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夏季保健：

猪的腿到后腿的腿肉叫腿肉。因为整个部分是瘦肉，脂肪含量很少，属于高蛋白、低脂肪、高维生素的猪肉。

猪肉的营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血液促红细胞生成素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。

猪肉相关群体：一般人都能吃；湿热痰瘀者慎用。肥胖和高血脂不宜多吃。

猪腿肉的食疗作用：味甘、咸、淡，入脾、胃、肾经；夏季滋肾补血，滋阴润燥；主要用于治疗热病，如跌打损伤、糖尿病、消瘦、肾虚、体虚、产后血虚、干咳、便秘、体虚、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、缓解糖尿病。猪肉煮汤可用于缓解津液不足引起的刺激、干咳、便秘、难产等症状。

猪腿制作说明：1。猪肉要斜着切。猪肉瘦，筋少。如果横着切，炒完会变得凌乱散乱。斜着切，就不会断，也不会堵。猪肉不宜长时间浸泡在水中。

烹饪前不要用热水洗猪肉，因为猪肉中含有一种肌球蛋白，在15摄氏度以上的水中很容易溶解。如果浸泡在热水中，会失去健康和营养，味道非常不好。

猪肉要煮熟，因为有时候猪肉里会有寄生虫。如果生吃或没有充分调理，猪带绦虫可能寄生在肝脏或大脑中。

坚持睡午觉。

适当的午睡可以帮助我们缓解疲惫的身体，这也是保持健康的一种方式。第一，天很热，晚上不容易睡着。现在是夏天的早晨，所以我通常睡眠不足。第二，白天工作忙，出汗多，体力消耗大，容易疲劳。夏天午睡不需要太久。即使是20分钟的午睡，也足以弥补晚上睡眠不足和白天工作消耗的精力。它也有助于降低血压和缓解紧张。

尤其不要生气。

夏季是一年中阳气的高峰期，此时人体的阳气也已进入高峰阶段。因为内热外热，人的情绪更容易激动。中医认为，怒伤肝，迁怒不愈，肝气膨胀，血溢，导致面色潮红，脉青紫，甚至吐血，昏厥，猝死。所谓ldquo静，就是神藏，燥就是死，养生。这意味着，如果你心平气和，你的心就会平静下来，你的精神就会得到滋养。夏天，保持冷静，避免急躁尤为重要。如果一定要发泄，记得不要生气超过3分钟。

不要徒劳无功。

夏天天气炎热，汗流浃背，工作学习都很辛苦，体力消耗也很大。Ldquo不要白费力气。也就是说，无论做什么事，都要适度工作，不要加班或超负荷。老年人不应该做超出自己能力的工作。适度熬夜，最好在晚上23: 00前睡觉；运动强度要适中，夏天早晚要做一些有氧运动，但不要做剧烈运动，也不要为了养生去嘈杂的地方看热闹。炎热的天气不适宜在深夜逛街或吃饭、打牌或唱歌。我习惯于提前准备我的夏装和家庭必需品。为了保持健康，我尽量不在炎热的中午和下午出门，而是呆在家里休息。

阅读和学习汉字是最发人深省的。

我喜欢阅读。睡觉前要看半小时到一小时的书。炎炎夏日，手捧一本好书，会让你的心灵迅速平静，散热。好书不仅能给人知识，增添智慧和才华，还能抚慰心灵，消除烦躁和妄想，从而使心灵平静如水。

学习汉字和绘画是一项高雅的精神活动，有助于陶冶性情、滋养心灵、养生益寿。因为书画要求不对视，不计较，强调心、手、笔的统一。通过笔尾，在字里行间注入气和神，在沉默中流动，形神合一，从而使心灵处于一种特殊的宁静状态，促进和调节大脑功能。此外，雕刻、音乐、象棋、钓鱼、编织等活动都有助于陶冶性情，消除烦恼。夏天是陶冶性情、陶冶心灵的有益活动。

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