很多小伙伴比较关心100种简单减肥晚餐食谱(减肥晚餐大全)，本文带大家一起看看100种简单减肥晚餐食谱(减肥晚餐大全)。

直接用现成的食谱未必适合自己的口味，最主要的是每个人的代谢情况、运动习惯、方式都不一样，晚餐需要吃多少在一定程度上取决于白天吃了多少、怎么搭配的食物？以及运动消耗了多少、运动方式又是什么？所以不如在掌握基本原则的基础上，自己挑选相对喜欢、有适合自己条件的食材去加工，自己喜欢的更容易坚持。

一般情况下，晚餐的量要比白天少一些，其中主食的部分最好减半、必要条件下也可以不吃主食。同时搭配适量的蛋白质、蔬菜以及少量的坚果(脂肪)，烹饪方式要无油或者少油。

具体方式呢，要看白天你吃了什么主食，如果是高碳水(细粮、高糖水果)比较多，那么晚上可以不吃主食，只吃一些蛋白质和蔬菜；如果白天的碳水适中(粗粮和细粮结合)，那么晚餐可以适量吃一些粗粮低碳的食物，水果最好不要放在晚上吃。

蔬菜的选择要避开淀粉含量高的食材，多选择一些绿色、绿叶、菌菇等类别，也不要用许多油，凉拌、水煮加少许橄榄油即可。

蛋白质也要避开脂肪含量高的肉类，比如排骨、五花肉之类，白肉比红肉更容易消化，如果晚上睡的比较早，可以选择白肉多一些(鱼、虾、鸡胸)同样要用水煮/无油生煎/炖的方式加工。

晚上不吃碳水化合物，少油，高蛋白

具体就是晚上一个苹果或梨子或香蕉，二两卤牛肉或鸡胸肉，一盘水煮西兰花！包瘦，以下为我晚上食谱，供参考！

干煎鸡胸肉，胡椒味，黄瓜

卤牛肉，水煮西兰花配茶叶蛋

西兰花香菇胡萝卜水煮牛肉，咖喱味，茶叶蛋

最后一个更简单，生菜，哈密瓜，卤牛肉，茶叶蛋

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