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00-1010做凉拌时，先准备好食材，如白糖、酱油、醋、蒜等。之后把水烧开，把洗干净的秋葵放进去，再滴几滴油。煮三分钟左右取出。烧开的淋浴水从中间切开，放在盘子里。然后取另一个小碗，加入蒜末、生抽、白糖、醋、香油、盐，拌匀，浇在上面。

00-1010秋葵炒香肠时，切成稍大的斜片，香肠切成斜片。之后下锅，大火翻炒蒜片，放入香肠炒香，再放入秋葵，加入适量酱油、盐、糖。大火翻炒几分钟，然后加入鸡精。

00-1010黄秋葵炒鸡蛋时，切成斜片，蛋液加少许盐，煎熟备用。之后锅里再放油，放入秋葵，炒三分钟左右，放味精和盐，然后放入煎蛋，撒上葱花，然后关火出锅。

00-1010秋葵炒肉丝时，不要先切。洗完后，烧开水焯两分钟。然后切成小块。猪肉切片，放入锅中，煎熟即可食用。之后再取另一个油锅，油热后放入秋葵，翻炒，放入肉、酱油、盐，翻炒均匀，然后将水烧热，放入味精，适当收汁后出锅。

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