枸杞怎么晒干,自己种的枸杞怎么晒干好(自己家种的枸杞怎么晒干呢)
枸杞怎么晒干,自己种的枸杞怎么晒干好(自己家种的枸杞怎么晒干呢),本文通过数据整理汇集了枸杞怎么晒干,自己种的枸杞怎么晒干好(自己家种的枸杞怎么晒干呢)相关信息，下面一起看看。
大家好，今天来给大家分享枸杞怎么晒干的相关知识，通过是也会对自己种的枸杞怎么晒干相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！枸杞怎么晒干的 ***它的晒干 *** 通常有两种。一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟，取出放在托盘上并移到通风好的环境下，让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天，晒干后就可密封保存。二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤，注意要慢慢加温，直到烤干。注意不可烤太长时间，否则易烤焦。
一、怎么晒干
1、普通的晾晒法：将采摘的新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右，之后取出放在托盘上移到通风好的地方，慢慢就会阴干，注意不可放在光照下。等快要晾干的时候再移到光照处暴晒，大概晒两三天便可晒干，之后封装密封好就行，避免它回潮。
2、烘干法：这个 *** 多是用在秋季雨水多，湿度大的时候。要准备烤房，先用碱水将新鲜的枸杞拌匀，放在托盘上，移到烤房托架上的更底层，之后慢慢上移，慢慢增加温度，直到完全烤干。注意烤干之后要及时装袋，不能推迟多长时间，否则容易烤焦。相比前一种 *** ，这种 *** 比较麻烦，平时用晾晒法就行。
二、保质期多长时间
经过处理晾晒的枸杞，只要保存 *** 正确，就可存放很长时间，不容易返潮。正常的保质期是18个月。它里面含有大量的粘性糖质以及脂肪油，容易走油，且放的太久它的质量会受到影响，疗效会降低。因此即便是没有发生虫蛀或者霉变现象也建议尽快食用，在18个月内食用完。
新鲜枸杞怎样晒干
1、首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。
2、
然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。
3、
不要在太阳底下晒，等干的差不多了，移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。
4、
晒干后要及时封装，不然很容易回潮，一定要密封。
新鲜枸杞怎么快速晒干枸杞子是一种营养价值比较高的食物，同时它也属于一味中药材，枸杞子在保肝护肝方面的效果是很好的，而且还能够提高身体的免疫力，平时可以用枸杞子来泡水喝，也可以把枸杞子用来做汤喝，都是非常好的食用 *** ，新鲜的枸杞子需要晾晒，晾晒的 *** 主要是在通风背阴的地方，等到失去水分以后，再放到阳光下暴晒。
?
新鲜枸杞怎么晾晒
?
一、晾晒法
?
1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶更好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火，始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。
3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。
枸杞子怎么晒干一、自然干燥法(传统干燥 *** )
1、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意：有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)，等枸杞子失去部分水分后，再移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方(河北省巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶更好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。枸杞子为浆果，采摘下后不易保存，自然晒干的 *** 往往受到天气和周围环境的影响，不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。
?
二、烘灶干燥
烘灶干燥也是一种传统的烘干 *** ，就是在地面砌灶，在灶底生火，将鲜果摊在灶房内进行干燥。先在 40℃-45℃温度下烘干24—36h，出现部分皱纹;再在45℃~50℃温度下烘干36-48h，全部呈现收缩皱纹，体积显著缩小;最后在50℃-55℃温度下烘干24h左右即可干透。此 *** 成本低，一次性烘干量大，但温度不易控制，烘干不均匀，干燥时间长，耗能高，产品质量差。
三、热风干燥
热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的 *** 。用热风炉加热空气，用风机送入烘箱与鲜果接触，实现加热干燥。
四、远红外干燥
远红外干燥是一项正在研究开发的新 *** ，此 *** 成本较低，处理量大，易于操的技术，可以用于枸杞子干燥。其干燥设备可实现自动化，但有效成分损失较大。远红外烘干机是由远红外辐射元件发射出远红外线后，被果实吸收直接转变为热能实现干燥的。
五、真空冷冻干燥
真空冷冻干燥 *** 已在宁夏、天津等地推广应用于枸杞子干燥。此 *** 设备简单，干燥辐射均匀，干燥速度快，生产率高，产品质量高，具有很高的药用价值，可连续操作。真空冷冻干燥机，它以速冻的手段使果实所含水份即刻凝固，再通过一定的真空度使“冰晶”迅速升华为蒸汽而除去，最后密封保存。此 *** 干制可以获得高品质的枸杞子，枸杞子色泽鲜红，营养损失少，干燥质量高，易保存，成本高。
六、微波干燥
微波干燥是近几年来发展很快的一项新型干燥技术，在干燥过程中,微波透入物料内,与物料的极性分子互相作用而转化为热能,使干燥物料内各部分在同一瞬间获得热量而升温,因此,具有加热速度快,能量利用率高,干燥效率高,加工量大等优点。
新鲜枸杞怎么快速晒干 晒干枸杞的 ***1、首先，我们把新采摘的枸杞用食用碱水拌匀，放在锅里蒸上五分钟左右。
2、接着，把煮好的枸杞装在枸杞盘里晾在背阴、通风处(以1-2天为宜)，等枸杞失去部分水分后，再移至太阳下曝晒。(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。）
3、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止果实返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高果实变黑。枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。
4、扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞果在盘中返潮一个晚上，这样枸杞果很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞果会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。
5、枸杞果晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。枸杞果实为浆果，采摘下后不易保存，自然晒干的 *** 往往受到天气和周围环境的影响，不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。
枸杞怎么晒干 枸杞晒干 *** 介绍1、它的晒干 *** 通常有两种。一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟，取出放在托盘上并移到通风好的环境下，让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天，晒干后就可密封保存。
2、二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤，注意要慢慢加温，直到烤干。注意不可烤太长时间，否则易烤焦。
枸杞怎么晒干的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自己种的枸杞怎么晒干、枸杞怎么晒干的信息别忘了在本站进行查找哦。
更多枸杞怎么晒干,自己种的枸杞怎么晒干好(自己家种的枸杞怎么晒干呢)相关信息请关注本站。
