很多小伙伴比较关心炖鸽子放多少水合适(炖鸽子要放多少水和盐)，本文带大家一起看看炖鸽子放多少水合适(炖鸽子要放多少水和盐)。

水量需要没过食材。炖鸽子具体做法如下：

准备材料：乳鸽1只、西洋参少许、红枣少许、枸杞少许、水适量、盐少许。

1、首先把准备好的红枣洗净沥干。

2、然后往锅中放入洗好的鸽子，西洋参，红枣还有枸杞。

3、接着锅中放入适量的水，水量要没过食材，盖上盖高档火炖。

4、锅内水煮开后，用勺子把浮沫去除。

5、然后换成低档火，炖180分钟。

6、180分钟后锅中加盐，拌匀。

7、拌匀后盛入盆中，这样就做好了。

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