笋瓜怎样种植(笋瓜的种植技术)
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笋瓜是如何种植的种植时需要注意什么对笋瓜大伙儿也是非常熟知的,特别是在农村的情况下,因为院子非常大,因此每户几乎都是有菜园子,而且或多或少都是会在里面栽种几棵自己吃。味儿清新,口味清爽,有一种东瓜再加上丝瓜的感觉,并且笋瓜营养成分或是非常丰富的。
我们要怎么种植笋瓜才可以生产量高品质呢下面一起来看看吧。
翻耕与施肥由于笋瓜喜热不耐寒,因而我们种植笋瓜一般建在11月移栽,第二年五月份拉秧和7月移栽,同一年11月拉秧,一般我们称这2个时间段为冬茬和秋延。我们要在移栽期前一月左右准备充分扣棚,若不是运用新的蔬菜大棚,扣棚前需要对过去运用过的蔬菜大棚进行杀菌消毒,杀菌消毒方法各种各样,可依据蔬菜大棚情况具体选择。我们在移栽前,要对种子进行务必程度的处理。准备充分好粘木苗钵的培养土,选择不干瘪的及格笋瓜种,在20至30℃的温水中浸泡四至6个小时,待种子表面清理后,取下晾晒水分,并在20至30℃的环境下对种子进行催芽,绝大多数不出二天种子就可以出芽,当种子冒头超出4分之3的那时,我们要开始种植并对田地进行覆压膜。
小苗挖出后只有去除农膜,选择适宜的连接场所,当小苗嫩叶完成时采用接灯线法对小苗进行连接,连接的一起将小苗码入苗地中。倘若时间合适,移栽宜早不宜晚。尽量建在小苗不易被低温伤害而导致冻害的时间,白天田地温度至少超出10℃,晚上最低温不能小于5℃。
而且,移栽挑选的笋瓜苗最好是塑造好的有病虫害的出芽为一叶一意的接灯线小苗,接灯线时间十几天左右为宜。出苗面的距离和高度要适当,以75厘米宽和15厘米高为宜,出苗正中间的间隔最好为160厘米,一起也对出苗的行距有要求,要求行距分别为110厘米和30厘米的时间。冬茬种植地笋瓜务必注意温度管理,因为冬茬的笋瓜苗生长期处于冬末早春,对外界的温度我们要依据笋瓜的生长所需温度进行设置,我们务必依据人为失误的控制来进行防寒保温隔热。
根据低温养瓜,高温养果的周期。从缓出芽一开始,我们要保障这7天以内的时间里温度合适以促进缓苗,特别是在是寒冷的晚上,可选用各种防范措施,应用电子设备等提高蔬菜大棚内的温度,时刻控制大棚温度。瓜苗栽种期限内,灌溉和施肥全是重要的一个阶段,极大水平上影响了笋瓜结果。
冬茬的季节限制了移栽灌溉的出水量,出水量不能多,浇好缓苗水时一开始中梗蹲苗。花期不然土壤裂开较为严重需要提前灌溉,平时尽可能得少灌溉。根瓜扣减后,每到天晴的早上灌溉最好是,时间间隔5天以内为宜。
笋瓜如何种植种植时需要注意什么移栽和田间管理要点:定植后要覆好土,浇足水,在苗期少浇水,多中耕提高地温,促进根系生长,在初瓜期可追一次氮肥,果实膨大期结合浇水每亩追施三元素复合肥20公斤,2月至1月份播种育苗以1月下旬至2月上旬定植为宜,3月中下旬上市,6月上旬拉秧;秋冬茬8月下旬播种,9月下旬定植,11月上旬采收,可延迟到翌年4月下旬。播种时间:笋瓜较耐低温,播种可适当提早。
中国华北地区一般在3月中下旬播种,4月中下旬定植,6月下旬至7月初上市;长江中下游地区一般可在3月下旬播种,4月中旬定植,由于笋瓜结瓜多,对水分和肥料的要求就高,因此不宜开荒种植;再加上笋瓜的生长期短,瓜的发育快,并不妨碍菜园中的多次换茬,因而笋瓜多半是在菜园中栽培。
因为笋瓜喜热不耐低温,因此我们栽种笋瓜通常设在11月移栽、第二年五月份拉秧和7月移栽、同一年11月拉秧,通常我们称这2个时间范围为冬茬和秋延。以后隔1~3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4~5千克。
笋瓜又被成为西葫芦、白瓜,是一种非常美味养生的蔬菜。西葫芦的吃法也非常多,不管是煮、炒还是凉拌都鲜嫩美味,有不少人喜欢在家里种植西葫芦。笋瓜被人们食用后,它对人体具有较多的好处和帮助。
笋瓜的原产地来自于印度,后来才被引入国内种植,现在我国种植笋瓜的地域非常的广,南方和北方普遍都有种植笋瓜。西葫芦又被成为笋瓜、白瓜,是一种非常美味养生的蔬菜。西葫芦的吃法也非常多,不管是煮、炒还是凉拌都鲜嫩美味,有不少人喜欢在家里种植西葫芦。
笋瓜的栽培技术笋瓜宜食嫩瓜,以200-300克食用最佳,脆爽似冬笋,瓜大、瓜老时品质明显下降,应及时采收嫩瓜,保持优良品质。 后期可老熟再采收。
具体措施:深沟高畦种植。
种植前清除病残体,翻晒土壤,施足有机肥,畦高30-35厘米以上,整平畦面,保证排水畅顺。 有地面堆藏,也有用架藏的。堆藏是在地面铺一层干草、或草席或干净的河沙,然后把南瓜按生长的样子逐个排放堆起。也可以把瓜放入箩筐,然后把箩筐叠起,这样占地较少。
适当通风,避免由于早晚温度变化使瓜身表面附着水珠。通常用箩筐包装,也有用纸箱包装。小金瓜用纸包之后头尾间插装入纸箱,注意别让坚硬的瓜柄刺坏瓜身。
一般都用常温贮运,保鲜期两三个月。如果用低温贮运,在10-15℃下可以保鲜5-6个月。注意,低于5℃将受冷害。
