就能爆护吗鱼饵厂都倒了再使用米粒没口的时候适当加点死马当活马医可以钓鱼的东西很多人吃的东西基本可以钓鱼作鱼饵米饭,常见吧小麦面,馒头吃过吧玉米,田间地头农村哪里都有小麦粒山芋土豆蚯蚓随便找个土地挖挖蚂蚱钓草鱼很好米饭可以单独挂钩可以拌到商品饵饵料里使用面粉加水搅拌搓饵挂勾可以当状态饵饵使用玉米可以煮熟了挂勾嫩的可以挂钩使用可以加工发酿酒泡长期使用小麦粒嫩的挂勾酒泡煮熟都可以山芋可以煮熟了添加面粉一起使用也可以单独挂勾使用土豆可以煮熟了加面粉用这些比较长见吧生活中到处都有米饭饵料的制作方法:首先把过硬的米粒过滤掉,留下软一点的米粒。然后把软一点的米粒装到碗里用凉水浸泡一下接着用筷子搅拌一下,好让米粒均匀分开然后等米粒分离后,把水倒掉,接着把米粒摊开,之后装到事先准备好的瓶子里接着给瓶子里的米粒倒入芝麻香油然后在倒入些许营养型小药最后盖上盖子,晃动一下,使里面的调料和米饭均匀混合,后面钓鱼时随时能用,只需要倒出来一点,和鱼钩捏成一团即可。到这里就制作完成了!米饭粒自然的纯香在夏季杂鱼多的时候使用效果很好冬季垂钓不如红虫蚯蚓一般杂鱼多闹窝使用几粒米饭粘在一起挂钩使用小药就算了吧味道过大用小药就能爆护吗鱼饵厂都倒了再使用米粒没口的时候适当加点死马当活马医可以钓鱼的东西很多人吃的东西基本可以钓鱼作鱼饵米饭,常见吧小麦面,馒头吃过吧玉米,田间地头农村哪里都有小麦粒山芋土豆蚯蚓随便找个土地挖挖蚂蚱钓草鱼很好米饭可以单独挂钩可以拌到商品饵饵料里使用面粉加水搅拌搓饵挂勾可以当状态饵饵使用玉米可以煮熟了挂勾嫩的可以挂钩使用可以加工发酿酒泡长期使用小麦粒嫩的挂勾酒泡煮熟都可以山芋可以煮熟了添加面粉一起使用也可以单独挂勾使用土豆可以煮熟了加面粉用这些比较长见吧生活中到处都有米饭饵料的制作方法:首先把过硬的米粒过滤掉,留下软一点的米粒。然后把软一点的米粒装到碗里用凉水浸泡一下接着用筷子搅拌一下,好让米粒均匀分开然后等米粒分离后,把水倒掉,接着把米粒摊开,之后装到事先准备好的瓶子里接着给瓶子里的米粒倒入芝麻香油然后在倒入些许营养型小药最后盖上盖子,晃动一下,使里面的调料和米饭均匀混合,后面钓鱼时随时能用,只需要倒出来一点,和鱼钩捏成一团即可。到这里就制作完成了!很高兴回答这个问题。窝料是钓鱼人使用最多的饵料之一,与钓饵相比窝料的选材简单,诸如大米、小米、玉米、麦粒等粮食作物均可用来加工制作。鱼谚有云“钓鱼不打窝,钓的也不多”,可见窝料在作钓环节中的重要性,而作钓时窝料能否正确使用则会直接影响到最终的渔获。回到题主的问题,垂钓鲫鱼为何要用小颗粒?大个体鱼类为何要用大颗粒?各有什么特点呢?本篇就从鱼类的摄食性、窝料的使用等两个方面进行解读。鲫鱼的摄食性与窝料的使用钓鲫鱼,使用酒米打窝是传统的作钓方式,早在悬坠钓传入国内之前老一辈钓鱼人就已擅长使用小米、曲酒来制作鲫鱼窝料。随着钓鱼产业的蓬勃发展,时至今日VB、麝香、中药等多种味型的酒米被广泛的运用,然而基础原料却始终以小颗粒的粮食谷物为主,这与鲫鱼的摄食性不无关系。鲫鱼是杂食性鱼类,生理结构为嘴部短小、无齿,进食以吸食为主不善咀嚼,包括藻类、草籽、昆虫、浮游生物等微小的有机物是其主要食物来源,且摄食量不高生长周期漫长。基于以上原因,以鲫鱼为目标鱼时使用酒米作窝更符合其摄食性。那么酒米在作钓鲫鱼时有何作用呢?以传统的酒米为例,酒味在水下具有很强的穿透力能起到诱鱼的作用,小米、碎米、玉米碴等谷物细小颗粒便于鲫鱼吸食,同时具有持续留鱼的效果。在此基础上,VB、麝香、中药等味型又被细分至不同的季节与鱼情使用。比如VB酒米,内含维生素B2成份对鲫鱼有促进摄食、增加消化的作用,常被用于水温偏低、水质偏瘦的水域。而麝香型酒米可刺激鲫鱼中枢神经,使其处于兴奋状态增加开口率,在气压低水温高、水质偏肥的水域具有不错的效果。除此之外,使用丁香、肉桂、白芷、山奈等中药材泡制的药酒米更适合四季使用,但多数为钓友自制。在了解各种酒米的使用方法之后,打窝时也需要结合鲫鱼的摄食性正确的运用。首先鲫鱼的食量不大,窝量较大很容易使其吃饱离窝,作窝时亦采用少量勤补的方式持续诱鱼留鱼;其次是需要定点打窝,窝点铺的较大会导致鲫鱼难以聚群,无疑增加了作钓难度,可使用打窝竿通过打窝器作窝切勿使用手抛打窝;最后是酒米的颜色选用,通常水质清澈或光照充足的情况下,黄色酒米对鲫鱼更有吸引力,水质浑浊或光照不足可选用红色。大个体鱼类的摄食性与窝料的使用夏季是青鱼、鲤鱼、草鱼等大个体鱼类最为活跃的时期,作为杂食性鱼类,虽然青鱼喜食螺蛳,草鱼则偏爱水生植物,但玉米、麦粒等天然素饵同样符合其摄食性。