怎样清炒藕带(怎样炒藕带好吃又简单窍门),本文通过数据整理汇集了怎样清炒藕带(怎样炒藕带好吃又简单窍门)相关信息，下面一起看看。

今天给各位分享怎么炒莲带的知识，其中也会对清炒藕带怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、藕带的家常做法有哪些？炒或烫只需几分钟呢？2、嫩莲藕怎么炒才好吃3、炝炒莲条的做法步骤图，炝炒莲条怎么做好吃4、莲子带壳怎么炒着吃？5、莲子怎么炒呢？6、炒莲子怎么做7、炒莲条的家常做法大全藕带的家常做法有哪些？炒或烫只需几分钟呢？

一般炒15分钟左右就可以了。藕带是南方常见的食材之一。炒藕带是最常见的吃法。配以青椒、小米椒，能有效 *** 味蕾，改善食欲。藕带含丰富的水分，多种维生素多吃，多吃维生素和水分，能消除水肿，减少脂肪燃烧脂肪，预防肠道疾病，改善胃肠功能，使身体更加健康。藕带不建议在日常生活中生吃，因为藕带生长在泥中，泥中含有一定的有害物质。如果不煮熟成熟食用，会导致人体胃部出现一定不适，影响人体健康。因此，日常生活中煮藕带比较好。

嫩莲藕怎么炒才好吃

莲藕为一体，只是莲、藕所指的部位不同。荷花为莲，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂，荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的根茎名藕。莲藕全身皆宝，莲子、根茎、藕节、荷叶、荷花及胚芽等都是 *** 美味佳肴的上品原料，昨天聊了水面上的莲子、荷花、莲蓬，当然没聊太透，主要讲莲子、莲蓬如何制菜，荷花、荷叶一带而过，实际一个荷花就就能聊一期，如大家喜欢，改日可逐个讲解一番，今天咱们聊聊水下水部分藕。

藕生长在湖泊塘池，属睡莲科水生类蔬菜，清明后抽茎长叶，六七月开花，花有红、白、粉红三色。花心有黄须，蕊长一寸多。须内就是莲蓬，花褪后，果实是莲子，藕是它的地下茎，藕有节，称藕节，以其色白，称白茎。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。” 以所产之地，有湖藕，塘藕等称谓。以其形象和功用等，有果藕，菜藕，水鞭蓉、荷藕，光旁等名字。诗云“妾心藕中丝，虽断犹连牵”，藕被切断后，会出现很多白丝。但必须横切藕的时候能看到藕来出来的细丝，竖切没有。原来藕的结构中，肥大有节，中间有一些管状小孔，会有一些与人体血管一样的组织，称为导管。藕的导管是螺旋形的，平常盘曲着，折断后因为它有一定弹性，会被拉伸，最长可达10厘米。故而有了“藕断丝连”之俗语。

藕原产于印度，后来引入中国。藕在中国的栽培历史较长，中国诸省均有栽培，荷藕分三种：红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。麻花藕外表布满了小黑点，外表看似粗糙但淀粉不少，用这种藕来煨汤，是更好不过的。当然七孔和九孔只是一个大致的区分 *** ，并不是所有的藕都是七孔和九孔。两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐。根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩；含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐。” 何洪巨说，根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

湖藕多产于南国水乡，其中以广西贵县大红藕、洪湖湖藕、浠水芝麻湖藕为名产。一般藕只7孔，而此藕有9孔。一般藕为圆筒形，表皮呈老黄色，多节而有毛，生吃有渣；而此藕藕身粗壮，每枝三节，每节长2尺左右，为四方形，面上有一凹槽，表皮白色，滋润如嫩玉，不长节毛，不生锈色，储藏十天半月色泽不变。生食甜脆可口，熟食炒不变色，煨炖不浑汤，香味四溢。

中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了，因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。