北瓜之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,北瓜属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此,种植北瓜的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在北瓜粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把北瓜洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的北瓜也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。
残洁清可以杀灭北瓜表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗北瓜时,千万注意不要把北瓜蒂摘掉,去蒂的北瓜若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡北瓜,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。残洁清为纯天然洗洁粉,采用山区野生芦荟、北极贝 、无患子等天然草本,经脱油提纯精制而成,其内含有80%的天然茶皂素,茶皂素是一种非复方型表面活性剂,它具有良好的乳化、发泡、湿润功能,且具有很好的去污能力,能迅速去除油污,易清洗、无残留、不伤手。
使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药,是一款纯天然的洗洁用品,不含任何化学添加剂,不伤皮肤,无化学残留。同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能,是一款绿色、高效环保的家用洗洁用品。 每100克笋瓜所含营养素如下:可食部91,水分(克)96.1,能量(千卡)12,能量(千焦)50,蛋白质(克) 0.5,碳水化合物(克)3.1,膳食纤维(克)0.7,灰份(克)0.3,维生素A(微克)17,胡萝卜素(微克)100,硫胺素(微克) 0.04,核黄素(毫克)0.02,维生素C(毫克)5,维生素E(T)(毫克)0.29,a-E0.04,(β-γ)-E0.17,δ-E0.08,钙(毫克)14,磷(毫克)27,钾(毫克)96,镁(毫克) 7,铁(毫克) 0.6,锌(毫克)0.09,铜(毫克)0.03,锰(毫克) 0.05。 笋瓜炒鸡丝【材料】:鸡肉·150克、笋瓜·200克、韭菜花·10克、红辣椒·1个、大蒜·5瓣、淀粉·适量【调料】:食用油·30克、鸡油·2小匙、料酒·2小匙、精盐·1小匙、白糖·1小匙、味精·1/2小匙【做法】1.笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;2.往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;3.再往锅内放油,烧热,投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻炒,调入盐、味精、糖,加入鸡丝炒匀,用水淀粉勾芡,淋上烧热的鸡油即成。
炒制鸡丝的时间不要太长,否则鸡丝不嫩。海米烧笋瓜【原料】:西葫芦500克、虾米25克、香油8克、酱油15克、盐3克、味精1克、白砂糖10克、料酒5克、大葱15克、大蒜(白皮)15克淀粉(玉米)3克色拉油50克。【特色】:色泽红润,鲜香适口。
【操作】:1.将笋瓜洗净,去掉瓤,切成菱形块;2.将炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热;3.下入笋瓜块稍炸,捞出沥油;4.原锅留底油30克,烧热,下入葱、蒜末略煸;5.下入笋瓜块,烹入料酒、酱油,加入海米、白糖、精盐及清水100克,烧炖至汤汁将尽;6.下入味精,用水淀粉勾芡,淋入麻油,盛入盘内即成。烤笋瓜蕃茄【材料】:意大利笋瓜一条、大番茄一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。【做法】:将笋瓜、番茄切成零点五公分厚之圆切片。
将笋瓜片、番茄片交错排列在抹油的圆形烤盘中,撒上蒜头末、盐、胡椒粉,再淋入橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟。卤牛肉炒笋瓜【原料】:笋瓜,卤牛肉,调料等。【做法】:1、超市购卤牛肉切片;2、笋瓜洗净切片;3、锅烧热,入油,爆香姜蒜;4、倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜;5、加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀。
