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很多人都经历过煮饭水太多导致米饭太湿的情况，那么米饭太湿怎么办？米饭太湿怎么做蛋炒饭？

太湿的米饭可以通过以下方法补救：1。让水分蒸发；2.用馒头片吸水；3.微波炉加热。

1.让水分蒸发：打开锅盖，放出所有的蒸汽，然后盖上锅盖，继续焖一会儿。多余的水分全部蒸发后，大米就不会那么湿了。

2.用馒头片吸水：可以将面包片或馒头片放入锅中，小火煨10分钟左右。米饭的水分可以被面包片或者馒头片吸收，下面的米饭就变干了。

3.微波加热：可以把米饭拿出来放在微波炉里加热，米饭很快就干了。

蒸饭太湿往往是水太多造成的。平时做饭记得水和米的比例。水最好比高度高两厘米，这样蒸出来的米饭软硬适中。

米饭太湿怎么做蛋炒饭？

可以放在平盖上摊开，盖上干净的布，放在通风处晾干，把米的湿度风干。或者放入微波炉加热一小段时间。也可以在炒锅里放点油，多炒一下。或者放在不粘锅里蒸一会，去掉多余的水分。

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