通常鱼类的个体越大对食物的味型状态需求越偏于自然,这是鱼类生长过程中的逐步演化。其原因一是长期食用形成的感官认知,比如涨水或风雨会裹挟粮食作物、草种等有机物落入水中,成为鱼类的主要食物来源;二是从幼鱼到成鱼之间对食物营养成分需求的改变,比如幼鱼期需要摄入更多的动植物蛋白来快速生长,而成鱼后则需要大量的粗纤维、耐消化的食物维系生长的缓慢。此外,大个体鱼类嘴大肥厚,善于游动中觅食且摄食量较大,进窝后会像推土机一般反复游走吸食窝料,使用大颗粒窝料一是便于吸食,二是大窝量可形成持续的留鱼。值得一提的是,大个体鱼类警惕性较高,对进食环境、食物的味型状态等均有较高的需求,使用玉米、麦粒等味型偏淡的窝料可以降低其警觉性。在了解大个体的摄食性之后,作窝时又有哪些细节需要注意呢?以下二点可供参考。1、窝饵的味型选择通常,市场在售的商品玉米窝料即可以满足使用,然而出于用量与性价比的考虑,钓友们更多的是选择自制玉米。目前主流的玉米窝料有三种,即发酵玉米、酒香玉米、老玉米。三者相比较老玉米的诱鱼效果最差但胜在不用复杂的加工,在水体偏肥、鱼类密度较高的钓场可直接用来作窝。酒香型玉米是在老玉米蒸煮的基础上添加酒曲、维生素B2、红糖密封发酵,酒味具有很好的穿透力,适合在高温、低气压的环境中使用。而发酵玉米的使用则更为广泛,自制时可使用酵母粉、酒、红糖等密封发酵,缺点是制作周期较为漫长。2、窝料的使用方法作钓大个体鱼类,需要结合作钓时间、鱼类密度、摄食性来选择窝量以及打窝方式。比如作钓时间较短,可使用玉米与商品粉饵的混合窝料加速诱鱼;又或者钓场鱼类密度较低需要长时间诱鱼时,可采用少量铺窝、阶段性的抛洒玉米也便于快速诱鱼。如果是长时间作钓,则适合采用逐量递减的方式进行养窝。此外,打窝的方式也需要根据大鱼的觅食习性来选择,正如上文所述,大个体鱼类的警觉性较高,常常会徘徊于窝边游走进食,打窝时则需要较大面积的铺底,使窝料尽量散开避免定点投喂。需要注意的是,作钓时所用钓饵味型应有别与窝料,比如发酵玉米作窝,可使用嫩玉米、蜂蜜泡制的甜玉米或者商品饵作钓,如此才能便于大个体鱼类发现食物从而索饵。关于最后的总结本文重点回顾:一、酒米的味型与状态符合鲫鱼的生理结构以及摄食量较小的特性;二、作钓鲫鱼可根据季节、温度、水情变化选用不味型的酒米,通过少量勤补的方式定点打窝;三、大个体鱼类摄食需求较高,使用玉米、麦粒等天然素饵与其食量、口味、摄食环境方面可很好的与之对应;四、钓大鱼不仅在于窝料的味型,作钓时间、鱼类密度及摄食性决定了打窝量以及打窝方式。综上所述,是笔者根据实际作钓经验所作出的回答,希望给您的作钓带来帮助。本文原创:乐园之失,欢迎关注留言互动,感谢阅读!米饭粒自然的纯香在夏季杂鱼多的时候使用效果很好冬季垂钓不如红虫蚯蚓一般杂鱼多闹窝使用几粒米饭粘在一起挂钩使用小药就算了吧味道过大用小药就能爆护吗鱼饵厂都倒了再使用米粒没口的时候适当加点死马当活马医可以钓鱼的东西很多人吃的东西基本可以钓鱼作鱼饵米饭,常见吧小麦面,馒头吃过吧玉米,田间地头农村哪里都有小麦粒山芋土豆蚯蚓随便找个土地挖挖蚂蚱钓草鱼很好米饭可以单独挂钩可以拌到商品饵饵料里使用面粉加水搅拌搓饵挂勾可以当状态饵饵使用玉米可以煮熟了挂勾嫩的可以挂钩使用可以加工发酿酒泡长期使用小麦粒嫩的挂勾酒泡煮熟都可以山芋可以煮熟了添加面粉一起使用也可以单独挂勾使用土豆可以煮熟了加面粉用这些比较长见吧生活中到处都有米饭饵料的制作方法:首先把过硬的米粒过滤掉,留下软一点的米粒。然后把软一点的米粒装到碗里用凉水浸泡一下接着用筷子搅拌一下,好让米粒均匀分开然后等米粒分离后,把水倒掉,接着把米粒摊开,之后装到事先准备好的瓶子里接着给瓶子里的米粒倒入芝麻香油然后在倒入些许营养型小药最后盖上盖子,晃动一下,使里面的调料和米饭均匀混合,后面钓鱼时随时能用,只需要倒出来一点,和鱼钩捏成一团即可。到这里就制作完成了!很高兴回答这个问题。窝料是钓鱼人使用最多的饵料之一,与钓饵相比窝料的选材简单,诸如大米、小米、玉米、麦粒等粮食作物均可用来加工制作。鱼谚有云“钓鱼不打窝,钓的也不多”,可见窝料在作钓环节中的重要性,而作钓时窝料能否正确使用则会直接影响到最终的渔获。回到题主的问题,垂钓鲫鱼为何要用小颗粒?大个体鱼类为何要用大颗粒?各有什么特点呢?本篇就从鱼类的摄食性、窝料的使用等两个方面进行解读。鲫鱼的摄食性与窝料的使用钓鲫鱼,使用酒米打窝是传统的作钓方式,早在悬坠钓传入国内之前老一辈钓鱼人就已擅长使用小米、曲酒来制作鲫鱼窝料。