八棱瓜煮汤(八棱瓜的做法)
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1.材料:八角瓜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、皮蛋1个、蒜适量、姜2片、鸡汁1勺、原味和鲜盐适量。
2.将一个八角瓜去皮洗净,切成小条。
3.将火腿肠切片。
4.将皮蛋切成小块。
5.切三瓣大蒜。
6.切两片姜。
7.打碎一个鸡蛋。
8.锅里放油,加入蛋液,抹平,盛出备用。
9.锅中放少许油,爆香姜蒜沫。
10.加入八角瓜翻炒均匀。
1.加入适量的水炖。
12.水烧开后加入鸡蛋、皮蛋、火腿肠炖5分钟。
13.加入一勺鲜鸡汁。
14.加入适量的原味。
15.加入适量的盐调味。
16.美味的完成。
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