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创业的人在春天里容易陶醉，迷失方向，创业者要敢于在夏天烈日下赤膊上阵，在秋天面对成功硕果，创业者要立刻着手下一轮播种。以下是我分享给大家的关于，一起来看看适合新疆的创业项目吧!

适合新疆的创业项目：食品杂货上门服务

从20世纪80年代起，国外就兴起了食品送货上门服务，因为越来越多的国外人把去食品店买东西看成“浪费时间”，渐渐地婴儿用品、日用杂货也都时兴送上门。

适合新疆的创业项目：景观设计工作室

“城市，让生活更美好”，这不仅是2010年上海世博会的主题，更是城市的发展趋势：关注人居环境，强调人与自然和谐共处。中国城市化的进程越来越快，景观设计成为城市建设的重要内容。特别是近年来房地产的持续升温，使景观设计人员需求量大增。

适合新疆的创业项目：烧烤摊

近几年，烧烤食品成为全国当今既时尚又大众化，具有独特风味的休闲小吃。休闲小吃又叫街头美食，相当于餐饮行业总额的三分之一，特别是春、夏、秋三个季节在各地大中小城市，城镇乡村的大街小巷，烧烤生意都非常火爆，因其食用方便，价格低，有特殊的炭香味深受人们的喜爱。

开个烧烤摊的成本相对较低，3000元左右就能开家小型烧烤店(不包括店面租金及装修费用)。目前一些人气较旺的烧烤店里，一天能卖出两三只整羊的并不鲜见，就是刨除人工、房屋等各种费用，收入也是非常可观的。

适合新疆的创业项目：保健面包房

开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。在家也能赚钱?但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。

顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房，租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。不懂烤面包，可请一个专业师傅……

适合新疆的创业项目：纺织自助坊

如今，女性群体的休闲娱乐方式正趋于多样化。想在温馨、恬静的气氛中去体验感受一下怀旧的心绪，已成为许多女性休闲娱乐的新时尚，开间纺织自助坊又名“纺吧”，正可谓迎合了这些女性群体的消费胃口。因此，谁如果能抓住商机，肯定就会有大把大把的钱可赚。

适合新疆的创业项目：香薰小店

香油、香草、香烛、香包、香饰、香花，这些小巧精美的香熏用品，不仅可装点居室，还可调节心情，因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起，更是带动香薰产品的热销。因此，香熏进入上海市场虽然时间不长，但已成为一种时尚消费，拥有相当不错的市场前景。

香熏店靠商品制胜，香熏用品的外形、香型、包装、质量，往往决定着经营成败与否。因此，经营者在货源组织上要多花些心思，建议与多家供货商联系，引进新潮而独特的产品，如SPA专用香薰灯、瘦身香薰精油、香薰浴盐等;在香型选择要也要紧跟潮流，如薰衣草香型、绿茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顾客。

适合新疆的创业项目：拼图小店

针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位，加上装修，人员工资及货物成本等，前期投资需5万元左右。值得注意的是，在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。

适合新疆的创业项目：彩票站

在今天，任何一家彩票站的生意都比较不错，因为每个人都渴望发财，但发财并不是很容易的一件事，因此买彩票就成了很多人梦想致富的一种方式，但是随着科技的发达，很可能彩票也将可在网上购买，因此，彩票站的开办也会有一定的局限性。

适合新疆的创业项目：Q版太阳能盆栽

这种产品属于短，平，快的项目，产品生命周期大约有23看报时间。本产品属于一种新奇特产品，目前市场中尚无同类产品。最大的卖点就是盆栽外形可爱，盆栽的叶子遇到阳光可以跳动，让人感觉到盆栽的蓬蓬勃勃的生命力。本产品不仅可以成为很好的观赏盆栽，还能成为时尚的礼品。本产品目前在广州周边地区销售，颇受青年人喜欢。在短期内具有广阔的空间。

适合新疆的创业项目：早点专递业

早点式样设计提示：1)主食：面包、包子、馒头或其他糕点;2)副食：咸菜或其他特色小菜;3)饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;4)设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售;5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。