随着钓鱼产业的蓬勃发展,时至今日VB、麝香、中药等多种味型的酒米被广泛的运用,然而基础原料却始终以小颗粒的粮食谷物为主,这与鲫鱼的摄食性不无关系。鲫鱼是杂食性鱼类,生理结构为嘴部短小、无齿,进食以吸食为主不善咀嚼,包括藻类、草籽、昆虫、浮游生物等微小的有机物是其主要食物来源,且摄食量不高生长周期漫长。基于以上原因,以鲫鱼为目标鱼时使用酒米作窝更符合其摄食性。那么酒米在作钓鲫鱼时有何作用呢?以传统的酒米为例,酒味在水下具有很强的穿透力能起到诱鱼的作用,小米、碎米、玉米碴等谷物细小颗粒便于鲫鱼吸食,同时具有持续留鱼的效果。在此基础上,VB、麝香、中药等味型又被细分至不同的季节与鱼情使用。比如VB酒米,内含维生素B2成份对鲫鱼有促进摄食、增加消化的作用,常被用于水温偏低、水质偏瘦的水域。而麝香型酒米可刺激鲫鱼中枢神经,使其处于兴奋状态增加开口率,在气压低水温高、水质偏肥的水域具有不错的效果。除此之外,使用丁香、肉桂、白芷、山奈等中药材泡制的药酒米更适合四季使用,但多数为钓友自制。在了解各种酒米的使用方法之后,打窝时也需要结合鲫鱼的摄食性正确的运用。首先鲫鱼的食量不大,窝量较大很容易使其吃饱离窝,作窝时亦采用少量勤补的方式持续诱鱼留鱼;其次是需要定点打窝,窝点铺的较大会导致鲫鱼难以聚群,无疑增加了作钓难度,可使用打窝竿通过打窝器作窝切勿使用手抛打窝;最后是酒米的颜色选用,通常水质清澈或光照充足的情况下,黄色酒米对鲫鱼更有吸引力,水质浑浊或光照不足可选用红色。大个体鱼类的摄食性与窝料的使用夏季是青鱼、鲤鱼、草鱼等大个体鱼类最为活跃的时期,作为杂食性鱼类,虽然青鱼喜食螺蛳,草鱼则偏爱水生植物,但玉米、麦粒等天然素饵同样符合其摄食性。通常鱼类的个体越大对食物的味型状态需求越偏于自然,这是鱼类生长过程中的逐步演化。其原因一是长期食用形成的感官认知,比如涨水或风雨会裹挟粮食作物、草种等有机物落入水中,成为鱼类的主要食物来源;二是从幼鱼到成鱼之间对食物营养成分需求的改变,比如幼鱼期需要摄入更多的动植物蛋白来快速生长,而成鱼后则需要大量的粗纤维、耐消化的食物维系生长的缓慢。此外,大个体鱼类嘴大肥厚,善于游动中觅食且摄食量较大,进窝后会像推土机一般反复游走吸食窝料,使用大颗粒窝料一是便于吸食,二是大窝量可形成持续的留鱼。值得一提的是,大个体鱼类警惕性较高,对进食环境、食物的味型状态等均有较高的需求,使用玉米、麦粒等味型偏淡的窝料可以降低其警觉性。在了解大个体的摄食性之后,作窝时又有哪些细节需要注意呢?以下二点可供参考。1、窝饵的味型选择通常,市场在售的商品玉米窝料即可以满足使用,然而出于用量与性价比的考虑,钓友们更多的是选择自制玉米。目前主流的玉米窝料有三种,即发酵玉米、酒香玉米、老玉米。三者相比较老玉米的诱鱼效果最差但胜在不用复杂的加工,在水体偏肥、鱼类密度较高的钓场可直接用来作窝。酒香型玉米是在老玉米蒸煮的基础上添加酒曲、维生素B2、红糖密封发酵,酒味具有很好的穿透力,适合在高温、低气压的环境中使用。而发酵玉米的使用则更为广泛,自制时可使用酵母粉、酒、红糖等密封发酵,缺点是制作周期较为漫长。2、窝料的使用方法作钓大个体鱼类,需要结合作钓时间、鱼类密度、摄食性来选择窝量以及打窝方式。比如作钓时间较短,可使用玉米与商品粉饵的混合窝料加速诱鱼;又或者钓场鱼类密度较低需要长时间诱鱼时,可采用少量铺窝、阶段性的抛洒玉米也便于快速诱鱼。如果是长时间作钓,则适合采用逐量递减的方式进行养窝。此外,打窝的方式也需要根据大鱼的觅食习性来选择,正如上文所述,大个体鱼类的警觉性较高,常常会徘徊于窝边游走进食,打窝时则需要较大面积的铺底,使窝料尽量散开避免定点投喂。需要注意的是,作钓时所用钓饵味型应有别与窝料,比如发酵玉米作窝,可使用嫩玉米、蜂蜜泡制的甜玉米或者商品饵作钓,如此才能便于大个体鱼类发现食物从而索饵。关于最后的总结本文重点回顾:一、酒米的味型与状态符合鲫鱼的生理结构以及摄食量较小的特性;二、作钓鲫鱼可根据季节、温度、水情变化选用不味型的酒米,通过少量勤补的方式定点打窝;三、大个体鱼类摄食需求较高,使用玉米、麦粒等天然素饵与其食量、口味、摄食环境方面可很好的与之对应;四、钓大鱼不仅在于窝料的味型,作钓时间、鱼类密度及摄食性决定了打窝量以及打窝方式。综上所述,是笔者根据实际作钓经验所作出的回答,希望给您的作钓带来帮助。本文原创:乐园之失,欢迎关注留言互动,感谢阅读!