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猪肉价格已进入一级过快上涨预警区间。目前的猪肉价格需要打压吗？与去年同期相比，猪肉价格上涨了40%以上。为确保生猪市场供应和价格稳定，国家今年将投放第六批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。生猪价格一直处于历史最高水平。建议养殖场保持正常的市场节奏，根据趋势行情育肥猪，不要盲目压栏出售，也不要盲目再育肥，防止市场价格波动风险。猪肉是重要的“菜篮子”产品，其价格受到消费者的密切关注。尤其是今年淡季，消费肉价逆势上扬，已经抑制不住节奏了。现在猪肉贵是消费者的共识。无论是猪价还是肉价，市场趋势都是“涨”。

为了缓和供求关系，限制性措施也在发挥作用。中央出台支持政策，引导和鼓励支柱补库。猪肉进口正在增加。农产品供应有保障，食品价格上涨可控。还建议增加禽肉、蛋、奶等禽类产品生产，加快消费结构调整，确保肉类市场总体稳定供应。农产品价格波动主要受市场供求关系的影响。随着市场供应量的增加，猪肉的价格自然会回归正常。解决这个问题的关键是增加供给。上涨可能被遏制，但高位不一定下降。各地增产积极性明显提高，有望带动生猪产能逐步恢复。随着有关部门扶持生猪生产各项优惠政策的落实，养殖户增产积极性明显提高。

大型养猪场出现产能恢复迹象，20多个省份出台政策支持生猪生产。在政策支持下，近期大型养猪场生产快速恢复。全年生猪存栏5000头以上增长0.6%，其中种猪存栏增长3.7%。猪饲料产销的全面恢复也印证了生猪产能的恢复。9月份，生猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪饲料、母猪饲料和育肥猪饲料产量环比分别增长12.7%、8.7%和9.1%。从不同地区看，9月份东北、西北地区产能明显恢复，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等地生猪和能繁母猪存栏量较上月大幅增加。尤其是东北、山东等主产区，8月份生猪和种猪存栏量已开始增加，有望带动四季度生猪产能由下降走向总体企稳。

猪肉价格已经进入一级过快上涨预警区间。什么是过度上升警告？感觉猪肉价格从2019年上涨以来，基本没有降到以前的水平。虽然19年的猪肉高价格已经过去了，但是即使是现在，猪肉的价格仍然是只增不减。而且国庆节后，猪肉价格没有下降趋势。甚至广东、陕西、河南等地的猪肉价格也涨到了预警期。

为防止猪肉价格进入一级预警过度上涨期，稳定猪肉价格，10月20日，国家发改委发文建议，规模化养殖企业保持正常出栏节奏，生猪出栏育肥，促进生猪价格稳定和市场平稳运行。此外，要求企业不得故意涨价，也不得串通涨价。

另外，国家也会提供很多支持，稳定猪肉的市场价格，让所有的人都能买猪肉吃的安心。国家即将启动今年第六批中央猪肉储备，将指导各地加大力度同步启动地方政府猪肉储备。大家都不想经历猪肉的上涨。而且近几年受疫情影响，整体市场经济比较低迷。如果猪肉上涨，意味着居民生活消费会上涨。但是，由于市场经济的低迷，居民收入如何支撑生活物价上涨？

那么，在猪肉价格进入第一个过度上涨预警期之前，什么是过度上涨预警呢？

过度预警上涨意味着猪粮价格上涨。如果是一级预警，说明猪粮比高于12或36个大中城市，瘦肉均价同比高于40%。如果是三级预警，说明猪粮比连续两周10-12倍或者36个大中城市周均价上涨30-40%。

猪肉价格一个月上涨了近15%。猪肉价格快速上涨的原因是什么？一方面是因为国家提倡环保禁养政策，生猪数量在下降，也可能是因为市场需求增加。

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