油茶籽什么时间采摘(茶籽油采摘时间),本文通过数据整理汇集了油茶籽什么时间采摘(茶籽油采摘时间)相关信息，下面一起看看。

茶籽的正确采摘方法：什么时候采摘茶籽，收获后如何保存。1.茶籽的正确采摘方式：我国幅员辽阔，气候各异，采摘时间略有不同，需根据当地气候决定采摘时间。采摘前要控制好采摘时间。

没有完全成熟，里面的水分含量比较高，导致含油量低。

如果采摘时间太晚，锥筒已经开裂，就会导致浪费。2.什么时候采摘油茶籽油茶籽一般在每年的“寒露”到“初霜”采集，只有少数是在“立冬”采集。茶树收获后，会在一年后的秋天开花成熟。注意茶籽收获后会掉在地上，会损失一些酸，降低茶油的品质。所以茶籽要及时采摘，避免落果，从而影响茶油的品质。

3.如何判断油茶籽的成熟度？(1)看绒毛。当它成熟时，油茶籽果皮上的绒毛会被去除，变得光滑。(2)外壳开裂。

当油茶籽的壳开始开裂时，开裂的果实可按10%采摘。(3)果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红果、青果和杂色果，在红油茶籽壳中为黄色或鲜红色，青色为黄色或黄色时即可采摘。

4.油茶籽采收后的保存方法(1)油茶籽采收后，应沤制6-7天，然后在晴天晒干。3-4天后，油茶籽自然开裂，大部分可以剥掉，然后筛选干净。一般需要干燥12天，使淀粉、可溶性糖等有机物充分转化为油脂。(2)用土或竹席晒茶籽比用水泥晒好，能提高出油率和茶油质量。如果下雨天不能及时晾晒，应将茶籽铺在通风干燥的地面上，厚约20cm，每天翻1 ~ 2次，以防发热。

干茶籽与壳的重量比为1: 2，干茶籽应存放在通风干燥的地方。

什么时候采摘油茶籽最好？1.油茶种子一般在每年“寒露”到“初霜”采收，只有少数品种在“立冬”采收。收获后，油茶会立即开花。结果又是一年的生长，到第二年秋天才成熟。

2.注意晚上收获后油茶籽会掉在地上，部分酸败，降低油茶油的品质。所以油茶籽要适时采摘，避免落果，以免影响油茶品质。

如何判断油茶籽的成熟度1。油茶籽的正确采摘方法：油茶果一般在寒露节后采摘，熟了要等干了再采摘。不同品种的油茶果实应先采收，后采收，同一品种的成熟油茶应在近7天内采收。2.必须避免过早采摘，并在成熟前10天采收。种仁含油率低7.12%，油脂品质差。

大面积的油茶山往往因土地条件不同而相继成熟，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟，阴坡后熟；荒山先熟，小山后熟，老树先熟，小树后熟。

3.要注意的是，山茶籽采收后会掉落到地上，会损失一部分酸，从而降低山茶油的品质。所以油茶籽要及时采摘，避免落果，从而影响山茶油的品质。4.如何判断油茶籽的成熟度：(1)看绒毛。当它成熟时，油茶籽果皮上的绒毛会被去除，变得光滑。(2)外壳开裂。

当油茶籽的壳开始开裂时，开裂的果实可按10%采摘。(3)果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红果、青果和杂色果，在红油茶籽壳中为黄色或鲜红色，青色为黄色或黄色时即可采摘。

5.收获后保存油茶籽的方法(1)采摘油茶籽后，及时收集油茶籽，在天气好的时候稀释油茶籽，将油茶籽与茶壳分离，将未分离的油茶籽与茶壳人工分离。采摘前使用少量石灰堆可以增加油茶籽的含油量。(2)分离出来的茶籽要放在阳光下，最好放在竹席或土里。温度不均匀，水泥的使用会影响油的数量和质量。

翻籽的时候可以把茶籽翻过来，这样可以简单的烘干茶籽，水分控制在8%以内。如果没有太阳翻晒的好天气，在阴雨天气，撒上油和茶籽，然后一天翻两次，防止高温发霉。(3)干燥后，应堆放在通风温度变化不大的地方，并注意防潮。

根据茶油的生产条件，及时将茶籽榨成茶油。

茶籽如何榨油油茶籽是油茶(油茶)的种子；油茶主要种植在中国南方。油茶籽有壳，含仁量50%-72%，含油量30%-40%，根据各地品质不同，油茶籽出油率14%-27%。有两种榨油工艺：1。(液压或螺旋冷榨)冷榨工艺：油茶籽清洗除杂脱壳和壳仁分离冷榨冷榨。1.油茶籽液压榨油机油茶籽液压榨油机是传统的小型榨油机，生产过程是间歇式的。

该工艺的特点是技术要求低，出油率高，原油质量好，但劳动强度大。

液压榨油机适用于加工量小，小作坊生产，单机日加工量在1吨左右。2.油茶籽螺旋榨油机自动螺旋榨油机是一种可以连续工作的榨油机。技术特点是：操作技术要求低，出油率高，原油质量比液压榨油机差，劳动强度比液压榨油机低。自动螺旋榨油机适用于加工量小，小作坊生产，单机日加工量在2-8吨左右。