可以握成团打窝,也可以直接挂钩上垂钓。??5,各位钓侠们好用白酒泡米饭在加鱼料是如何做鱼饵的这几天天气突不是米饭,是米粒与适当曲酒混合,放在密封瓶子中3-5天后,将少量泡好的酒米放入其他窝子食中打窝诱鱼. 天气变凉后,应在饵料中适当加腥, 或纯肉食,如蚯蚓, 蟋蟀,蚂蚱等,再凉,可以使用红虫打窝,红虫钓。没看懂什么意思?6,剩米饭怎么做好吃简单方法剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。米饭是我们经常吃的主食之一,每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气,让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法,有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。用剩米饭做早餐,好吃不浪费。一、蛋包饭食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只做法:1、将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。2、鲜虾去头去皮洗净。3、切成小块。4、起锅热油,将菜一入煸炒片刻。5、加入米饭炒散,加盐。6、小火炒匀。7、加入鲜虾段炒熟。8、鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。9、将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。二、鸡蛋米饭煎饼食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许做法:1、准备一碗剩米饭;2、将鸡蛋打散;3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。7,自热米饭的使用方法是什么自热米饭的使用方法:拆开包装,将自热米饭的米饭包取出。用自带的勺子顶部回划开米饭包的外包装。用勺子将米饭拌开,使其松软。将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里,并加入一定量的矿泉水。将米饭放回原位后等待。将外包装壳子盖好,等待发热包发热。等完全冷却后,撕掉外壳就可以享受热腾腾的米饭。自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染,而且成本低廉,但有一定的安全隐患。自热米饭的具体使用方法:1、撕开收缩膜,抽出纸盒,打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋;2、先用手将米饭两侧及底部轻轻挤压,使饭松动,用餐具袋内的小勺锯齿沿饭盒膜虚线划开,撕掉封膜;3、撕开水袋,将水全部倒入盒内;4、撕掉发热包外层塑料袋,将其平放在水中;发热包没有接触到水,不会发热,所以此时不用担心;但一放到水中,几秒钟就产生热气,这时动作要快点。5、然后快速将饭盒放在发热包上,盖好盒盖(像原来那样扣上,因几秒钟即发热,小心烫手);再将菜包放在盒盖上,一会翻动几下,并用手挤捏,以便菜包受热均匀;6、稍等8分钟(冬天10分钟),撕开菜包,将菜肴均匀倒在米饭上。即可享用热气腾腾的美味佳肴。自热米饭是普通大米经过高温杀菌或者脱水。直接加热可以吃,经过高温杀菌保质期最长9个月。需要加水然后再加热的是脱水70%的熟米饭,保质期较前者更长。8,糯米粉可以做什么好吃的糯米粉可以做成多种好吃的食物,比如红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆等等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米粉可以做的食物如下:第一种:红糖糍粑1、在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。2、将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。3、在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。