很多小伙伴比较关心生芡实的最佳食用方法(生芡实的功效与作用及食用方法),本文带大家一起看看生芡实的最佳食用方法(生芡实的功效与作用及食用方法)。

生芡是指做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。如勾芡。

1、(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)

2、即“芡实”,俗称“鸡头”

芡,鸡头也。(说文)

按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。

3、做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。

如:勾芡

生芡是什么

生芡的意思是:

1,生的意思是:

①生物体长出

~根发芽|小蝌蚪已经~了脚|~长。

②人和动物产出幼体

~孩子|~育|卵~。

③出生

~于北京|1978年~|诞~。

④读书人学生

书~|考~|研究~。

⑤产生发生

熟能~巧|无事~非|~病|~锈。

2,芡的意思是:

烹调时用淀粉加水调成的浓汁

勾~。

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