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别看鸽子的个儿不大，然而滋味很香，并且养分也很充分，术后、产后城市倡导用它来滋养精力。

引荐个清炖白鸽的做法，超大略的家常菜，甘甜入味超佐餐，配酒也口感超赞。

它的家常做法很大略，咱们快来看看吧！

用料：

鸽子2只，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，方糖20克，葱1扎，姜片5片。

办法：

1、先把炒锅烧热，倒入过量油，温热后放入姜片、葱片，炒出香味；

2、把鸽子洗净沥干潮气，放入锅里煎至外表金色，而后盛到盘中备用；

3、锅里留一些底油，放入方糖炒化成红棕色，把煎好的鸽子放进去，翻炒上色；

4、倒入料酒、生抽、老抽，翻炒平均后，倒入泰半碗沸水，煮至欣喜；

5、随后转中型小型火，盖上锅盖焖煮几秒钟，让鸽子熟透，筷子戳透就不妨；

6、功夫翻炒让鸽子都裹上酱汁，收汤实行就不妨盛盘出锅啦！

让美味变得家常，与家人一道瓜分，唯爱与美味不行孤负！

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