第二种:糯米饼1、在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。2、锅内刷油,倒入面糊,煎至两面金黄后出锅。3、剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。第三种:糯米豆沙卷1、在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状,放入锅中大火蒸20分钟。2、出锅后揉圆擀成长方形,在案板上撒上椰蓉,把红豆沙铺在糯米面上面。3、把糯米面卷起来切成块,撒上一层椰蓉,糯米豆沙卷就做好了。第四种:汤圆1、将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖,用料理机打碎后装盘,放入冰箱冷藏备用。2、将糯米面和好后搓成条,分好剂子,揉圆后盖上保鲜膜备用。3、将糯米面捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,合口揉圆,下锅煮熟即可。9,饺子皮可以做什么美食饺子皮可以做饺子皮烧麦、饺子皮水煎包、饺子皮锅贴等美食,都是很好吃的,非常的简单,而且吃起来口感特别的丰富,营养价值也特别的高,不管是大人还是孩子都会喜欢吃。其实饺子皮不仅仅可以包饺子还可以做出很多意想不到的美食,饺子皮可以做饺子皮烧麦、饺子皮水煎包、饺子皮锅贴等美食,都是很好吃的,非常的简单,而且吃起来口感特别的丰富,营养价值也特别的高,不管是大人还是孩子都会喜欢吃。饺子皮烧麦材料:饺子皮,糯米,胡萝卜半根,香菇五朵,猪肉馅200克,盐,蚝油两勺,生抽1勺,老抽少许提色,糖适量、猪油适量。1、糯米提前浸泡半小时(如果时间允许提前浸泡半天)。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟。2、蒸好趁热捣松。3、胡萝卜切丁,香菇切丁。4、炒锅烧热,加入猪油,待油热后将肉馅先放入炒香。5、变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒,同时加入蚝油、生抽、老抽、糖、盐炒匀。6、加入蒸好的糯米饭,可加入少许水(或泡香菇的水) 翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中,烧麦馅就做好了。7、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些、大一些。8、取一张饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。9、用虎口将烧麦颈部缓缓收紧,不牢固的地方可以再捏紧一下。再将开口处的面皮稍稍打开就可以了。10、 全部做好的烧麦放入垫入笼布的蒸锅中,顶部面皮上稍喷点水防干,蒸15分钟左右即可出锅。饺子皮锅贴1、猪肉剁成肉泥,打花椒水搅打加入老抽、生抽、蚝油、盐调味;2、肉+葱花+姜末+香油调馅;3、饺子皮像包饺子一样将中间捏合,两边不专卖店口;4、将30克面粉和300克水混合调均匀,成面粉水备用(三锅的量);5、平底锅内放入约1大匙油,抹均匀,将锅贴排入锅内;6、中小火加热,当锅贴底部稍稍定型时,倒入面粉水;7、继续加热后,锅中的面粉水开始沸腾,此时盖上锅盖,小火煎8-10分钟,当锅内出现响声时,表示水份即将烤干,开盖观察,如面粉水煎至金黄色,可装盘。10,请教寿思怎么做主料:大米、糯米 配料:黄瓜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、熟芝麻、香油、盐等 工具:寿司海苔若干张、竹帘子,超市有售。(没有帘子也可以,主要是能卷的紧些) 操 作: 首先:两杯半大米、半杯糯米、适量的水用电饭锅闷好。 其次:待米饭稍凉些放进盐、香油,用勺搅拌均匀了备用。 1 、黄瓜、火腿、胡萝卜切条状,蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿条和胡萝卜条炒一炒,一定要注意火候不要焦了,也不要硬邦邦的没有熟。 2、把帘子铺好,上面放一张紫菜片,米饭倒在上面铺平每个角落,洒芝麻、然后放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿肠条、黄瓜条等 3.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧,切的时候就会松散开来。 