莲藕一般是秋冬起藕，但我国民间有夏季“小暑吃藕”的习俗，藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，藕生吃可以清热生津、润肺散瘀，熟食则可健脾益胃、消食。夏季里，吃着脆生生、微甜的藕丝，心情也跟着凉爽。藕起塘后，分出优劣等级，把那破损的低价处理掉。藕尖用来醋溜，鲜嫩爽滑；尚好的藕段可用来做藕饼，放入油锅里炸，酥香无比；而那种表面有麻点的，一定是粉藕，用来煨汤。粉藕煨汤。秋冬季节，多食莲藕可以降秋燥。把藕刨去外皮，切成藕段后，两刀剖成四片。排骨用开水焯一下去除血沫，凉水过后，和藕一起入砂锅中，注入清水，就可以放到炭火上小火慢煨。煨汤用砂锅更好，煨好后的莲藕晶莹剔透， *** 爽滑。炸藕饼也是很好吃的，将莲藕切成两片看似分离实际却连为一体的薄片儿。藕片切好后就可以往里面塞料馅儿了，馅料塞满后，藕夹子就成型了。藕夹子沾上面糊入油锅炸金黄色就好了，可以直接吃也可在进行二度烹调，做成糖醋藕夹、鱼香藕夹等

说到藕，不能不说藕带，藕带是莲的幼嫩根状茎，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越嫩。那种白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端还于簪形，不分岔才是佳品。湖北和安徽人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。

目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上起到疏苗的作用。所以，子莲藕带是子莲栽培中的副产品。另外，也有部分农户利用莲藕（藕莲）采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。除了藕带与莲藕，还有一种藕芽当地人形像叫藕幞，幞头的幞。

藕经过深加工，还可以成为莲藕面条、莲藕豆丝、莲藕罐头，以及荷叶茶、莲藕酥、盐渍藕、糖藕脯等。当然藕粉也在藕的范围，自古是西湖藕粉最为出名。清代《杭州府志》卷84称：“藕粉，舂藕汁，去滓，晒粉。西湖所出为良，今出唐栖及艮山门外”。明清时期杭州生产藕粉的商号有百年汇昌、聚源昌、李恒昌等数十家，而“百年汇昌”是数百年来杭州众多 *** 藕粉的商号中的代表，清道光年间所产食品已被选为贡品。清光绪年间“百年汇昌”已成为内务府的指定供应商。清代钱塘诗人姚思勤的《藕粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。擢泥本不染，渍粉讵太白。铺奁暴秋阳，片片银刀画。一撮点汤调，犀匙溜滑泽。”

藕粉一般是冲着吃，当然也可做成藕粉糕等，江苏盐阜有藕粉圆子可谓独具匠心，藕粉圆馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，馅料外面，沾上藕粉，藕粉原本是没有黏度的，开水一烫，这才有了黏性。这些藕粉圆子在竹匾上不停翻滚，光是一层，远远不够，需要不停反复操作，一直要裹上九层，藕粉圆子才能定型。藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色，清甜爽口，沁人肺腑，营养丰富，有健骨益血之功能，著名经济学家费孝通品尝后，在报刊上撰文《盐城藕粉丸子》称之为人间“珍品”。文中有这样一段描述:：这次重访盐城，旧味重尝，更觉情深，所以做此简报。这种盐城独有珍品形如弹丸，淡紫色，直径约二厘米，浸在清澈的清汤里，娇嫩肥泽，粗看去俨然是一颗颗没有去壳的新鲜荔枝。用双筷间夹时，微觉弹性，柔软丰满。入口着舌，甜而不腻，厚而不实，不脆不酥，非浆非固。嚼及其核，桂香满口。

藕说了不少了，那么随园菜用藕都有什么藕菜呢？袁枚《随园食单》点心单有熟藕：熟藕，又叫桂花糯米藕，这是江苏的叫法，浙江叫糖藕，北方叫江米藕，江浙一带街头巷尾都有卖熟藕的，吴地称之为“焐熟藕”，焐是方言，《清嘉录》解释“吴语谓煮食物得暖气而易烂曰焐”。糯米藕现在是筵席上最常见，广受欢迎的凉菜，但古时煮熟藕，是用来当点心的吃的。袁枚食熟藕，必须灌米加糖自已煮，因为市沽者，虽颜色漂亮，多加以灰水，使熟藕味变了，不好吃了，熟藕宜用老藕，但袁子才却爱食煮嫩藕，要求虽软熟而齿决，咬下去要有口感，煮的太老则成泥则无味矣，把红糖倒入锅内，舀入清水，用中火熬成糖浆，盛入钵中，放入糖桂花。

