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随着生活水平的不断提高，许多家庭的食物结构也有了很大改善。很多人误以为鸡鸭鱼肉是最有营养的食材。事实上，一些美味的凉菜经常出现在我们的餐桌上，可以合理地促进我们的食欲。其中凉拌白菜是一道热菜凉菜，口感清爽，营养成分极其丰富多彩。它也很容易制作。

白菜，大白菜里面的叶子，一般是黄白色的，可以健脾开胃，帮助消化，预防流行性感冒，也有减肥的作用。

把卷心菜和凉拌卷心菜混合在一起的做法。

木材

一颗有心的大白菜。赖襄。洋葱。干红辣椒。

卷心菜和凉拌卷心菜的做法。

1.将卷心菜切成细丝，备用。

2.葱、小葱切段，干红辣椒切小块备用。

3.将切碎的卷心菜心和切碎的青葱混合。

4.从炒锅中取出，放入干红辣椒，慢炒至香，立即撒入盘中。

5.油辣椒和蔬菜混合后，加入适量的盐、糖和鸡精混合。

技巧

温馨提醒：

1.香菜根粗，好吃。我还没有失去它。

2.如果不能吃辣椒，可以干炒辣椒，或者马上烧油。芝麻油、食用油、食用油、植物油随你喜欢；

3.先将菜心用滚油搅拌，再加入其他调料，可以合理避免菜心快速出水；

4.盐糖是基本调料，还可以加凉菜酱油和白醋，两种口味，不同的设计风格。不要以为太多的调料会掩盖了白菜心的鲜、甜、美。

其实想要在日常生活中身心健康，不一定非要吃鸡鸭鱼肉才是最好的。平时多吃点好吃的凉菜也是非常不错的选择，也可以作为早餐的火锅配菜。根据如何掌握凉拌白菜的做法，平时可以买一些新鲜的大白菜，在日常生活中做一些好吃的凉拌白菜。

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