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口香糖，对于部分群众而言，是访友约会的随身必备之物；有些餐厅，也在结账前，送来几粒口香糖，表示对客人的尊重和体贴；生活中，咱们也会看到，无论大人还是孩子，总是在不停地嚼口香糖。问题是，常嚼口香糖，是护齿还是毁牙？能够助消化，还是会伤胃？咱们现在来解析要点。

对嚼口香糖持有负面观点的人说，嚼口香糖不能时间太长，尤其是有胃病的人，不能超过15分钟，否则，会引起胃酸的反射性分泌。还说，如果在空腹时嚼口香糖，会引起恶心，导致食欲不振。更夸张的说法是，补过牙的人，如果嚼口香糖，会引起补牙材料中的汞元素的释放，使得血液和尿液中的汞含量超标。这些人还说，其观点来自著名生理学家巴甫洛夫在狗身上做过的经典实验。

实际的情况是，巴甫洛夫为了研究胃液分泌，的确采用了给狗喂不同食物的方法。不过，巴先生只证实糖和脂类，可以促使胃液分泌；生理盐水及苦味食物等则没有这种作用。更让人遗憾的是，巴先生在实验中，没有测试过口香糖的作用。后来，美国的麻醉大夫们，为了研究手术前嚼口香糖会不会引起胃内液体增多，从而增加麻醉风险，曾做过观察。结论是，手术前嚼无糖口香糖30分钟，也不会刺激胃液和胃酸的分泌。

最近几年，韩国大夫们也进行过口香糖的研究，大夫们发现，嚼口香糖，类似假饲形式，可以帮助那些做结肠镜检查的人，减少食用聚乙二醇的不适感。所谓假饲，是用类似于食物摄入的方法，刺激迷走神经反射，促进胃肠激素分泌，也帮助胃肠蠕动。

有学者推测，嚼口香糖可以促进吞咽活动，使得食管向下的蠕动增加，这样，就可以抑制胃酸向上反流。从这个原理出发，嚼口香糖可以减少胃酸反流到口腔对牙齿的腐蚀，可以起到护齿的作用。对于补过牙的人来说，的确有试验证明，嚼口香糖会增加口腔中的汞含量，但是，其含量是在安全水平以内的，因此，不必过分担心。

需要指出的是，口香糖，对口腔是否有益，关键因素是其中的含糖量。如果是含糖口香糖，会增加口腔牙菌斑的形成，也会降低酸碱度，增加发生龋齿的风险。无糖口香糖，则会增加口腔酸碱度，减少牙龈炎的发生，对口腔健康有帮助。此外，嚼口香糖可以帮助克服食欲和烟瘾，这对于节食减肥和戒烟的人来说，能够起到帮助作用。

有些人认为，口香糖对咽喉有好处，但是，有实证研究结果却指出，经过观察，无糖口香糖对缓解由细菌感染引起的咽喉炎症状，没有改善作用。因此，咽喉发炎，该吃药时还是得吃药。需要提醒的是，有研究报告，曾发现13岁的男孩，在4小时内吃下2盒兴奋性口香糖，变得易激惹和有攻击性，还伴有多种身体不适。经检查后发现，每盒口香糖中的咖啡因含量为160毫克，导致了急性中毒。口香糖味道不错，但是，要一粒一粒地嚼，不能一把一把地吞喔。

爱谁，就把健康传给谁。

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