4.最后用刀,把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。 如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的配料,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克寿司的做法:1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用, 用料:紫菜(片装)、粘米饭(蒸熟摊开晾干表面水分)、肉肠、黄瓜、鸡蛋丝(摊薄的鸡蛋饼切细丝)、酱(日本辣酱或者是沙拉酱)、猪肉松适量。 所选佐料根据个人口味 增减无妨 做法:饭主要是米饭加寿丝醋,寿丝醋如果不好买可以自己调治,白醋加白糖和盐, 大概的比例是糖醋相当,盐根据个人爱好添加。饭蒸熟后加进调好的醋搅拌均匀摊开晾凉。然后把紫菜铺在竹帘上,(那个竹帘也不好买 方便的话可以用锡纸代替,我是这么凑合的)再在上面摊开一层拌好的饭,把所有的配料加在中间 卷好 快刀切成小卷 这样就成了 2, 用料:紫菜(片装)、粘米饭(蒸熟摊开晾干表面水分)、肉肠、黄瓜、鸡蛋丝(摊薄的鸡蛋饼切细丝)、酱(日本辣酱或者是沙拉酱)、猪肉松适量。 所选佐料根据个人口味 增减无妨 做法:饭主要是米饭加寿丝醋,寿丝醋如果不好买可以自己调治,白醋加白糖和盐, 大概的比例是糖醋相当,盐根据个人爱好添加。 饭蒸熟后加进调好的醋搅拌均匀摊开晾凉。然后把紫菜铺在竹帘上 再在上面摊开一层拌好的饭,把所有的配料加在中间 卷好 快刀切成小卷。简单说,用短竹帘平铺,放上海苔或者海带叶子 平铺加入一勺七成熟米饭 然户卷好,用力挤压,可以配上你喜欢的佐料,鱼肉或者是蔬菜火腿之类的然后挤压一分钟打开竹帘用刀切开即可做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好! 可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。 还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟 切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片 大功告成! 上面那种做法是内卷,这次教大家一种外卷。很简单的,保证大家看过后都会做!做外卷寿司的饭要比内卷得多一些,差不多是内卷的1又1/3 将饭由左至右放在紫菜的上部 把饭由上至下铺好。要均匀! 将紫菜翻过来,饭朝下放在怗板上。放之前先用湿布擦一下板子,防粘的。馅料和内卷一样,自己喜欢就好。放在紫菜中间!然后轻轻卷起来 光卷好还不算完,还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟,但是要轻。不要把饭压扁了 定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料,做一些点缀! 然后该切了。和内卷一样,刀上沾些水,免得粘。出刀要快,这一霎那就当自己是一名刀客。:P 要让切口平整才好看 大功告成! 寿司的做法 主要原料: 米,醋,鱼。 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。 三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。 卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。 一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。 还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。 还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。 吃的时候的配料: 日本泡姜,绿芥末,日本酱油(中国酱油味道有些重,要少放) 饭,千万不要压,要慢慢的推,放上自己喜欢的东东,这个时候要压紧,上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了。 材料准备: 1、熟米饭(1碗为例) 若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。 2、紫菜(1片) 那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~ 3、鸡蛋(2个) 摊成蛋皮,切长条。 4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 5、辅料 肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。 6、佐料:白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 开工: 1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。懒人可跳过此步。 2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。 ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。 4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。 5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。 材料:烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜 黄瓜1根 肉松 火腿 香肠 鸡蛋2只 那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者还是可跳过这一步 鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 胡萝卜、黄瓜各1长条。胡萝卜不会吃就算啦,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。 把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。 米饭与水1:1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5:2:1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5:1,然后将其放凉. ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上 用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜.用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。 打开时用刀切成1.5cm的小片就ok即可. 上面可以放点鱼子酱,还有,沾绿介茉和日式酱油吃才好吃.沙拉酱番茄酱什么的也可以。 另外,鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配,这些东西看起来都没什么关系,可是搭配起来就会特别的好吃.^^(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末 芝麻就不用切啦,该煮熟的也要提前煮熟),放在米饭中央.方法同上。 把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。 黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀 也可炒熟后加入做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好! 可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。 还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟 切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片更多米饭钓鱼饵料制作方法(米饭钓鱼饵料要加什么)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!