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1.老年人可以吃燕窝。最珍贵的燕窝是燕窝酸(也叫唾液酸)。

2.燕窝酸主要作用于人体大脑，对促进儿童智力发育、提高大脑记忆力、延缓老年人智力衰老有特别好的效果，能有效预防老年痴呆症。所以燕窝也适合中老年人。

3.此外，燕窝含有充足的蛋白质和钙、铁、钾、钠等营养物质。食用燕窝可以达到润肺、补气、健脾等功效。长期食用可以使人精神饱满，精力充沛，增加体力和耐力。

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