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是海鲜,但是螃蟹种类很多。不是所有的螃蟹都属于海鲜。河蟹、海蟹也叫螃蟹。通常生活在海水中的螃蟹是海蟹,属于海鲜的一种,而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或者湖蟹,不属于海鲜。
是海鲜吗?包括海产品,例如大黄鱼、多宝鱼、鲑鱼、章鱼、贻贝、牡蛎、贻贝、鲍鱼、海肠、海参、田螺、龙虾、新对虾、梭子蟹和青蟹。
螃蟹有四个部分不能吃,分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。
无论选择哪种蟹,都要选择比较活泼,爪子有力的蟹,会比较新鲜,肉质紧实,口感好。
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