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1.将燕窝浸泡在纯水中，每小时换水一次，用冷水冲洗三次。等燕窝软了，用镊子把燕窝里的羽毛跳出来扔掉。然后用温水浸泡燕窝，水温40摄氏度左右。泡燕窝的时候要盖上盖子，避免水的温度逸出。将燕窝用温水泡三次，一小时换一次温水。

2.这样反复浸泡后，燕窝会变软，然后顺着燕窝的纹理把燕窝撕成条状。撕燕窝的时候，如果看到绒毛，就用镊子夹起来。燕窝撕成条状后，要重新挑毛，用镊子夹起燕窝表面的绒毛，燕窝的蛋壳等一些杂质也要挑掉。拔毛后，将燕窝用纯净水浸泡，反复清洗，然后沥干备用。

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