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中国方便面的消费量排名第一。

人均，2013年韩国人均吃方便面74.1包，排名第一。

韩国农林畜产食品部19日发布《加工食品市场细分调查》，援引世界方便面协会去年对韩国、美国、中国等15个国家的调查数据。2013年，韩国年人均方便面消费量为74.1包，居世界第一。

数据显示，2013年，中国以462亿包方便面位居世界第一，印尼以140亿包位居第二，日本和越南紧随其后。韩国总消费量为36亿包，排名第七。

但是人均，2013年韩国人均吃了74.1包方便面，排名第一。越南和印度尼西亚分别以60.3包和57.3包方便面排在第二和第三位。在中国，平均每人吃大约34包方便面。

调查主要针对韩国国内方便面市场。调查显示，韩国国内面条市场从2008年的3634亿韩元(约合人民币21亿元)增长到去年的6066亿韩元，增幅达67%。袋装拉面从9505亿元增至1.2万亿韩元，增长26.5%。

到2012年，销量前五名的分别是新拉面、拉面、扎帕克提(扎江面)、三阳拉面和内库里(海鲜面)。但随着消费者DIY爱好的流行，zpaketi和nekuli混搭的做法开始流行。去年，内库利将三阳拉面排到了第四名，而萨巴克提占据了安城拉面原来的第二名。

从2010年到2013年，韩国最畅销的方便面是食品公司的招牌产品新拉面。在方便面制造商中，农心销售额最大，为1.3万亿韩元，其次是三阳食品公司(2606亿韩元)、不倒翁食品公司(2442亿韩元)和八道食品公司(1799亿韩元)。

世界方便面协会(IRMA)总部位于日本大阪，于1997年3月4日在日本东京成立。方便面的发明者安藤百夫老师被选为首任校长。2013年，该协会发布数据称，2012年全球方便面销售额突破1000亿，其中中国大陆和香港消费了440亿份方便面，位居全球第一。(澎湃国际)

中国方便面或走向末路。

对于方便面在中国陷入困境的原因分析，有媒体援引国内较大厂商的观点称，主要原因是中国的方便面被一些人妖魔化了。连中国人都提到，方便面一开始不健康，第二个原因是缺乏创新。

在食品行业专家看来，方便面的质量一直不高，这也是它趋于终结的原因。近年来，多个品牌的方便面接连“质量门”，涉及面、油、调料包、添加剂甚至包装纸。一位专家甚至表示，“我对方便面很失望，没有营养不健康的情况下还存在问题”。

在更专业的分析人士看来，主要原因在于人口结构的变化。花旗(Citi)的分析师曾表示，近年来中国农民工和学生的增长率有所下降，这对方便面制造商来说是个坏消息，因为这两个群体是方便食品的主要消费者。

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