适合新疆的创业项目：开家蛋糕店

新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合青年创业的朋友。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。

适合新疆的创业项目：太阳能手电筒

投资1000元，经营太阳能手电筒，太阳能手电筒是传统手电筒的替代品，目前产品主要出口到德国、美国、日本等国家，平均每月销量可达2万件。产品在国内上市不到三个月，在山东、大连等城市刚刚销售。虽然产品价格略高于普通手电，但从使用成本看，可节约电池的费用。而且特别适合野营、郊游等活动使用。

适合新疆的创业项目：开家颈饰店

开一家颈饰店，必须对颈饰有一定的认识，能够给顾客提出独到的建议。如果顾客的脖子比较长，大可以用宽宽的颈圈进行修饰，甚至可以将多条缠绕在一起，造成丰富的美感。脖子长而形态和皮肤状态都比较好的人，配戴的颈饰可以走两个极端，如色彩艳丽的或是色彩比较酷的。现在人们一般喜欢适合尺寸的颈饰，其中以1厘米左右的宽度最受欢迎，原料可以是藏银、珍珠、水钻、绳子、贵金属、珠宝等。将顾客妆扮得最美，那么你的生意也就最红火。

适合新疆的创业项目：电子发声挂图

电子发声挂图属于早教产品。目前市场上的挂图大多是无声的。而父母在教授拼音、英语等的过程中，容易受地区方言影响，学校里老师的水平也参差不齐，容易让孩子在不同程度上受到教学误导。1000元创业项目，本产品以标准的发音解决了这一问题，而且寓教于乐，更有利于儿童接受。

请评价面包店这个创业项目？

自己开一家面包店您会考虑什么的情况？选址、铺面装饰、设备、面包做法，这些您都会想到吗？您今天进入到这里，您就可以完全免去这些担心，有我这个圣托之友为您解答！

面包店的选址．有一定的特殊性，最好是以下一些地区：

1、特定区域内的商业中心。

2、交通枢纽，人员流动量大。

3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。

4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高．在这样的小区开店要小心。

对于选址．见仁见智，一般来讲．人流量大的购物集中场所，也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店．试想，您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗？还有在您选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是面包店成败的关键所在，您一定要在选址上多下一些功夫。 经营面包店是一项比较细致的工作，您需要把管理、服务做得很好，因为从事这个专业的人员素质相对还不很高，您需要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品．因此卫生是最为关键的管理问题，开店后您需要用制度去约束每一名员工．而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定．也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理．又不能紧追询问，要有度，要能给客人提供随时服务．这就要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。

开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。

面包常识问答

1、什么是面包直接法、中种法？区别在什么地方？

答：直接法又称一次发酵法，是指面包生产工艺流程中经过一次发酵程序的操作方法。中种法又称二次发酵，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，及产生特有的面包发酵香味，二次发酵法因有较长时间的发酵而令面团之效果及特性更为成熟。2、冬天因天气冷，可不可以把吐司方包放进28℃的烤箱中醒发？

答：应放在28℃湿度75-85%的醒发柜内醒发。不应放在烤箱中，因烤箱没有相应的湿度。3、为什么盐及奶油在搅拌到最后加入？

答：因为盐和奶油与干性酵母同时加入会直接抑制酵母的生长，且盐最后加入能缩短搅拌时间减少能源损耗。4、氧化成份添加剂能否和乳化成份添加剂同时使用？

答：因添加剂是针对面包某一方面特性不足而添加的辅助材料。氧化剂和乳化剂都是针对不同特性而使用的，不应混合使用。 5、高糖酵母和低糖酵母有何区别？

答：高糖酵母和低糖酵母是根据酵母对原材料的适应能力而生产的。高糖酵母是在配方中含糖量10%以上的使用；低糖酵母则是在含糖量10%以下使用，其效果更为理想。6、卧式和面机和立式和面机有何区别？

