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糯米软香，排骨好吃，营养又好吃。这两种食材是我们生活中经常吃到的。这两种成分混合在一起真的是绝配。相信很多人都喜欢排骨糯米饭，尤其是小孩子喜欢。咸鲜可口，软香可口，营养丰富。我也经常在家做。这里& # 039；如何做排骨糯米饭才好吃？

一、排骨糯米好吃的小窍门

1.排骨和糯米的制作方法有很多种，可以根据自己的喜好制作。糯米要提前泡好，这样会更软更糯。糯米泡好后，加入调料腌制，颜色会好看又好吃。

2、排骨糯米饭想要好吃，一定要选择新鲜的排骨，排骨要处理干净，用放血的水浸泡，炒排骨，不仅更入味，口感也更好。

3.做排骨糯米饭，可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的菜在一起，也可以蒸，也可以用电饭锅做。时间要掌握。煮好后要焖几分钟再开盖，这样味道会更好。

二、排骨糯米制作步骤

1.准备食材：糯米400g，排骨500g，玉米粒，香菇，胡萝卜，盐，酱油，蚝油，冰糖，油，酱油，姜，蒜。

2.糯米洗净，提前泡一夜。泡好后沥干，放入碗中。加入少许生抽和老抽，搅拌均匀。腌制一小时。买回来的排骨洗净，剁成小块。将出血的水浸泡在水中。泡好后洗净，沥干，放入盆中。

3.香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，玉米粒准备好，姜蒜洗净切碎。锅里烧油，放油入姜蒜爆香，放入排骨，用冰糖煸炒排骨至表面微黄，加入生抽、老抽、蚝油、盐，加适量水煸炒。

4.将糯米放入电饭煲中，加入蘑菇丁、胡萝卜丁、玉米粒，然后将排骨和汤倒入锅中。水少的时候加点水，盖上盖子，选择烹饪键就好了。唐& # 039；时间到了不要急着开盖，焖8分钟左右再开盖。这样会更好吃，口感更好。美味的排骨糯米饭就做好了。

总结：排骨糯米做好了，软香，咸鲜，好吃不腻。它& # 039；真是太香了，看着就有食欲。它& # 039；s营养又美味，方法也很简单。只要掌握好手艺，在家也能做出好看又好吃的排骨糯米饭。喜欢的话可以试试。

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随着天气越来越热，在厨房呆一会儿会让人出汗，让人感到很无奈。这个时候来一份简单又好吃的排骨糯米饭是个不错的选择。再配上一些桃园健民西瓜酱，味道更加美妙。

美味的排骨糯米饭

食材：排骨、糯米、桃园健民西瓜酱、香菇、葱、姜、蒜、香叶、蚝油、酱油、料酒、盐。

做法：1。将排骨洗净，去杂，切成小块，加入少许料酒、酱油、盐，将排骨腌制片刻；

2.接下来，提前泡好糯米；香菇洗净，去根等。并切成小方块；

3.然后，将葱、姜、蒜分别洗净，去杂，再分别切成葱花、姜、蒜片；待机；

4.然后热锅放油，放入葱、姜、蒜爆香，放入香菇、排骨，放入香叶，加入适量桃园健民西瓜酱、蚝油、酱油、盐；

5.翻炒均匀后，倒入适量清水，大火烧开，转小火。煮至成熟，关火；

6.将糯米放入锅中炖。米饭快熟时，将炒好的排骨、香菇倒入米饭中，搅拌均匀，小火煨至入味；可以；

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