很多小伙伴比较关心猪肉茴香馅儿包子怎么调馅才好吃(猪肉茴香馅怎么调),本文带大家一起看看猪肉茴香馅儿包子怎么调馅才好吃(猪肉茴香馅怎么调)。

主料

猪肉馅500克

茴香500克

饺子皮1000克

辅料

盐2茶勺

十三香2茶勺

香油2汤勺

姜1小块

大葱1根

猪肉茴香饺子的做法

1、

准备茴香和猪肉馅

2、

调味品:盐、十三香和香油,十三香换成五香粉或者饺子馅粉也行,喜欢放老抽和其它调料根据口味添加

3、

葱、姜切末备用

4、

把茴香洗净切碎

5、

葱、姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐、十三香和香油

6、

顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了

7、

下面开始包饺子,这个是最简单的一种包法哦,仅供初学者参考。将馅儿放进饺子皮里,中间捏一下,右边折三下,左边折三下,最后再把皮的边沿捏紧

8、

整齐的摆放好

9、

锅里的水煮开以后,放进饺子用勺子推动一下,防止粘锅底

10、

盖上锅盖,水煮开后加入一小碗凉水,再盖上锅盖煮,重复以上2遍饺子就煮熟了

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