清炖炖排骨的做法大全家常(排骨的清炖排骨的做法)
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将排骨洗净,放入有冷水的锅中,大火烧开,捞出,放入煎锅加些油,煎至表面金黄,盛出。将炸好的排骨放入高压锅中,放入姜片和大葱,将水加热,盖上锅盖煮30分钟。将山药去皮,切段,放入高压锅中,山药煮熟后,加点盐,盛出,撒上大葱即可。炖排骨怎么做食材:排骨500g,山药200g,大葱2小块,姜1片,香葱1根,盐和油少许。炖排骨的做法如下:1。将排骨清洗干净,放入有冷水的锅中,用武火煮开,然后捞出冲洗干净。2.在炒锅中加入适量的油,将排骨炸至表面金黄,即可出锅。3.将炸好的排骨放入高压锅中,然后放入姜片和大葱,加入适量热水,加盖煮30分钟左右。4.山药去皮,切成段。5.将山药放入高压锅中。山药煮熟后,加入适量的盐,盛出,撒上葱花。小贴士:【炖排骨怎么做】山药一定要放在最后,因为山药容易煮,放太早就容易煮。排骨可以直接放在炖锅里炖,也可以先炒后炖。油炸后,排骨吃起来更香。
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