答：卧式和面机因其搅拌速度较慢及物理作用不同，因而难以将面筋充分扩展，故通常再经过压面机压面的方式帮助面筋结合。立式和面机其搅拌速度及机械结构能直接令面筋在搅拌中充分扩展。7、夏天温度太热，搅拌时能否加入冰粒？

答：可以，应在搅拌时用慢速与原材料搅拌至溶解后才改用快速搅拌。8、快速法生产为什么需要加入氧化成份添加剂？

答：因快速法没有经过正常的发酵阶段，故需要加入氧化成份的添加剂帮助面筋氧化成熟及缩短发酵时间。9、面包烘烤后，为什么表面会下塌？

答：A、醒发过度。B、烘烤不足。C、面团操作时已经老化。D、操作时没有经过必要的排气。以上情况均可令烘烤后，表面出现下塌。10、吐司烘烤后，为什么会收腰？

答：A、面筋度过强。B、成型时面筋松驰不足及成型过紧。C、烘烤后，未有及时脱模。以上情况均会导致收腰。11、面包扫蛋水烘烤后，为什么光亮不足？

答：面包醒发后，表面水份未干即扫蛋会令烘烤后表面缺乏光泽。12、面包烘烤后，为何表皮下有大气泡的现象？

答：醒发时温度过高，令表面产生糊化现象，故烘烤后表皮下容易形成气泡。13、面包制作中糖的用量应在多少？

答：糖的用量可在0-25%的范围内。14、鲜酵母和干酵母有什么区别？

答：鲜酵母又称压榨鲜酵母，含水份较大，需在低温下保存，保鲜期3个月，用量一般干酵母的2-3倍；干酵母是经脱水干燥处理程序，其空包装后能保存2年左右。15、面团搅拌后，为什么表面会出水？

答：加入过量水份会令面粉蛋白质含量低面筋不足，面粉生产后，未经过氧化期立即使用及过度搅拌，均会令面团保水性降低出现表面出水现象。16、面包醒发不足有何迹象？

答：烘烤后，起发体积不足、组织粗糙、有焦味。17、面包烘烤后，皮厚是什么原因？

答：醒发时湿度不足，没有相适应的烘烤温度和时间，令水份挥发过多。18、为什么包装面包保鲜期短？

答：面包烘烤后，没有充分冷却，水份容易附于包装上，均会令面包易于受细菌感染发酶。19、面包表面起绉是什么原因？

答：面包成型时，松驰不足；最后醒发阶段水份过多；出炉后冷却温度差过大，均会使面包表面起绉。20、面团搅拌后，理想温度是多少？怎样掌握？

答：一般面团搅拌后，理想温度在26-28℃最为适宜。可用水温来控制 成本控制：

和面机发酵箱层炉/烘烤炉蛋糕柜铺租装修其他铺面器材人员工资单位1111 2-3金额30801980295036005-6万5-6千1200*3 和面机YQ-35发酵箱WFX-30/b电烤箱ST003190抽屉式蛋糕柜 HW-12V3 总额：8万

没有健全的管理团队支撑、前期的选址评估、设计装修、开业前后所有大小事的筹备、丰富的产品系列、各种产品所需的系列包装，产品的更新与研发、成熟及后续的经营管理模式、长期的营销支持、原料的集中采购与资源信息共享，所有原物料长期的高昂成本等，哪一样都够自己损耗大量的资金、人力、精力、时间等，还有其它明显看不见的巨大潜在损失，这些都是自主独立开店所要承担和面对现实。比如产品包装方面，所需的包装有很多，随着市场的发展和产品的研发可能会不断增加很多独特的产品包装，如果自己从外面采购通版的包装，一 可能包装不太合适 质量差且价格也不低，二 包装比较杂乱，不成系列，且没有品牌效应和信任可言，对以后的经营发展不利，三 自己印刷 就是单品印刷的量和价格也够自己承受的，而且中间可能还会有很多隐性的麻烦。当然就是因为蛋糕面包烘焙店在国内刚刚发展，发展潜力巨大，很多公司鱼目混珠，建议你在考察和选择一个烘焙品牌时一定要了解清楚了，多方面进行考察，祝愿你早日创业成功。

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