拔丝茄子怎么做-(拔丝茄子的做法视频教程窍门窍门)-东辰安华生活网

拔丝茄子怎么做?(拔丝茄子的做法视频教程窍门窍门),本文通过数据整理汇集了拔丝茄子怎么做?(拔丝茄子的做法视频教程窍门窍门)相关信息，下面一起看看。

本文给大家讲一讲画茄子，以及相应的画茄子练习的知识点。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站！

内容：茄子丝怎么做脆？有哪些食物好吃又好吃，简单易学，超级简单？芝麻茄子怎么丝，茄子怎么丝，茄子怎么丝，茄子怎么炒然后裹糖，茄子怎么丝，茄子怎么脆？材料：紫茄子1个，玉米淀粉适量，白糖适量，芝麻适量。

1.准备一个紫茄子。

2.去皮切丁。

3.用清水冲洗。

4.包一层薄薄的玉米淀粉。

5.炒锅放油，烧热油，入锅炸熟捞出。

6、锅里一勺水，一勺糖，小火煨至拉丝，观察上面的气泡。大气泡变成小气泡就差不多了。

7.将白糖煮透。

8.加入茄子，均匀裹上糖浆，撒上芝麻。

9.混合均匀，使其完整。

Q2:什么食物好吃又好学？羊血豆腐

原料：羊血1片、豆腐1片、韭菜苔1片、油适量、盐适量、糖适量、米酒适量。做法：1。将羊血切成小块，用热水浸泡，捞起。豆腐切成半片，用热水浸泡，捞起。3韭菜苔洗净切碎。4.锅里热油，放入姜沫和蒜泥，炒香。加入半小盘冷水，放入胡椒粉和猪肉酱，糖，先抽，煮开。6放入羊血，放入豆腐，加入料酒煮3min。7.加点盐烧开，放入白胡椒粉，味精，撒点青蒜泥，搅拌均匀，淋点油辣椒。

豆腐干红烧肉

原料：带皮五花肉、豆腐干、豆豉、葱、姜、酱油、食用油。做法：1。将豆腐干切成片。锅里加少量水，放入生猪肉。加入洋葱和姜片，煮沸。盖上文火，煮10分钟，取出放凉。2.将煮熟的猪肉切片。剁碎豆豉。将锅里的油冷却，放入水中加热，将豆豉炒香。加入姜蒜翻炒出香味。加入肉片，炒香。加入豆腐干，翻炒30秒。加入酱油，大火翻炒即可食用。

大蒜虾

原料：大虾、酱油、盐、蒜、麻辣鲜露、米酒、甜椒。做法：1。将虾背部剖开去掉虾线，用盐、米酒、耗油腌制10分钟。2.取油锅，将剁碎的蒜泥放入冷油中翻炒至金黄色，将虾放入红油中5min。虾事先已经腌制好了，不用放其他调料。3.虾煮熟后，摆盘。

耗油真菌

原料：香菇、辣椒、姜、葱、耗油、酱油、盐、白糖、香油。1.将蘑菇放入水中蒸熟并切成小条，辣椒切丝，洋葱和姜切丝。2.在冷锅中放少量油。油烧开后，下葱姜片炒出香味，下辣椒炒至断。3.倒入香菇条，加入耗油，用酱油、盐、白糖翻炒均匀，淋上少量香油。

Q3:画芝麻茄子的做法。画茄子是北方菜系特色的甜菜。制作的诀窍如下：

1.先将茄子字剥掉，切成小块或快速滚刀切，滚一层面粉，放入蛋清和淀粉做成的稠糊中，将茄子块搅拌均匀备用。加热油底壳，油温不要太高。当达到四五成热时，将拌好酱的茄子片、段放入油锅中一个一个炸熟，至金黄色时捞出。

2.在油锅中放入白糖(白糖与油的比例为：50g白糖加15g油)，油温不要太高，用勺子慢慢搅拌融化的糖，煮至糖浆呈淡黄色，可以抽出糖丝，即把炸好的茄子块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹在炸好的茄子块上，然后放上红绿相间的盘子。这种茄子丝色泽金黄，脆软香甜。

3.吃茄子丝需要配一碗凉开水。将切好的茄子丝浸在

4.炒锅放油，烧热油，入锅炸熟捞出。

5、锅里一勺水，一勺糖，小火煨至拉丝，观察上面的气泡。大气泡变成小气泡就差不多了。

6.加入茄子，均匀涂上糖浆，撒上芝麻。

7.混合均匀，完成制作。