将鲜藕洗净，在藕节中间分切成段，在每段藕的一端切下约4厘米长的藕盖，使藕孔露出，将淘净的糯米泡透塞入藕孔，盖上藕盖，并用细竹扦将藕盖插牢，以防糯米漏出。锅内放入竹篾垫底，加熬好成糖浆，放上藕段，面上铺放荷叶，舀入清水浸过藕面，用旺火煮沸后转小火约煮4小时，至藕呈紫褐色即熟，成品色泽艳丽，香气扑鼻，甘醇浓郁，甜而不腻，

下面制做的随园菜炒藕丝：炒藕丝当下时令菜，藕北京谓之曰莲菜，这叫法由来己久，就如摊鸡蛋叫摊黄菜，清汤燕窝叫清汤燕菜一样，炒藕丝须用白花九孔藕，这种藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。藕去皮切细丝，切藕时可以顺着藕眼将藕切成片，再切丝。然后加醋炒之，文中醋搂即北京醋溜之意，如醋溜白菜、醋溜木须，炒藕丝用夏季嫩藕切丝，加醋炒着吃更佳，此菜是夏季时今菜肴，秋冬老藕炒就不好吃了，炒时制法讲究，以醋调味，颇有独特风味。

炝炒莲条的做法步骤图，炝炒莲条怎么做好吃

材料

藕两小节，干红辣椒段少许，蒜几瓣，醋少许，盐少许，鸡精少许，花椒少许，色拉油少许

做法

1.藕切条

2.热油，放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅

3.将藕条放入锅中翻炒片刻

4.倒入醋，放入适量鸡精和盐

5.起锅装盘

小诀窍

不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋

莲子带壳怎么炒着吃？

莲子带壳的话，可以直接放进油中炒的呀，过油一下就可以了，味道是非常的不错的，你可以去做一下的

莲子怎么炒呢？

雪菜素腿炒莲子 (素菜)

材料：雪菜、新鲜莲子、素火腿、姜蓉、高汤。

做法：

1.提前将莲子用冷水泡，泡3小时左右让莲子软身；

2.把素火腿切成细丁。

3.把雪菜切碎之后,挤出多余的水分。

4.把素火腿过油略炸一下作备用。

5.把姜蓉略炒之后放入高汤。

6.加入少量的糖和盐调味。

7.放入素火腿丁。

8.打芡之后略为翻炒即可。

炒莲子怎么做

原料:莲子1把、大蒜3瓣、黄瓜1根、黑木耳3个、红辣椒1个、盐1匙

做法：

莲子去除芯（莲芯泡茶喝可清热降火）；

黑木耳用冷水泡涨，洗净撕成小片，黄瓜削皮切小块，红辣椒切小块，大蒜拍碎切末；

锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟；

倒入莲子和红辣椒，撒入盐，把盐味翻炒均匀即可。

注意：

此菜属快炒菜，炒过头，各食物少了其自身的爽脆，也不好吃了，莲子也可生吃，炒时最后倒入快速翻炒起锅，保持其莲子清香味。

?????? 炒制时不停翻动，不要停住，可让食物受热均匀，还可让黑木耳少接蟹锅面，以免像放鞭炮一样响。

炒莲条的家常做法大全

青椒肉丝炒面

食材：

面条 120克、柿子椒 50克、猪肉(瘦) 80克、植物油 适量、食盐 5克、白糖 半小匙、蚝油 1大匙、水淀粉 1小匙、酱油 2小匙、葱 1段。

做法：

1、瘦肉切丝，加入水淀粉、盐、1小匙酱油，拌匀待用，青椒洗净切丝。

2、锅内放入适量的清水，加入一小匙盐、一大匙油，煮开，下入面条。

3、然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水，再次煮开，再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)。