3.大中型油茶籽螺旋榨油机。螺旋榨油机适用于连续大容量的大中型油厂。技术特点：连续生产，劳动强度低，出油率高。

如何判断油茶籽是不是干的？1.茶籽什么时候采摘？油茶种子一般在每年“寒露”到“初霜”采收，只有少数品种在“立冬”采收。收获后，油茶会立即开花。结果又是一年的生长，到第二年秋天才成熟。

注意晚上收获后油茶籽会掉在地上，部分酸败，降低油茶油的品质。所以油茶籽要适时采摘，避免落果，以免影响油茶品质。

二、如何判断油茶籽是否成熟？1.看看这些绒毛。油茶籽成熟后，果皮上的毛会褪色，变得光滑。2.外壳裂开了。当油茶籽的壳开始开裂时，通常可以在10%时采摘开裂的果实。

3.果皮颜色。油茶籽皮的颜色有红果、绿果和杂色果。一般当红色油茶籽皮由黄变红或鲜红时，青色变淡黄色或带黄石的绿色即可采摘。三。油茶种子采后保存方法。油茶籽收获后应及时集中处理。天气好的时候要把它们打薄晒干，这样油茶籽才能裂开，便于把茶籽和茶壳分开。有些没分离的可以手动剥离。

众所周知，油茶籽采摘后用少量石灰堆制3-5天，然后晒干，可以提高含油量。分离出来的茶籽要继续晾晒，最好是在竹席或平板上晾晒。在水泥地面上转动会造成温度不均匀，影响出油率和质量。晒干种子时，要翻动它们，这样茶叶就不会变质

油茶籽如何榨油1/4分步阅读油茶籽的储存与保管：油茶籽主要由农户收集，从油茶基地收购。油茶籽需要经过验收、计量、烘干、冷却后才能储存。一般储存在0~30的温度下。利用植物种子成熟的生化原理，促进油茶种子的成熟。油茶籽干燥计划规模为600吨/日

2/4预处理：将烘干储存的油茶籽进行选种、清洗分级、脱壳分离去核、磁选除铁。

预处理后的油茶籽进行脱壳，脱壳产生的固体废弃物主要是油茶壳。去壳后，仁和壳分离。3/4冷榨：采用专用冷榨机，压榨温度约为70 ~ 80，避免茶籽油因高温而颜色变深，有效成分流失。4/4油渣分离：原油一般含有8% ~ 10%的渣。进入精炼车间前，应迅速进行油渣分离。油渣分离是否及时将直接影响原油的酸值和颜色。停留时间越长，酸值越高，颜色越深。

注意：无论是压榨还是浸出制备的生茶油，都还不能食用。茶油原料含有各种杂质，包括压榨或浸出过程中产生的茶油的生产工艺和设备。(1)山茶油的制备工艺：1。山茶油提取工艺。(1)浸出提取山茶油成套设备主要包括：进料刮板输送机、储料箱、绞龙、卧式旋转浸出器及其他浸油系统设备；湿粉输送机、封闭式螺旋钻、脱溶器和其他粉脱溶设备系统；混油暂存罐、一、二蒸发器、汽提塔等混油蒸发分离设备系统；冷凝器、配水槽、平衡槽、尾气吸收器、溶剂循环槽等溶剂回收设备系统；2.压榨制油技术(1)冷榨茶籽制油技术清洗除杂脱壳分离壳仁冷榨冷榨毛油粗滤清滤优质冷榨油优质茶籽饼。茶籽冷榨制油技术具有工艺简单、毛油质量好、节能、运行费用低、设备投资少、占地面积小等优点。(2)油茶籽高温压榨制油工艺清洗除杂脱壳与壳仁分离油茶籽蒸炒榨油沉淀过滤油茶制油工艺清洗除杂脱壳与壳仁分离油茶籽CO2萃取分离1分离2精馏山茶油(2) 茶油原料油山茶油化学精炼工艺脱胶脱酸水洗脱色脱臭冬化脱脂成品山茶油2、茶油物理精炼工艺过滤脱胶脱色脱酸成品山茶油(3)山茶油冬化脱脂工艺及设备(1)冬化生产工艺茶油换热器结晶罐加热罐过滤器冬化油(2)冬化工作原理：冬化系统主要通过低温结晶将蜡与油分离(3)棉籽油、葡萄籽油等。 (5)越冬可分为湿式和干式。(1)湿法冬化原理是食用油脱色后，皂脚颗粒作为晶种，快速结晶后，用洗涤水分离蜡晶。但由于快速结晶后有部分蜡残留，结晶后达到的标准是5.5小时，0没有蜡晶析出。如果需要降低低温雾化的条件，可以在脱臭后再加一个慢速率。

优点为了降低使用木质纤维素、硅藻土等过滤添加剂的成本，在运行中也可以减少过滤罐的更换频率。(2)干冬化原理是将食用油脱色或脱臭后，缓慢冷却结晶，使蜡晶培育成大晶体，大、sma的蜡晶

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