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生菜干可以直接切后晒干吗？一般生菜干是不能直接晒干的。它需要经过处理才能被烘干成干生菜。生菜干切好后可以直接晒干吗？干生菜可以保存多久？生菜干怎么切？生菜干怎么弄干？生菜干怎么弄干？生菜切片怎么干？莴笋干怎么干等等？下面给大家讲一点生菜干切好后如何直接晾干的常识。

莴笋干的干燥方法是以条状直粗、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。

去掉生菜的外皮、硬筋、叶子和根。

将整理好的生菜用盐水浸泡3-4小时，软化后取出，放入篮子中，沥干盐水。

按照每100斤竹笋加10斤盐的比例，把一层生菜和一层盐放进坛子里，用石头压着。

取出腌制好的生菜，控水，铺在竹帘或芦苇垫上。

放在通风向阳的地方，晒干。将莴苣晒干需要3-5天。

生菜干切好后可以直接晒干吗？1.一般生菜干是不能直接晒干的。它需要经过处理才能被烘干成干生菜。

2.将莴笋去皮，切成0.8-1cm厚的片，然后将锅内的水烧开，水烧开后加入适量的食用盐和食用油，然后将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯水的生菜片用水冲洗干净，沥干水分，最后放在阳光下晒干。

干莴笋可以直接晒干，也可以不晒干，但晒干前要将莴笋去皮，切成条状，洗净，用开水焯一下，晒干，密封保存。

需要干生菜的时候，泡热水就行了。

生菜怎么剥？

1.先准备生菜。准备嫩生菜。太老的生菜干不好吃。

2.将莴笋的叶子清洗干净，然后从莴笋根部切开一个小口，用手沿着尾部撕掉。所有的皮都洗干净，然后把根也切干净。

3.莴苣的皮全部去掉后，去皮的莴苣就完成了。

吃生菜有什么好处？

生菜含钾量高，有利于利尿，高血和心脏病，含少量碘，对人的基础代谢和身体发育影响很大。

经常吃生菜有镇静作用，可以缓解紧张情绪，有助于睡眠。

生菜味道鲜美，能刺激消化酶的分泌，刺激食欲，促进消化器官的功能。如果有便秘的情况，可以通过吃莴笋干来改善。

莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统的功能，富含可吸收的铁，对缺铁的人非常有益。

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