4、待锅内再次煮沸后将面条捞出，立即放入冷水中将面条彻底过凉，然后捞出沥干(如果不马上炒，可以在面条中再拌入少许油防粘)。

5、起油锅，下入腌制好的肉丝，炒至肉丝变色。

6、下入青椒丝，炒匀。

7、放入煮好的面条，用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的方式来炒的，力气小的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧，用锅铲不容易炒匀)。

8、加入蚝油、盐、白糖、酱油，快速炒匀后关火。

9、最后放入葱段，炒匀即可。

家常炒面

食材：

面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。

做法：

1. 水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下；青菜焯水后过冷水。

2. 热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。

川味炒面

食材：

面粉 300克、五花肉 100克、洋葱 1/4个、土豆 1个、胡萝卜 1/2根、青蒜 1根、水 120克、食盐 1小勺、植物油 1大勺、郫县豆瓣酱 2小勺、白糖 1小勺、蚝油 1小勺、香油 几滴。

面条材料：面粉300克、清水120克、盐1/2小勺。

炒面材料：自制宽面400克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、青蒜1根、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、香油几滴。

做法：

1、清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟。

2、面团用压面轴压成薄一点的面片。

3、然后再切成宽4毫米的宽面。

4、五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片。

5、锅里放一勺植物油，油热后将五花肉丁下锅煸炒。

6、肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒。

7、下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀。

8、加入半小勺盐，倒入热水。

9、盖上锅盖，炖煮7、8分钟。

10、打开锅，加入1小勺蚝油、1小勺白糖，翻炒几下，将面条分散放入锅中。

11、盖上锅盖中小火焖5分钟，这时锅里汤汁基本收干，然后关火，接着焖5分钟即可打开锅。

12、撒上青蒜片，滴入几滴香油，用筷子将面条和菜搅拌均匀即可。

鱼香木耳炒面

食材：

糖，醋，料酒，盐，酱油，蒜末，姜末，葱花，泡椒，木耳，面条。

做法：

1.调制鱼香汁：糖、醋、料酒和盐的更佳比例是4.5：6：3：1，酱油少许，放入碗里调匀备用。

2.木耳泡发切丝，面煮熟备用。

3.锅里热油，放入泡椒炒出一定红油后，放入蒜末、姜末，炒香后，放入木耳，炒至断生。

4.放入煮熟的面条，翻炒片刻后，放入事先调制好的鱼香汁，翻炒均匀后即可出锅。

上海虾仁炒面

食材：

五花肉(或鸡胸肉） 3—4两 ，鸡蛋 2只 ，粗面 半斤 ，虾仁 15粒 ，生抽、老抽、糖 适量 ，猪油（或玉米油）、料酒 适量 ，鸡毛菜 半斤。

做法：

1.五花肉（鸡肉）洗净切丝，虾仁洗净待用；鸡毛菜洗净沥干待用。

2.拿一只小锅，倒入生抽、老抽、少许清水，比例约为 3:1:1，根据个人口味调制比例，加糖熬煮，煮沸冷却待用。

3.烧一锅水，烧开后，放入粗面，将面煮到八分熟。

4.同时烧热炒锅，倒入猪油（或玉米油），放入肉丝、虾仁煸炒，加少许料酒，盐调味，煸炒出香味即可。

5.将锅内肉丝虾仁盛出，利用剩余的油炒熟鸡蛋，倒入肉丝虾仁，将煮好的面条放入锅内，翻炒，延锅壁倒入调制好的酱油，翻炒至面条上色均匀，加入鸡毛菜，用筷子翻炒至鸡毛菜去生便可出锅。

