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碧螺春想必很多人都不陌生。它是日常生活中常见的茶，在中国非常有名。碧螺春清香可口，因此深受人们的喜爱。但许多人不I don’我不知道这种美味的碧螺春产自哪里？我不我不知道这是什么茶。

碧螺春的产地在哪里？

1.碧螺春产于太湖洞庭山和江苏省苏州市吴县西洞庭山，故名洞庭碧螺春。产品标志保护。

2.金庭镇十二个行政村种植茶叶。汀山、江东、元山村也有分布。茶园占地965公顷。东山乡的十二个行政村中，茶区主要分布在莫里、罗比、双湾、杨湾、鲁巷五个村。

碧螺春是红茶还是绿茶？

碧螺春是绿茶。碧螺春茶叶制成的茶，翠绿色，亮绿色，清甜，清香，甘甜。碧螺春的酿造过程也是一种视觉享受。茶叶在水中舒展，沉入茶中，就像一个美女在水中翩翩起舞。冲泡后，茶叶舒展。叶底叶脉清晰，茶香浓郁。

如何鉴别碧螺春

1.看外观颜色：没有色素的碧螺春更柔和，更明亮，而有色素的碧螺春是黑、绿、蓝、深。碧螺春茶

2.看茶汤的颜色：碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来更柔和、更明亮，而有色素的颜色看起来更黄、更暗，就像老茶的颜色一样。

3.专家补充：如果是彩色碧螺春，其绒毛多为绿色，这是被染成绿色的效果。真正的碧螺春应该是披着白色的皮毛，上面有一点点白色的绒毛。

碧螺春的酿造方法

1.观察和闻茶：用茶匙取一点茶样，放在品茶盘中，让所有喝茶的人品尝和闻茶。

2.烫茶杯：拿一个烧开的水壶，往每个杯子里倒入1/3杯左右的热水？熨衣服。烫杯的作用是加热和清洗。

3.水温：冲泡时最好用纯净的山泉水，不会破坏碧螺春茶的营养成分。泡茶的水温不能太高，80为宜。

4.放茶：茶的比例一般是1: 50或者根据个人需要。

5.浸泡：将1/4的开水倒入茶叶中浸泡在水中，使芽叶吸水后慢慢膨胀伸展，使可溶性物质容易浸出，香气初显。此时的香气是整个酿造过程中最浓郁的。

6.冲泡：用便携式水壶重复3次，高冲击低冲击。利用水的动量，使茶叶在杯中上下翻动，使茶汤均匀。茶分为三部分俗话说，一杯茶，七餐八酒。

7.闻香：把鼻子贴近绿茶，浓浓的蒸汽会瞬间钻入鼻孔。

8.品茶：一品二饮三回味。指的是鱼叶子的初尝。初尝感觉色泽淡雅，汤色淡雅。两杯酒是第二口茶。两杯下来，感觉茶汤更绿，茶香更浓，滋味更醇，津液更足。初三是绿的，香的，甜的。细细品味，那不再是茶，而是春天的气息和太湖生活的味道。

碧螺春主要产于江苏，以江苏最为著名。碧螺春是绿茶的一个品种，选购时一定要学会辨别好坏。通常制作碧螺春的时候，有很多步骤。只有做好每一步，才能喝到美味的碧螺春。

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