很多小伙伴比较关心茶叶初加工与深加工的区别与联系(茶叶初加工与深加工的区别在哪)，本文带大家一起看看茶叶初加工与深加工的区别与联系(茶叶初加工与深加工的区别在哪)。

两者的区别在于加工的技术和手段不同，达到的目的也不一样。

茶叶初加工是指把鲜叶制作成毛茶的过程。比如绿茶加工就有杀青、揉捻、干燥等工序。

茶叶深加工是指把毛茶加工成精制茶的过程。一般都有筛选、拣梗、拼配等工序。

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