白蘑酱是什么做的(白蘑菇酱的做法窍门),本文通过数据整理汇集了白蘑酱是什么做的(白蘑菇酱的做法窍门)相关信息，下面一起看看。

1.材料：杏鲍菇6个、胡萝卜2根、牛肉馅400克。

2.调料：色拉油30g，盐5g，酱油10g，葱10g，姜2片，八角2个，桂皮1段，料酒10g，酱油10g，番茄酱10g，白糖5g，黄酱20g。

3.杏鲍菇洗净，切成小块；胡萝卜洗净去皮，搓成胡萝卜泥。

4.把牛肉馅从冰箱里拿出来，提前解冻；锅加热后，加入适量色拉油。

5.加入牛肉馅，炒至没有水；加入切碎的洋葱、姜和炒锅。炒锅就是这样倒的。

6.加入适量料酒去腥；然后取出葱和姜，加入胡萝卜泥翻炒一会儿。

7.加入切好的蘑菇，翻炒均匀，加入酱油；加点酱油上色。

8.加入酱油、桂皮和八角。

9.加入少许盐调味；加入适量的水，煮沸，盖上锅盖，小火炖1小时。

10、1小时后，一边开大火收汁，一边加入适量番茄酱和白糖调味；用铲子不断翻炒，直到汤汁变得粘稠，然后关火。

更多白蘑酱是什么做的(白蘑菇酱的做法窍门)相关信息请关注本站。