酸辣笋瓜汤【工艺】:煮【口味】:酸辣味【类别】:防暑调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 夏季养生调理 家常菜【主料】:南瓜 400克【调料】:姜 10克 大蒜 10克 大葱 10克 白砂糖 30克 醋 40克 味精 5克 香油 25克 酱油 20克辣椒油 10克 各适量【制作工艺】:1.笋瓜洗净去皮,对剖后挖尽瓜瓤,再对剖成4瓣,横切成2毫米厚的片;2.将洗净的笋瓜上码少许精盐,腌渍5分钟,挤干水分,放入汤盆中待用;3.锅置火上,下汤烧沸;4.锅内下姜、蒜片烧一下,加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒烧开,打去浮沫;5.将葱花放入盆中,味精撒在瓜片上,把微开的汤徐徐灌入笋瓜汤盆中即可。【工艺提示】:1.笋瓜别名为印度南瓜;具有减肥消脂的作用。2.选鲜嫩的笋瓜制作。姜、蒜可去掉,不入汤盆。【食用方法】:早餐|中餐|晚餐【食谱营养】:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
山药与笋瓜不能同食:笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
如何进行种植笋瓜作物类别:蔬菜管理 作物名称:笋瓜笋瓜: 笋瓜,别名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫芦科南瓜属中的栽培种,一年生蔓性草本植物。
每100g 果实含水分94.4-96.7g、碳水化合物2-3.9g 蛋白质O.5-0.8g,还含有各种维生素等。
果实适炒食或作馅,种子可加工成干香食品。笋瓜起源于南美洲的玻利维亚、智利及阿根廷等国,已播种到世界各地,中国的笋瓜可能由印度引入。以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作陷或作饲料,干种子可炒食。
农化加油站http://www.nhjyz.com三.四月:播种期: 管理要点:加温催芽,3天齐苗,苗齐后适当通风,以利壮苗。苗龄30d即可移栽。 主要病虫草害及防治: 苗床土播种前用甲基托布津或多菌灵等以 1:100的比例配成药土。
猝倒病、立枯病:在发病前和发病初期,喷 7%的防霉灵(乙锰)粉尘,lhm2用量15kg,或喷洒 72%克抗灵可湿性粉剂500-800倍液,用量 2250-3000g/hm2,以后视病情隔7—10天喷一次,或喷洒70%乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液,安克锰锌可湿性粉剂800倍液等。若伴随角斑病发生时,可在上述药液中加入200mg/kg农用链霉素(5000倍液)、可新植霉素,或50%DT可湿性粉剂500倍液。 小地老虎、蝼蛄:用50%辛硫磷800倍液。
农化加油站http://www.nhjyz.com五月:移栽和田间管理: 管理要点:定植后要覆好土,浇足水,促进早发苗,在苗期少浇水,多中耕,提高地温,促进根系生长,在初瓜期可追1次氮肥,每亩施尿素7.5— 10kg。瓜膨大期结合浇水追施三元素复合肥 20kg,并喷施瓜类膨大素2-3次。 主要病虫草害及防治: 霜霉病:发病初期选用58%雷多米尔一锰锌可湿性粉剂500-600倍液用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液.或64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液喷雾,7—10天1次,连防3-4次,注意喷匀喷足。
白粉病:一般在后期发生,发病初期可喷洒 15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液,或 20%三唑酮乳油1500-2000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,连续2-3次。或2%武夷菌素(BO-10)水剂200倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。如能混入喷施宝或植宝素 7500倍液,可有药肥兼收之效。 灰霉病:发病初期喷洒65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液,50%利得800倍液,7-10天喷一次,连喷2-3次。
斑潜蝇:可选用48%乐斯本乳油800-1000 倍液、50%蝇蛆净粉剂2000倍液喷雾。 蚜虫:20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液; 40%乙酰甲胺磷乳油1000倍液;9,7%爱福丁 3000-4000倍液;lhm2用敌杀死225-300ml加水750-900kg喷雾。 白粉虱:采用天王星3000-5000倍液与扑虱灵2000-3000倍液混用喷雾防治。可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液治疗。
农化加油站http://www.nhjyz.com六.七月:田间管理和采收: 管理要点:田间管理同上;及时采收根瓜。 主要病虫草害及防治:同五月份。
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