酱油炒面

食材：

面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、酱油、海苔、花生油。

做法：

1、将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。

2、锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起。

3、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结。

4、不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散。

5、把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散。

6、面条放入炒锅内，与三丝一起炒匀。

7、加入酱油炒匀入味，关火装盘。

8、煎锅放少量油，用小火煎一个整蛋，盖在炒面上，再撒些海苔碎。

油菜素炒面

食材：

面条、油菜2棵、大蒜、生抽、老抽、醋、香油。

做法：

1、青菜洗干净后切丝，大蒜切片。

2、将生抽、老抽、醋、腐乳汁等按照自己口味习惯调成汁。

3、锅内放水烧开，水开后下轧好的面条。

4、面条煮好后捞出，过凉水。为了更筋道，面条可以煮得稍硬一点，中途加一次凉水即可。

5、将过水后的面条控干水分，加少量的香油拌匀待用。

6、另起锅，加适量的花生油爆香蒜瓣。

7、闻到蒜香后下切好的油菜丝，待油菜断生后放入拌匀的面条。

8、倒入提前准备好的调味汁，转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了。

黑椒牛肉炒面

食材：

面条 200克，牛肉 50克，芦笋 3根，甜椒 少许，蒜 2瓣，黑椒汁 1.5勺，生抽 1勺，洋葱少许。

做法：

1.切好甜椒。

2.牛肉切丝。

3.面条煮熟，过凉水冲洗，控干备用。

4.热锅凉油，牛肉、洋葱、蒜片快炒至牛肉微微变色。

5.倒入芦笋快炒。

6.关小火，放入黑椒汁、生抽，开中火炒亮。

7.倒入面条，用筷子木铲一起快速上挑炒至热出锅完成。

三丝炒面

食材：

面饼 2个，鸡蛋 2个，胡萝卜 1小段，生菜 3片，盐，酱油，老干妈（风味鸡油辣椒）。

做法：

1.将面饼放冷水泡开大约半小时，泡好后沥干水分。

2.鸡蛋打散，加少许盐调味。放平底锅摊成鸡蛋饼，摊好以后切成条状备用。

3.胡萝卜切成细丝，生菜洗干净切成细丝。

4.锅放油，下胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。

5.下面条翻炒，放少许盐再翻炒，加少许酱油。

6.炒至面上色均匀后加老干妈翻炒。

7.加入鸡蛋丝和生菜丝，炒至菜变软关火出锅。

新疆炒面片

食材：

青椒 ，番茄 ，牛肉片 ，面片（超市有现成的卖），料酒，葱，姜，盐，洋葱，花椒粉。

做法：

1.青椒，洋葱，西红柿分别切好。

2.牛肉片用料酒腌上一会。

3.开火，温热油锅，葱姜，洋葱爆香。

4.放入羊肉片炒至变色，洒上料酒、洋葱、青椒、西红柿块翻炒。

5.汁收浓后放入煮好的面片、盐。

6.关火前撒上花椒粉。

姜汁香菇炒面

食材：

培根 10片、香菇(干) 10朵、面条（生） 300克、绿豆芽 100克、葱 1小段、姜 1小块、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、蚝油 2汤匙、米醋 2汤匙、香油 2茶匙、黄酒 2汤匙、色拉油 适量。

做法：

1、干香菇用温水泡发，洗净，切成丝备用。

2、培根切成条状。

3、绿豆芽洗净。

4、葱姜切丝，蒜切末。

5、酱汁的调料混合均匀备用。

6、做一锅水，将面条下入，煮1分钟捞出，放入冰水中浸泡。

7、锅烧热后放入少量色拉油，放入培根翻炒，煸出培根的油。

8、放入葱、姜、蒜炒出香味。

9、放入香菇丝和豆芽翻炒片刻。

10、将面条沥水放入锅中。

11、倒入酱汁翻炒均匀即可。

三鲜肉丝炒面

食材：

猪肉、香菇、竹笋、面条、盐、鸡精、蒜、料酒、老抽、淀粉、白糖、小葱。

做法：

1. 肉丝+盐+鸡精+生粉+料酒腌制10分钟；面下入开水锅内煮熟捞出过冷水；锅倒油放入肉丝煸炒。

2. 锅内倒油，放入葱花蒜泥煸炒出味儿，加入切好的香菇丝煸炒略微变软，加入笋丝继续翻炒1分钟。

3. 加入面条，倒入老抽上色，搅拌均匀，加入肉丝翻炒均匀即可

关于怎么炒莲带和清炒藕带怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

更多怎样清炒藕带(怎样炒藕带好吃又简单窍门)相关信息请关注本站。